（株）柴田書店 - 食の総合出版社
本サイトは個人情報の入力の際には、ブラウザとサーバ間でSSL暗号化通信を行い、入力データの第三者への漏洩を防止し、安全にデータの送受信が行えます。 2024年3月19日 ◆お詫びと訂正 『月刊食堂2024年4月号』に誤りがありました。ここにお詫び申し上げます。『正誤表』2024年3月19日 New !! ＊最新号発売！ 「月刊食堂2024年4月号」 ◇立ち読みも公開中♪2024年3月19日 New !! ＊最新号発売！ 「月刊専門料理2024年4月号」 ◇立ち読みも公開中♪2024年2月28日 ＊ 発売！ 「イデミ スギノ」レシピ映像（マカロン編） 2024年2月28日 ＊電子書籍 『揚肴』 デジタル版配信開始！2024年2月22日 New !! ＊最新号発売！ 「ホテル旅館2024年3月号」 ◇立ち読みも公開中♪ 2024年2月20日 New !! ＊最新号発売！ 「月刊食堂20
わずか500円のチャージと飲み物を一品購入すれば、駄菓子の食べ放題を楽しめる店が「駄菓子バー」です。大人になると駄菓子を食べる機会は子どもの時に比べて減ってしまいますが、今回こどもの日に合わせて童心に返ってみるべく食べ放題を楽しんできました。 駄菓子バーweb http://www.dagashi-bar.com/ 池袋の駄菓子バーに到着。駄菓子バーは東京都内に恵比寿・人形町・池袋・水天宮に店を構えており、システムはいずれも同じく500円のチャージと飲み物一杯で駄菓子が食べ放題。 店舗の前にはレトロ加工されたバス停が置かれており、営業時間は17時から24時まで。休みの日の前日は翌4時半まで営業しています。 やや急な階段を上り、2階の店舗に向かいます。 店舗の中はやや薄暗く、昭和レトロを感じさせる作り。 レジは今では見ることが少なくなった、たばこ屋さんがモチーフ。 まずは席に座って飲み物とお
全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ みなさんはもう食べました？ けっこう食べている人も多そうですね。 世間を賑わせている、話題の商品ですから・・・ｗ 一平ちゃん ショートケーキ味 明星一平ちゃんのショートケーキ味です。 何言ってんだコイツ！？ と思われるかもしれませんが、残念ながら本当の話なんです・・・。 ２０１６年１２月５日に新発売されました！ 希望小売価格１８０円（税抜き）です。 ショートケーキ味ってなんやねんｗ！ 正直、このようなものを食べるのは地雷臭がプンプンするのですが、思い切って食べてみることにしました・・・ｗ おぞましい「かやく」ｗ 添付の小袋は３つです。 左から、あとのせかやく、ソース、特製マヨです。 全て食べる直前に入れるものなので、ご注意ください。 麺は普通ですね・・・ 麺です。 普通の一平ちゃんと同じ細めのフライ麺です。 小袋以外に具はありません。
返品について 返品期限 商品お届け当日のみ交換・返品を受け付けさせていただいておりますのでご連絡ください。 ただし、商品の性質上、出荷後のお客様のご都合による交換・返品は受けかねますのでご了承ください。 返品送料 お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。 不良品 商品には万全を期しておりますが、万一、不良品をお届けしました場合には、商品お届け当日のみ交換・返品を受け付けさせていただいておりますのでご連絡ください。 ただし、商品の性質上、出荷後のお客様のご都合による交換・返品は受けかねますのでご了承ください。 配送・送料について ヤマト運輸クール便 配送は日本国内に限らせていただきます。 当店のケーキはすべて、ヤマト運輸クール便にて配送させていただきます。 生菓子・半生菓子のみのご注文の場合は「冷凍便」、焼き菓子のみの
旅でも日常でも、味のある「いい写真」が撮りたい！今回は普段からキヤノンのミラーレスカメラ・EOS M10使っているプロのカメラマンに撮り方のコツを教えてもらいました。背景のぼけや色の変え方からフィルター、マクロレンズの使い方まで、自分だけの撮り方のコツをつかめそうです。 編集スタッフ 二本柳 この特集の写真は全てCanon EOS M10で撮影しています 旅に行ったら「いい写真」を残したい！ 「旅」をテーマにお届けしているBRAND NOTE「Canon EOS M10」編。 本日は、カメラを携えて松本に写真旅をしてきた私・二本柳が、もっともっと “いい写真” を撮りたい！とプロのカメラマンさんにプチ講座を開いていただくことにしました。 教えていただいたのは、普段からEOS M10を愛用している鈴木さや香さんです。 上の写真はすべて、EOS M10シリーズを使って撮影したもの。 どれも味の
