鹿児島生まれ鹿児島育ちのれいっちょです。 先日、ちょっと用事があって大阪に行ってきました。 JR大阪駅？梅田駅？の近くで用事があったのですが、田舎者なので、しっかり迷子に。 地下を歩いているとGPSも拾わないので、マップを見ても自分がどこを歩いてるか分からないんですよね。 地上に出ればなんとかなるだろうと、適当にブラブラ歩いていたら、美味しそうなお店発見。 『玄三庵』の西梅田店です。 お腹も空いてきたし、満席で人気のお店のようだったので、ランチを食べてみました。 玄三庵西梅田店のランチが美味しかった～♪ お店の様子 玄三庵のランチメニュー 39種類の健康定食1100円 地鶏の甘辛玄米丼 1000円 野菜たっぷりビビン丼 910円 野菜たっぷり玄米カレー 1000円 玄三庵のランチ『健康定食』1100円 食前にはグリーンスムージー 野菜がたっぷり食べられる 食後のドリンクはプラス360円 玄
農林水産省は、ブロッコリーの消費量が伸びていることから、国民生活にとって重要な「指定野菜」の1つに加えることになりました。「指定野菜」の追加は、およそ半世紀ぶりで、価格が下落した際の大規模な生産者への補助金が手厚くなり、安定供給につながることが期待されます。 農林水産省は、消費量の多いキャベツ、だいこん、トマト、なす、ねぎ、たまねぎなど14品目の野菜を国民生活にとって重要な「指定野菜」に位置づけています。 人口減少を背景に多くの野菜の出荷量が減少するなか、ブロッコリーは、栄養が豊富なことなどから、この10年で出荷量が3割近く増え、農林水産省は、国民生活にとって重要性が増したとして、2026年度から新たに「指定野菜」の1つに加えることになりました。 「指定野菜」の追加は、1974年にばれいしょ（じゃがいも）を追加して以来、およそ半世紀ぶりです。 ブロッコリーは、北海道や愛知県、埼玉県などが主
昨年から続く野菜の高騰。なかには通常時の価格の3倍を超えている野菜もあり野菜もあり、家庭は大打撃です。 「高いけど、やっぱり野菜が食べたい！」 「野菜摂取不足は防ぎたい！」 そんなときはどうすればいいのでしょうか？ もやし・豆苗などの価格安定野菜を利用する カット野菜・冷凍野菜・乾物・缶詰を利用する 安いときに大量に購入し冷凍する ドラッグストアの食品はお買い得 チラシ掲載商品を見逃さない タイムセールや個数限定商品をチェックする 見切り品を見逃さない 八百屋さんと仲良くなる もやし・豆苗などの価格安定野菜を利用する ご存知の方が大半だと思いますが、もやしや豆苗などは生育しやすい野菜のため、一年を通じて価格が安定していて安価で手に入ります。特に豆苗は栄養価も高く、100円前後で手に入る値段が魅力。根の部分を残しておくと自宅で再度栽培することもできるので、節約時にはぴったりの野菜ですね♪ カ
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ぶどうゼリー 岡山県は果物栽培の盛んなところで、姉さんが暮らす地域では特にぶどうの生産に力を入れています。 道の駅や産直市はもちろんのこと、国道沿いに並ぶ民家の軒下でも、ぶどうの販売をしている家が少なくはありません。 今日はそのぶどうを使って作るゼリーの紹介ですが、産地と言えど、やはりそれなりに値段はします。 そこでケチケチ姉さんは少ないぶどうでいかに見映えよく、簡単に作るかに重点をおきました。 砂糖を加えずジュースの甘味だけなのでサッパリといくらでも食べられるゼリーになっています。 ぶどうの種類は何でも良いのですが、できれば2〜3種類あった方が見た目が良いと思います。 今日は、ピオーネ、瀬戸ジャイアンツ、ゴルビーを使いましたが、小さめの粒のぶどうを使うなら、丸ごと入れても可愛いかもしれませんね。 スポンサーリンク 材料（出来上がり約800ml） マスカットジュース（市販品） 650
バズレシピのリュウジさん「マヨネーズを野菜につけると全部マヨネーズの味になるだろ！って言う人いるけどこちとらマヨネーズ食いたくて野菜用意してるので黙ってほしい」