死神を食べた少女
死神を食べたらどうなるんだろう。 私には良く分からない。分かるのはたった一つ。 お腹がすいた。 だから、こいつらの首を持って偉い人に届けよう。 きっと美味しい物が食べられる。 さぁ、準備が出来たら出発だ。 本編完結しました。外伝、後日談を掲載しました。 第一話 パンは美味しい 2012/03/07 22:54（改） 第二話 チーズはとても美味しい 2012/03/08 19:26（改） 第三話 煎り豆はそこそこ美味しい 2012/03/09 19:00（改） 第四話 真っ赤なミートパイは美味しい 2012/03/10 00:55（改） 第五話 ニンジンは歯応えがあって美味しい 2012/03/10 12:37（改） 第六話 チョコレートは甘くて美味しい 2012/03/11 00:00（改） 第七話 林檎は赤い方が美味しく見える 2012/03/11 12:33（改） 第八話 プレゼントし
突然だが、掃除機オナニーというものをご存知だろうか。 T型ヘッドを取り外した吸込み口に突っ込んで、スイッチオンして、激しい震動に身を任せるという、非常に危険な行為だ。吸込み口は、ほぼ詰まった状態になる。そのわずかな隙間をムリヤリ空気が通ろうとするとき発生する気流が、すさまじい勢いで"揺さぶる"のだ。大きすぎて入らない御仁は蛇腹でやるとよろしいって開高健が言ってた。快楽とは摩擦ではなく震動である、これに気づくと世界が変わる。 「子どもが体験するべき50の危険なこと」は、もちろんそんな提案はしない。だが、「電気掃除機で遊ぼう」の件で懐かしく思い出した。ここでは、吸込み口に大きなビンを近づけて音を出したり、細長い紙を吸い込ませて震動させたりする「実験」を紹介する。キチンと危険性を掲げ、「目が見えなくなる」（要するに、目玉が吸い込まれる）リスクも説明する。 掃除機のホースを絶対に顔に近づけないこと
Mont St. Clair |
［6月の休業日] 5（水）・12（水）・19（水）・26（水）［11:00～18:00 サロン L.O 16時］ Mont St. clair モンサンクレール 公式サイト 辻口 博啓 オーナーシェフ Mixage ミクサージュ Pâtisserie danoise au Miyazaki Mangue デニッシュ セゾン＜宮崎マンゴー＞ Father's Day Gifts 父の日 2024 NEWS & TOPICS ニュース & トピックス 父の日ギフト2024 2024/06/07 ［催事情報］ そごう 横浜店 2024/05/13 ミクサージュ 2024 2024/04/26 タルト ルートル 2024/04/23 NEWS & TOPICS 一覧へ Item Category アイテム一覧 プチガトー グランガトー 地方菓子 半生菓子 紅茶 焼き菓子 パン ショコラ マカロン
歩粉 hoco | 京都の焼き菓子カフェ
歩粉は、14席の小さなお店です。デザートとお茶の時間を皆さまにゆったりお過ごしいただきたく思っております。 Shop info - 〒603-8206 京都市北区紫竹西南町18番地 Open ：木金土日 Time ：10:00-17:00（LO-16:00） Tel ：075-495-7305
2015-07-05 雨の降る日に… coffee private ふと思うこと ここ数日、雨がずっと降っているのでクサクサした気持ちになる。 カラっと晴れ間が顔を覗かせる事がないのだ。 そんな時は、甘くない焼き菓子でも焼いて気持ちを変えてみる事に。 今の僕はキッチンに立っている事で落ち着きが得られる。 今日は、ローズマリーと新じゃがのホットビスケット。 レシピはこちらで↓ ↓ <a href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/05/08/024000" data-mce-href="http://coffeedrip.hatenablog.com/entry/2015/05/08/024000">「ザクっと歯応え！」 ホットビスケット - Do you like coffee?</a&
世界のクリスマススイーツはこんなに違う！ もしケーキが入手できなかったら「今年はスウェーデン風なの!!」って言って乗り切っちゃって～♪ | Pouch［ポーチ］