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 マヨネーズを野菜につけると全部マヨネーズの味になるだろ！って言う人いるけど こちとらマヨネーズ食いたくて野菜用意してるので黙ってほしい 2021-08-17 10:12:09 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 んじゃマヨネーズだけ食えばいいという意見もありますがマヨだけじゃ飽きるんすよね そこにきゅうりの食感や青臭さ、にんじんの甘味などが加わるとその素材が最大限に生きる 調味料を駆使すると素材の味が消えるなんてのは妄想です んなに素材の味が楽しみたいなら丸かじり一択だよ塩は甘えです 2021-08-17 10:47:55 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録469万人 Instagram登録184万人 公式LINE登録31万人 TikTok
コロナ禍の影響で多くの人たちが体調をくずしています。 カラダとココロのバランスを取り戻すには、野菜をたくさん 食べましょう。 《目次》 野菜不足 生活習慣病の増加 野菜をカンタンに摂るコツ5選 ①加熱調理でかさ(体積)を減らす ②下ごしらえしてある冷凍食材を使う コストも魅力な業務スーパーの冷凍野菜 ③「目ばかり」をマスターする 見た目でわかる野菜100g ④栄養効率の良い食材を摂る ⑤野菜と果物のスムージー 過去記事のスムージーいろいろ まとめ 野菜不足 どの世代でも、野菜を食べる量が減っています。 なぜ野菜を食べないといけないのか? 厚生労働省が推進する健康的な生活を 維持するためには、野菜の摂取、不足が言われ続けられています。 1日350gを目標にしていますが どの年代も、達していません。 この数十年の調査でも 年々、野菜の摂取が減っているのです。 国民全体に対して 「1日350g」
こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 今からファイザー２回目打ってきます！ 副反応にドキドキです(〃ﾟ3ﾟ〃) さて、すっかり食いしん坊ブログになっておりますが、今回はカレー麺好きにおススメの岡山県倉敷市にある華麺さんのご紹介です★ 一番よく食べるカップラーメンはカップヌードルカレー味。 初めて行くうどん屋さんでもカレーうどんを頼んでしまう失態を冒す。 てくらいカレー麺大好きなワタクシ。 華麺は、私のどストライクなカレーラーメンのお店なのです〜(๑´ڡ`๑） 店舗詳細 外観・内観 メニュー カレーラーメン まとめ 店舗詳細 tabelog.com 店 名 華麺 ジャンル ラーメン、カレーライス 住 所 岡山県倉敷市下庄372-8 営業時間 平日 11:00〜15:00（Lo14:30） 土日祝 18:00〜22:00（Lo21:30） 定 休 日 火曜日 席 数 テーブル８席、カウン
金沢 曇り、雨が降ったり止んだりの一日で、明日も同じような空模様になりそうです。 ＧＷ期間中ですが、スーパーでお手軽昼食です。鶏照焼き重と味噌汁代わりのとり野菜みそラーメンを美味しく頂きました（笑） とり野菜みそは、石川県にある食品メーカー「まつや」が製造・販売している調味味噌です。石川県では古くからなじみのある味噌調味料で、地元の人にとってはソウルフードともいえる味わいです。 【撮影場所 イオンスタイル御経塚店：2024年05月04日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
こんにちは、たよらこです。お元気ですか。 注文した野菜の種が届きました。 コロナ緊急事態宣言 | 自粛はいつまで？今こそ、野菜の種をまこう こんなにいっぱい買っちゃった！ 葉物以外は苗から育てていたので、育てられるのかの不安もありますが… ワクワクのほうが大きい。 畑拡大化計画 ここ一週間かけて花壇を畑に改造する計画を進めていました。 #今日の積み上げ 注文してある種をまくために、畑を広げる作戦開始 右の花壇から左の花壇へ花を移動させました pic.twitter.com/gM3LkHolXX — たよらこ@はてな&ワードプレス (@tayorakko) April 7, 2020 花を移動させてから、土をふるいにかけて根っこや石を取り除き、肥料と腐葉土を入れてフカフカに。 これが重労働で腕が筋肉痛💦 種は通常育苗ポットで育ててから、地植えや鉢に移し替えると思うのですが、わたしは苦手なん
中国系「激安八百屋」が日本で攻勢中、“ゴミ野菜疑惑”の真相は？
ジャーナリスト。アジア・ビズ・フォーラム主宰。上海財経大学公共経済管理学院・公共経営修士（MPA）。およそ15年滞在した上海で情報誌創刊、“市井の息遣い”から時代の変遷をウォッチ。「中国取材はデッサンと同じ。あらゆる角度から取材して光と影で実像をつかむ」を持論に30年近く中国に向き合う。近年は中国からの人や資本の流入をフォロー。ダイヤモンド・オンライン「ChinaReport」は10年を超える長寿コラム。 著書に『中国で勝てる中小企業の人材戦略』（テン・ブックス）、『インバウンドの罠』（時事出版）『バングラデシュ成長企業』（共著、カナリアコミュニケーションズ）、『ポストコロナと中国の世界観』（集広舎）ほか。内外情勢調査会、関西経営管理協会登録講師。宅地建物取引士。3匹の猫の里親。 China Report 中国は今 90年代より20年超、中国最新事情と日中ビネス最前線について上海を中心に定
きら @krkr_2019 私ズボラだし、仕事から帰ってから野菜切ったりするところから始めるのがめんどくさすぎて、セルフ冷凍野菜ストックが趣味だったの。 産後の今も、やっておくと便利だから出来たらやってるんだけど、誰にも聞かれてないけど語らせて。私の研究結果。 2020-03-24 22:42:06 きら @krkr_2019 ゴミの日の前の日にまとめてやっておくと、普段生ゴミ出ない。 献立浮かばなくても肉とあれとあれをあの味で炒めればいっか～みたいな感じで気楽だし。 味噌汁とかスープのためだけに少量の野菜切らなくていいし。 どれも冷凍庫入れてちょっとしてからほぐすとバラバラになるよ。 2020-03-24 22:42:29
おはようございます😃 ふくすけ 今日は まちにまった トリミングだよ 全く 関係ないようですね ちなみに 株主優待の関係で イオン系で やっているんだけど 往復２時間 トリミング時間 ４時間 かなり きついです。 ついでに イオンでは グルーミングと いう 方法に なったらしいです 意味不明ですけどぉ さて 今日も おやつじゃなくって トリミング 待っている間 暇なんで イオンタウンの中で 今日の お昼は リンガーハットで こちら 長崎皿うどん 野菜マシマシで～ 通常の「長崎皿うどん」の1.5倍の量のキャベツ、もやし、玉ねぎを使用し、7種の国産野菜を合わせて367gを使用。お好みで生姜ドレッシング、柚子こしょうドレッシングをかけてお召し上がりください。 ※使用する国産野菜は季節、天候、その他の事情等により予告なく変更する場合があります。 途中から 生姜ドレッシングで 味変しながら 食べ
てるてる @IWKRterter 富山に来てわかったのは、茨城の偉大さ。まじで関東民は茨城の近郊農業から供給される新鮮で安価な野菜に感謝した方が良い。 2023-06-17 19:18:16 てるてる @IWKRterter あと富山のスーパーはどこに行っても普通のおかめ納豆が売ってないんだよね…毎朝納豆食べてるワシとしてこれは富山移住におけるかなりのダメージ。納豆のメーカーと流通経路も興味深い。 pic.twitter.com/gsNTTkSkgf 2023-06-17 19:23:16
ズッキーニとトマトジュースで簡単夏野菜ラーメン🍜
【御岳百草丸】効果効能などの基本情報から、使用日数の目安や使用期限、気になる皆の口コミ、鬱(うつ)やダイエットに効果的という噂は本当なのか？まとめました。無料でもらえる専用計量スプーンの情報もこちら！
ある情報番組内で、夏野菜にうわさを徹底検証するという内容が放送されているのを目にしました。中には面白いものもありましたが、栄養学的に首をひねるような内容のものがありましたので、特に気になった2点について言及したいと思います。 バラエティ番組であっても、データの引用や実験という言葉を使用した構成では視聴者が科学的な検証に基づいた内容だと信じてしまう可能性があるからです。 ■夏野菜は体温を下げる？ 一般に、身体をあたためる作用のある食べ物、冷やす食べ物があるとされますが、身体をあたためる・冷やすという状態の定義があいまいであり、感覚的にはともかく、栄養学という学問でははっきりとしたことはいえません。 例えば、唐辛子などは発汗作用のある食べ物ですが、食べてしばらくすると身体があたたまりますが、適度に汗をかくことで、湿度が低い環境では蒸発により体表温度を下げる効果が期待できます。唐辛子は温めるたべ
誰でも美味しい野菜ができる！マンションの一室で栽培される、IoT（Raspberry Pi）を使った野菜作りをレポート！ - マンション・ラボ
誰でも美味しい野菜ができる！マンションの一室で栽培される、IoT（Raspberry Pi）を使った野菜作りをレポート！