» 世界のクリスマススイーツはこんなに違う！ もしケーキが入手できなかったら「今年はスウェーデン風なの!!」って言って乗り切っちゃって～♪ 世界のクリスマススイーツはこんなに違う！ もしケーキが入手できなかったら「今年はスウェーデン風なの!!」って言って乗り切っちゃって～♪ 山川ほたる 2012年12月2日 0 クリスマスまであと1ヶ月を切りました。今年のクリスマスはどんなケーキを用意する予定ですか？ 「今年は何か珍しいものを作りたいなー」と思いながら、主にヨーロッパのクリスマスケーキ事情を調べようとしたら……。 ヨーロッパでクリスマスに食べられてるスイーツが多種多様でビックリ！ 失礼ながら、ヨーロッパの文化はどこも何となく似通っているものだと思っていたのに、場所によってけっこう違うんです。フランス、ドイツくらいは何となく馴染みがあれど、それ以外は意外と知られてなさそう。おもしろかったので
みなさん、最近美味しいケーキを食べましたか？お誕生日などのお祝い事やプレゼントに、様々な場面で活躍してくれるおいしいケーキ。もちろん、頑張った自分にご褒美なんてときもありますよね。 いつもの近所で買うのも良いけれど、調べてみるとたくさんのケーキ屋さんがあるんです。せっかくなら、いつもと違ったケーキを大切な人と楽しんでみてはいかがでしょうか？ 今回は東京都内のおすすめケーキ屋さん10選をご紹介いたします♫ 1.人気過ぎて予約できない！超美味モンブラン 吉祥寺に店を構える「アテスウェイ」の人気商品はモンブラン。このモンブランの土台はアーモンドのメレンゲなんです。 この独特なフォルムはまさにアテスウェイのモンブラン。和栗と洋栗を混ぜ合わせず、別々に味わえる作り方です。 しかもこのモンブラン、毎年9月中旬～5月中旬の間のみの限定販売！この上質な味わいのモンブラン、アテスウェイでしか味わえません。
かるび（@karub_imalive)です。 若冲展でしばらくお腹いっぱいだったのですが、GW明けたらまた美術展に行きたくなってきました。天気も良かったし、今日はかねてから「これは行く！」と決めていたルノワール展＠国立新美術館に行ってきました。このエントリでは、その感想を書いてみたいと思います。 １．混雑状況と所要時間目安について 入場したのは、５月１２日（木）の１１時台。写真では、それほど混雑していないように見えますが、平日なのに展示会場内はかなりの人出でした。ツアー等の集団客や修学旅行中と思われる中高生もいましたね。 会場が広々としているのでそれほど気にならなかったですが、会期の後期にかけてTVなどで特集が組まれた後などの土日休日は、ひょっとしたら入場制限がかかるかもしれませんね。 展示数は、映像資料、彫刻、デッサン、絵画など全部合わせると100点を超えます。全部しっかり見て回るのであ
セブン＆アイＨＬＤＧＳ傘下のセブン－イレブン・ジャパン（東京都千代田区二番町）が、今年１月から始めたセルフ式ドリップコーヒー「ＳＥＶＥＮ ＣＡＦＥ」（セブンカフェ）の１００円コーヒーＲ（ホット・アイス）が、飛ぶように売れている。 商品本部ＦＦ・デイリー部シニアマーチャンダイザーの和瀬田純子氏はこういう。 「今年１月にスタートした時点では、１日１店舗当たり６０杯、年間販売目標を３億杯と発表したのですが、直近７月の平均販売杯数は８７杯を記録しました。７月は猛暑の影響もありアイスが８割も売れました。７月１８日には販売数１億杯を突破、当初目標の４割増しで売れており、今年度の販売目標を４億５０００万杯に上方修正しました」 セブン－イレブンの「ＳＥＶＥＮ ＣＡＦＥ」導入店は現在１万２８００店。新しく設置スペースを作ったりすることで遅れていたが、９月中旬には１万５８００店全店に導入できる見込みだ。 「朝
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商品カタログ | ユーハイム | Juchheim
Category チョコレート菓子ゼリーバウムクーヘン焼き菓子ケーキ
女が得意料理を聞かれたときの正解って何なの？ 2012年01月23日18:00 カテゴリネタ・雑談 http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1324017329/ 「女が得意料理を聞かれたときの正解って何なの？」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/12/16(金) 15:35:29.11 ID:4egMZNR50 ないだろ 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/12/16(金) 15:37:26.62 ID:tYxiHuXP0 グラタン ホワイトソースから作れ 8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/12/16(金) 15:37:56.48 ID:6AhQUbylO モツ煮 スポンサード リンク 11： 忍法帖【Lv=37,xxxPT】 ：2011/12/16(金