金沢 曇り、朝方は雨でしたが、そのあと晴れたり曇ったりでした。明日はいい天気になる予報です、 穴子は夏が旬で、ビタミンAやカルシウムが豊富で夏バテに効果があり、「穴子の日」から２つか遅れましたが、おいしく頂きました（笑） 穴子の日は、毎年7月5日に制定されている記念日で、日付の「7」と「5」を合わせて「あな（7）ご（5）」と読む語呂合わせから制定されたそうです。 【撮影場所 アピタ金沢店：2024年07月07日 DSC-RX100M3】
ゆずには、ビタミンCをはじめ、ミネラル類や有機酸、リモネン、β-カロテン、ヘスペリジン、ペクチンなど様々な有効成分が豊富に含まれており、これらの成分は多くの健康効果が期待されています。 ゆずの歴史 ゆずの種類 ・本ゆず ・青ゆず ・花ゆず ・獅子ゆず ゆずの香り成分とその効果 ・ユズノン ・リモネン ・シトラール 冬至に柚子湯 柚子の木 ゆずに含まれる栄養 ヘスペリジン ビタミンC ペクチン 薬膳の効果 寒さに強いゆず ゆずの栄養価 ゆずの保存方法 動脈硬化を予防する効果 美肌効果 血流を改善する効果 むくみを予防・改善する効果 便秘を解消する効果 ゆずの歴史 ゆずは中国揚子江上流域が原産地とされていて、日本には奈良時代もしくは飛鳥時代に渡来、当時は薬用などの用途で栽培されていたと古い記録に残されています。 その後、ほぼ日本全域で栽培されるようになり、現在では、日本全国の栽培量の約７０％を
稲垣えみ子（いながき・えみこ）／1965年生まれ。元朝日新聞記者。超節電生活。近著2冊『アフロえみ子の四季の食卓』（マガジンハウス）、『人生はどこでもドア リヨンの14日間』（東洋経済新報社）を刊行 昔、レシピ本で「干しナス」とあり、そんなの売ってないとムッとしていたが普通にベランダでできた（写真：本人提供） 元朝日新聞記者でアフロヘア－がトレードマークの稲垣えみ子さんが「AERA」で連載する「アフロ画報」をお届けします。50歳を過ぎ、思い切って早期退職。新たな生活へと飛び出した日々に起こる出来事から、人とのふれあい、思い出などをつづります。 【稲垣さんが作った干しナスの写真はこちら】 ＊ ＊ ＊ 5度目の冷蔵庫のない夏が終わった。今や冷蔵庫の利点が思い出せない。だって食品の保存、全く無問題である。 基本、当日食べるものしか買わないからなんだが、それでもやはり余る。日本の野菜はセット販
夏は生野菜丸かじりの季節
これから夏になるが、夏といえばたまに無性に生野菜を丸かじりしたくなって生野菜を買ってきて丸かじりする。 塩とかわさび醤油をチョイとつけてそんまま食う。 心の中で「素材……」と思いながら噛みしめていると大自然の力が呼応してくれる気がする。 レタスやキャベツは生が当たり前、あとトマト・きゅうり・なども馴染みがあるだろうがピーマンとか白菜は中級編だろうか。上級者はマッシュルームを生で丸かじりする。
マッスルグリルシリーズから、次はジャガバードを作ってみました。これ、マッスルメシとしてではなく、普通にワインのおつまみとして最高に美味しい。 超満腹の減量食！【ジャガバード】 こちらもシャイニー薊さん考案のレシピです。動画を貼っておきます。それをアレンジしました。 材料 鳥胸肉 1枚(皮なし) 新じゃがいも 7個 玉ねぎ 1個 トマト 2個 にんにく 2かけ 塩 適量 ミックスハーブ(オレガノ・タイム・バジル・ローリエ)適量 分量はアレンジしていますが、今回使用した具材はほぼ同じ。本家はローズマリーオンリーだったのに対して、ローズマリーがなかった私はミックスハーブで代用しています。 ①新じゃがをきれいに洗って皮ごといれたら、じゃがいもが8分目程度まで浸かるくらいに水を入れます。 ②塩とハーブ、にんにく、じゃがいもと同じ大きさにカットした鶏肉を投入。 ③玉ねぎ・トマトも同じくらいの大きさにカ
昼飯はインスタントラーメンと野菜ジュース
いざ昼食、と台所に立つが、冷蔵庫には小さな缶の野菜ジュース、台所の開きにはインスタントラーメンがあり、両方とも食うべと思ったがキンキンに冷えた野菜ジュースとインスタントラーメンの組み合わせはなんともチグハグの感ありて、ふと野菜ジュースでラーメンをつくれば如何なるやと試したところ、火にかけたる鍋より汁吹きこぼれて大参事と成り果て候。
本格スパイス・キーマカレー！すりおろした野菜をじっくり煮込み【本格スパイスキーマカレーレシピ】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