ライスはフォークの背に乗せて食べるのがマナー？ 年配者に多い傾向 1 名前： ジャコビニ・チンナー彗星(東京都)：2012/04/16(月) 07:09:43.65 ID:84oj39hp0 フォークの背にライスを乗せて食べますか？ レストランなどでハンバーグセットやステーキセットといった洋食を注文すると、ライスが皿に盛られて出てくる場合が多い。茶碗と箸で食べてもライスであることに変わりはないのだが、皿のライスをフォークで食べると、“いかにも洋食”な気分を味わうことができる。 ところで、この皿に盛られたライスとフォーク。読者の皆さんは、どのようにして食されているだろうか。レストランなどで食事中の客を見るにつけ、多くはフォークの腹の部分にライスを乗せて食べているように思われる。 そこで、まずはマナーに関して調べてみた。すると、皿に盛られた洋食形式のライスの正しい食べ方は「特に無し」であること
美味しすぎて売り切れていることも多い焼き菓子「クルミッ子」。そんな人気の「クルミッ子」がコンセプトのデザートが楽しめるカフェ「Salon de Kurumicco サロン・ド・クルミッ子」が2018年10月、鎌倉紅谷 八幡宮前本店2階にオープンしました！ 「手の届く上質な時間」をテーマにリニューアルされた、モダンで洗練された空間でオリジナルデザートを楽しめます。ということで、湘南在住の私がお邪魔してきました！ 記事配信：じゃらんニュース さっそく鎌倉紅谷のカフェ「サロン・ド・クルミッ子」へ！ カフェがあるのは鎌倉紅谷 八幡宮前本店の2階です。 1階はお菓子を販売しています 1階本店奥から2階へ上がると、大きな木のテーブルでぬくもり溢れるカフェ空間が広がり、奥の窓からは鶴岡八幡宮の鳥居が見えます。 私は平日の15時ごろに行きましたが女子会などにも人気があるようで席は半分以上埋まっていました。
「アイドルマスター ワンフォーオール」DLC配信記念スペシャルインタビュー特別編(2)：最初の一言は「アンタがプロデューサー？」。渋谷凛役・福原綾香さんに聞きました。 | Gamer
バンダイナムコエンターテインメントより発売中のPS3用ソフト「アイドルマスター ワンフォーオール」で、6月24日に「シンデレラガールズ」の作品内ユニット・new generationsが歌う「お願い！シンデレラ」がダウンロードコンテンツとして配信された。new generationsの面々への連続インタビュー第二弾として、渋谷凛役を演じる福原綾香さんへのインタビューをお届けする。 目次 頑張ったのは、鹿児島のアニメイトに連れて行ってもらうため 薔薇棘鞭刃（ローズ・ウィップ）は心のコスプレ 一世一代の「一人名場面劇場」が道を開いた 最初の一言は「アンタがプロデューサー？」 ボーカリストとしての凛は表情豊か 劇場版に凛が登場して、映画館でびっくり！ 道玄坂登、メールの極意を語る 福原さんは鹿児島県出身で、ヴィムス所属。大学で管理栄養士の勉強をする傍ら、日本ナレーション演技研究所で声優の勉強を続
キシリトール多量摂取、心臓発作・脳卒中のリスク２倍に 新研究
シュガーレスガム等多くの製品に含まれるキシリトールについて新たな研究が発表された/Synthetic-Exposition/iStockphoto/Getty Images via CNN Newsource （ＣＮＮ） 低カロリー甘味料であるキシリトールを最も多く摂取した人は心臓発作、脳卒中、死亡のリスクが約２倍になる可能性があることが新たな研究で明らかになった。キシリトールは糖質を抑えた食品やガム、歯磨き粉など多くの製品に使われている。 この研究の筆頭著者であるスタンリー・ヘイズン博士は、キシリトールが入った一般的な飲み物を健康な人に飲んでもらったところ、血中のキシリトール濃度が１０００倍に上昇したと述べた。砂糖を摂取したときに血糖値が１０～２０％上がることはあっても１０００倍になることはないという。 血栓が発生 この研究者らは２０２３年、ステビア、ラカンカ、ケトを使った低糖質製品の充
2012年03月07日23:55 【日本列島】おいしい名産品、まずい名産品 Tweet 1：可愛い奥様：2011/11/29(火) 20:33:37.72 ID:gpD+chYG0 各県でいろんな名物の食べ物あるけど、 必ずしもおいしいとは言い難いものあるよね。 語りましょう！ 2： 可愛い奥様：2011/11/29(火) 20:54:49.33 ID:Mbx5NaDpP しもつかれ 4： 可愛い奥様：2011/11/29(火) 21:06:13.16 ID:iTYGoLn2I 博多とおりもん 最高 5： 可愛い奥様：2011/11/29(火) 21:13:19.94 ID:QFn6Oayh0 岩手県のゴマせんべい 劇まず せんべいでまずいのってこれぐらい 31： 可愛い奥様：2011/12/01(木) 17:47:59.32 ID:VtTnGPA70 >>5 南部せんべいのこと？ あれ
着色料を使わないアイシングの作り方 アイシングとは粉砂糖と卵白や水を練り混ぜて作った焼き菓子を覆いかぶせる砂糖のペーストです。 クッキー生地 クッキー生地に使った粉は、ホットケーキミックスと小麦粉。 先日作ったクッキー生地を俵型にして、冷凍したものを使いました。 クッキー生地の作り方や焼き方はこちら♡ ナイフで俵型のクッキー生地を厚さ8mmほどに切り分けます。 切ったそのままのものと、形を整えたもの2種類作りました。 オーブンで焼きました。 クッキーのアイシングに向いているのは、平らなクッキーです。 切ったそのままの状態は面が平らに、整えたものは丸みを帯びてしまいました。 切ったそのままのクッキーをアイシング用に使いました。 アイシングの作り方 ＜材料＞ 粉砂糖 100cc 卵白 25cc レモン汁 少々 着色の材料 ココアパウダー 抹茶パウダー いちごジャム アイシングコルネ クッ
【特集｜美味しいコーヒー】OYATSUYA SUNに教わる、美味しいコーヒー（その1）『HARIOで淹れる』 - 北欧、暮らしの道具店
HOME / 特集 / 【特集｜美味しいコーヒー】OYATSUYA SUNに教わる、美味しいコーヒー（その1）『HARIOで淹れる』 編集スタッフ 齋藤 こんにちは、スタッフの齋藤です。 秋も深まり食べ物も一段と美味しい季節になってきました。 また秋と言えば、温かい飲み物もじっくりと味わいたい季節ですよね。 そんな本日より、私たちも大好きな“コーヒー”を特集したコンテンツをお届けしたいと思います。 より美味しく、真剣に楽しむために今回はコーヒーと焼き菓子を扱うおやつ屋さん『OYATSUYA SUN』にもご協力をいただきましたよ！ コーヒーをいつも以上に美味しくいただきたいお客さま、またコーヒーにぴったりのおやつをお探しのお客さまにもワクワクと楽しんでいただけると思います。 新しいコーヒーライフがやってくるような予感のする、本日より3日間の特集。どうぞお楽しみくださいね！ OYATSUYA
おうちキャンプ飯はベランダで！【ヨックモック シガール】愛のままに わがままに 僕は 酒だけを 飲み続けないΣ(ﾟДﾟ) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
3月17日（水）🌞 今日も、ひそキャンです⛺✨ ひっそりキャンプとは⛺🔥 ひっそりキャンプ、略して、ひそキャン⛺ コロナ禍での外出制限💦 忙しくてキャンプに行けない💦 メンドイから出かけたくない💦 けれども、大自然の中で リフレッシュした～い⛺🔥✨ そんなアナタにオススメ(●´ω｀●)⛺🔥 思い立ったら１０秒でキャンプ場⛺ 見上げた空は、大自然のそれと同じもの⛺🔥 お外ご飯でリフレッシュ(●´ω｀●)🍺 ご近所に迷惑かけないよう気を付けて😌 おうちのベランダで、ひっそりと～こっそりと～ キャンプ飯を、作りま～す(●´ω｀●)⛺🔥✨ 今日はポカポカ春陽気🌸(●´ω｀●)✨ おやつの時間になりました(●´ω｀●)✨✨ ３時のおやつは……… これで～す(≧▽≦)✨✨ 皆様ご存じ、ブンメイドウの……🤤✨ ち～が～うだ～ろΣ(ﾟДﾟ) 違うだろ～～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ ジ
他の都市部と同じく太平洋戦争時に大空襲を受けた大阪だが、奇跡的に戦災を逃れ、昔ながらの古民家が多く残っているエリアも結構存在する。そしてそこでは現在、レトロな町家・長屋を利用した飲食店や雑貨店などが多く営業している。そんな大阪の町家・長屋スポットを紹介しよう。 映画化もされたあの映画の舞台で まずは、大阪市中央区谷町6丁目付近の空堀エリア。この空堀とは、かつての豊臣時代の大坂城南惣構(みなみそうがまえ)堀に由来しているのだが、ここにある空堀商店街の周辺には木造家屋が立ち並び、下町情緒にあふれた町並みとなっている。 ここの町家建築を生かしたスポットのひとつが「町家複合施設 惣(そう)」。明治時代の木造2階建て長屋2軒をつないで改装し、複合ショップとして2002年にオープン。現在、アンティーク小物店や美容室、ギャラリー、そしてカフェやワインバーなどが営業している。 1階入り口から町家建築ならで
Time Out Cafe & Diner 恵比寿LIQUIDROOM2Fに、「タイムアウト カフェ＆ダイナー」が登場。昼も夜も、定食は650円から。 気忙しい毎日。たまには、ほっと一息つく時間も必要だ。そんな時のお供におすすめなのが紅茶。紅茶には癒し効果があるといわれ、イギリスでは眠る前に “ナイトキャップティー”という、紅茶を飲む習慣があるほど。おいしい紅茶を味わいたいなら、まずは紅茶専門店へ行ってみよう。とはいえ、東京にはコーヒー専門店は数多くあるが、紅茶専門店はまだまだ数が少ない。今回は、紅茶専門店の草分け的存在の店から、自宅でゆっくりできるように和める新しい店まで、こだわりのある専門店を紹介する。どの店もオーナーおすすめの紅茶が揃う。飲み方も、アイスティーであったり、ミルクティーであったり、ブレンドティーであったり、お店によってさまざま。季節やお菓子、料理に合わせた紅茶もあるので
1 馬克西姆(長屋)2008/08/15(金) 16:52:37.78 ID:TOJy7VCI0 ?PLT(12000) ポイント特典 北京五輪ですでに5個の金メダルを獲得し、五輪通算の金メダル数を11個に伸ばした「水泳の天才」マイケル・フェルプス（米国）選手。その強さは一体どこからやってくるのか？英国紙「ガーディアン」がフェルプス選手のある日の食事メニューを公開した。 朝食：チーズ、生野菜、炒めたオニオン、マヨネーズなどを大量を挟み込んだエッグサンドイッチ3個、玉子5個を使って作った玉子焼き、コーンスープ、フランス風揚げパン3個、チョコレートを載せた焼き菓子3個。 昼食：スパゲッティ500グラム、ハムとチーズを挟んだ大き目のサンドイッチ2個、1000キロカロリー分の栄養ドリンク。 夕食：スパゲッティ500グラム、ピザ1枚、栄養ドリンク。 http://www.excite.co
ショコラショー（chocolat chaud）は、フランス語で「熱い・チョコレート」を意味する。つまるところホットチョコレートのことである。ココアと混同されがちだが、一般的にココアはカカオ豆から油脂分（カカオバター）を除いた粉末ココアから作られたドリンク、ショコラショーはチョコレートそのもので作られるドリンクのこと。ショコラショーはチョコレート本来の美味しさを堪能できる贅沢な飲み物といえる。ショコラ ショ、ホットチョコレートなど各店舗によって名称は異なるが、今回はチョコレートから作られた美味しいショコラショーをセレクトしている。東京は、本場フランスにひけを取らない美味しいショコラショーを味わえる都市。寒い冬はあつあつのショコラショーで体の中から温まろう。 デルレイ カフェ&ショコラティエ『アントワーププレート（ショコラショー）』 ショコラショーとお薦めのボンボンショコラと焼き菓子がセットに
熊本ソウルフード「いきなり団子」簡単レシピからお取り寄せまで 冷凍の美味しい解凍食べ方は？ - QUATRE（キャトル）の庭
こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 緊急事態宣言が解除されて、少しずつ遠出をしています。週末は近くのイオンモールへ出かけてきました。 お店に入ってすぐに目に飛び込んできたのがくまもんの旗。 以前、九州に住んだことがあるので、ついつい目が行ってしまいます。何を売っているのかなぁと思ってのぞいていみると、肥後屋さんの いきなり団子！！ 「わぁ〜い！いきなりだごぉ〜！！」 九州ではメジャーなお菓子で懐かしかったので、 思わず買ってしまいました。 夫氏は「なにそれ？知らない。」と言うので、説明しようとしたのだけれど、作ったことがないのでつくり方も説明できません。 あらためて、いきなり団子について調べてみると、知らなかったことがたくさん。意外に作り方が簡単なことが分かったり、通販でお取り寄せができるお店もたくさんあったり、だったので、調べたことをまとめてみました。 いきなり団子とは いきなり
いよいよ冬本番。こたつでみかんというのは、日本人らしい冬の過ごし方と言えるだろう。そんな、日本人が愛してやまないこたつが置かれている本屋さんがある。池袋にある「天狼院書店」（東京都豊島区南池袋）だ。 天狼院書店は池袋ジュンク堂書店のすぐ横の通り、「東通り」という細い道の先にある。建物の1階はそば屋。池袋東口の大通りと比べると人通りも少ないので、分かりづらい方もいるかもしれないが、東通りをひたすらまっすぐ歩いていたら着くのでご安心を。 そば屋の2階が天狼院書店 オシャレな家具の中にこたつが 店内は書店というには少しコンパクトな空間で、圧迫感を感じない程度に本が並べられている。至る所にアンティーク調のオシャレないすやテーブルが置かれていて落ち着いた空間だ。お客さんはいすやテーブルで本を読める。カフェメニューもあり、ドリンクを飲みながらくつろぎつつの読書も可能だ。中でもコーヒーがおいしいと評判だ
はてなブログは、株式会社KADOKAWAさんとブログの書き手支援を目的としたパートナーシップを締結し、書籍化を中心としたプロジェクトに共同で取り組んでいます*1。 実際に出版された本は12冊*2。おかげさまで重版となった書籍もあり、多くの方々にお読みいただいています。 今回は、本プロジェクトから出版に至ったブロガーさん3名と、KADOKAWAさまの担当編集者にご参加いただき、オンライン座談会を実施。出版までの道のり、出版後の感想、読者とのコミュニケーションやブログを継続する秘訣まで、詳しく伺いました。内容・趣向の異なるブログを運営している3名の考え方は、これから出版を目指そうとするブロガーの皆さまにとって参考となる内容です！ 参加者 フミコフミオさま（id:Delete_All） ブログ：Everything you've ever Dreamed たぱぞうさま（id:tapazou） ブ
写真・文: Yuma Yamashita 街は向き合う人によってさまざまにその表情を変えていきます。カメラマンそれぞれが感じた、街が見せる一面を写真に収めてもらい、その街の魅力を綴ってもらう企画「写真で綴る街」。ストリートの目線で写し出すリアルな作品で有名ブランドの写真をいくつも手がけるYuma Yamashitaさんが葛藤し、写真家の世界に入るきっかけとなった「荻窪」を綴ります。 ＊ フォトグラファーとして活動を始めて8年目になる。今では広告を中心にハイブランドからファッション、プロダクト撮影と、国内外問わずさまざまな仕事をいただけるようになったが、誰か有名なカメラマンの下で修業した経験があるわけでもない。必然的に、導かれるようにカメラの世界へ足を踏み入れたとしか言えない。 「表現をしたい」という気持ちが芽生えるきっかけをくれたのは、荻窪という街だ。自分自身と向き合い、出会う人にインスパ
2021年追記 いまだに見られているみたいでありがとうございます！ 下記3点から、許可なく大量に贈ったりするのは推奨できないので、 お手紙とかも考えてみてね！ コロナ禍によりリモートワークが進んでいるので、大量にものを送るとさばけないかも？ おなじく、衛生的なハードルが爆上がり中なので、知らない人からの差し入れの心理的ハードルがあがってるかも？ アニメ制作会社への事件もあり、警備上の理由から「お手紙以外の差し入れは返送します」という会社さんもあるよ！HPとかツイッターチェックしてね！ アニメ制作の現場に「差し入れ」をしてみたので、 協力していただいた方へのご報告と、自分の備忘録がてら記事を書きます。 今回参加できなかった方や、 これからアニメーターさんへなにかしたいなと思っている方の参考に…なれ…ば……？ 普段はTwitterで漫画やアニメやBLの感想をわいわいとつぶやくタイプのオタクです
京都で90年以上にわたって親しまれている老舗「甘党茶屋 梅園」の3代目店主・西川葵さんに、常連客に長く愛されるための工夫について伺いました。 一度ならず、何度も足を運んでくれる「おなじみ」のお客さんは、飲食店にとって心強い存在です。多くの常連客の心をつかむお店は、どのような工夫をしているのでしょうか。 「甘党茶屋 梅園」は京都・河原町で1927年に創業して以来、多くの人に親しまれる甘味処。現在は箸で食べる抹茶ホットケーキが名物の「うめぞの CAFE＆GALLERY」、洋菓子のような見た目の「かざり羹」をメインとする「うめぞの茶房」など、コンセプトの異なる6店舗を展開するほか、百貨店などでの催事にも意欲的に出店し、ファンの裾野を広げています。 今回は、梅園3代目店主の西川葵さんにインタビュー。歴史あるお店を受け継ぎ、変わらず守り続けていること、変えてきたことなど、常連客を離さないための工夫に
なぜ「回転焼き」は別称がとても多いのだろう 「たい焼き」は「さかな焼き」「ぶり焼き」「まぐろ焼き」みたいに各地で別の名前で呼ばれることはない ほぼ「たい焼き」で名称固定されている 「饅頭」とか「どら焼き」とか「煎餅」とか…… もちろんこれらにも別称はあるけれど「回転焼き」ほど多くの別名を持たない 何故「回転焼き」だけあんなにもいろんな名前で呼ばれたのだろう 不思議だ 「何故別称が多いのか？」という疑問はわかる 各地域に広まる際に、売り出す側が違う名前をつけたから そりゃそうだ、なんだよな じゃあ「何故他のお菓子は別称が多くないのか？」という話になる いろいろぐぐってみたが、納得するためには日本の焼き菓子の歴史を紐解かないといけない雰囲気が出てきた 今時点の自分の中のこうなんじゃないかな～という仮説をメモしておこう 「回転焼き」は他の和菓子と比べて作るのが簡単 真似して売りやすいということ
HOME / 特集 / 【特集｜美味しいコーヒー】OYATSUYA SUNに教わる、美味しいコーヒー（その３）『KONO式で淹れる』 編集スタッフ 齋藤 木曜日からお届けしている『コーヒー特集』はいよいよ本日で最終回です。 回を進めるにつれ、器具による味の変化や淹れ方のちょっとしたポイントが少しずつ違うことが分かってきましたね。 3つめの抽出器具は当店でも大変ご好評をいただいている【KONO式】ドリッパーセットが登場！ このKONO式にも、簡単ですが大事な淹れ方のポイントがありましたよ。 本日もコーヒーと焼き菓子を扱うおやつ屋さん『OYATSUYA SUN』の梅澤さんに教えていただきました。最後までどうぞお楽しみください。 さわやかな質感が味に出るKONO式 木のハンドルがかわいらしく、簡単に美味しく淹れられると多くの人に愛されているKONO式。 シュッとすぼまった円錐形が特徴的で、デザイ
京都市美術館（京都市左京区）で9月27日（日）まで開催されている「ルーヴル美術館展」に行ってきました！ 同展では農民の仕事や男女の恋愛など、“人々の暮らしの様子”を描いた「風俗画」を特集。ヨハネス・フェルメールの「天文学者」は初来日を果たしました。この記事では、会場の様子から見どころまでを一気に紹介。鑑賞券のプレゼントもあります。すでに東京展を訪れた人も、おさらいとしてチェックしてみてください。 ▽ http://www.ytv.co.jp/louvre2015/index.html 京都市営地下鉄東西線・東山駅を出て10分ほど北に歩くと、平安神宮に続く巨大な赤い鳥居が現れます。その鳥居のちょうど東側に、ルーヴル美術館展の会場である京都市美術館があります。周辺には京都国立近代美術館や京都市勧業館・みやこめっせ、京都市動物園など、京都の主要な文化施設が集まります。 ■ 西洋絵画では虐げられた
※こちらの記事は、4月10日に公開した記事〈あなたの大事なお店のあのメニューを、「みんなのごはん」にしませんか〉から【東京都】の店舗情報を切り分け、【全国版】（東京以外）に改定したものです 【東京版】はこちらからどうぞ ※6/2追記 4月より数多くの投稿をありがとうございました。緊急事態宣言解除により自粛期間も次の段階に入ったタイミングですが、ページのボリュームも大きいものになりましたので、今後はもともとのURLの【全国版】（※東京以外）と、上記リンクの【東京版】で更新してまいります こんにちは、「ぐるなび みんなのごはん」編集部です。突然ですが、お願いがあります。 あなたの大事なお店のこと、教えてもらえませんか。 店長さん、オーナーさん、スタッフさん、業者さん…そしてお客さん、どんな立場からでもかまいません。 あなたの人生の一部を作ってきた大切なお店は、あなたの隣人にとっては知らないお店
パンケーキより好きなモノ。 先日、表参道の奥路地の一角に、賑やかなお店を発見。昔大好きで通った「ガレット」と「クレープ」のお店が、華やかにリニューアルオープンしていました。話を聞くと、魅力はカタチだけにとどまらず、新しいスタイルでフランス・ブルターニュ地方の魅力を存分に味わえるのだとか。 そこで今回は、ブルターニュの美味しいお話。パンケーキとは一線を画す「ガレット」や、ブルターニュならではの「美食材」についてご紹介します。 そもそも、本格的なガレット・クレープ店が日本に上陸したのは1996年。神楽坂に『ル ブルターニュ』がオープンし、そば粉のクレープ「ガレット」とリンゴのお酒「シードル」が知られることに。 元々ガレットは、カフェよりもクレープリー（クレープ屋）が多い「フランス・ブルターニュ地方」で誕生した、歴史ある食べ物。パリには、本場ブルターニュの豊かな食材を扱うお店「レピスリー」が隣に
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