スパイス レピス・エピスカレースパイスセット カレー粉 作り キーマカレー 材料（４～５皿分） キーマカレー レシピ 最後に スパイス 先日、鉄腕ＤＡＳＨカレー作りから、カレーを作ることにハマり中のひよ夫婦です。 今回、自由が丘にあるスパイス屋さん「レピス・エピス」のカレーセットの説明書にある、カレースパイスを配合したカレー粉を作り、「レピス・エピス」風のキーマカレー作りにチャレンジしました。 スパイス「レピス・エピス」のお店の様子についてはこちら↓ www.lepommier.work 鉄腕ＤＡＳＨカレーレシピ（カレールー）についてはこちら↓ www.lepommier.work 鉄腕ＤＡＳＨカレーレシピについてはこちら↓ www.lepommier.work レピス・エピスカレースパイスセット キーマカレーを作る前に、カレーキットのスパイスから、カレー粉を作ります。 カレー粉を作ってお
館山で本格インド料理！アツアツナンで野菜の甘みのある本格カレー【カルマ・千葉館山】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
館山グルメ 館山インド料理・カルマ インド料理カルマ・情報 店内様子 ランチメニュー チョイスカレー種類 最後に 今回の千葉旅行で伺った場所！ 館山グルメ 今年はコロナ過の中、夏休みの旅行は行かない人も多かったと思います。 ひよ夫婦もすごく悩みましたが「GO TO キャンペーン」を利用して、人が多く集まらない場所に車でドライブ旅行をすることにしました。 ひよ夫婦は、神奈川県民ですので、県内の旅行も考えたのですが、神奈川は「箱根」「鎌倉」など有名観光地が多く、人が多そうだなと感じましたので、神奈川県旅行ではなく、最近ハマっている千葉に行きました。 神奈川からアクララインを走ると、３０～４０分で千葉に着くことができますので、千葉に行くのはとても楽であり、今回の旅行で、知らない部分の千葉を探したいなと思いました。 館山インド料理・カルマ 千葉に着いての昼食は、ブログ仲間で千葉館山に移住して宿泊施
こんにちは、むかずに食べるむかない安藤です。 普段はデイリーポータルZというサイトを中心に、ものをむかずに食べる活動をしています。は？ ちょっとなにいってんの？という人のためにいくつか動画を置いておきますね。 より一層わからなくなった感じもしますが、ようするに普通ならむいて食べるものをむかずに食べたらどうなのか、という新しい体験を追求しているわけです。そういう人生もあるのです。 このむかない安藤の活動の中で、いつも気になっていたことがありました。皮をむかずに食べるのは実は体に悪いのではないか、と。 そこで今回、ガチの大学の先生にお話を聞きにきました。 普通に考えたら大学の先生に聞くまでもなく「やめとけ」で終わる話なんだと思うんですが、そこをあえてこの対談を実現させてくれた Kindai Picks には、感謝と同時に余計なことを……という気持ちでいっぱいです。叱られたらどうするんだよ。 今
野菜を食べようかな？（おやじの恋快適化計画） | 急ぐなって
一人暮らしでの注意点の一つに良くあげられるのが食生活の事だ。これは調理師であったとしても例外ではない(/ω＼) スーパーに買い物に行っても食べたいものが中心となり、気付いたら野菜なんぞカゴには入っていない事が良くある。 自分の場合、好きなように行動したら、お刺身コーナーかお肉コーナーで品定めを行っている(/ω＼) そもそも野菜はつけあわせ程度でしかない、という気持ちしか持っておらず、野菜中心の食生活等はありえないと体が言っているからだ(*´Д｀) とはいえ、そんな生活をしていたらダメであるという事は頭では認識しているので、最近は生野菜より手軽な冷凍野菜を利用している。 よほど事がない限り包丁は使用しなくて済むしｗ それでも冷凍野菜として製品になっていない物があるので、たまには仕入れる事になる。 だから、こういう場合は自分が好きなように行動しないように、おのれに強く注意喚起し、スーパーへ足を
「吉良食品の乾燥野菜ミックス」を、味噌汁やカップラーメンにチョイ足し！ 野菜不足解消に良いかも | ROOMIE（ルーミー）
超手軽にみそ汁を作るには？ お鍋でみそ汁を作るのが面倒な方に向けて、さらに手軽な使い方をご紹介します。 スプーン2杯程度の乾燥野菜ミックスを器に入れ、熱湯を注ぎます。 3分ほど経ってから、液体みそを入れて混ぜ合わせると即席みそ汁が完成！ これなら、時間がないときや疲れているときでも作れそうです。 お鍋を使用しないので、洗い物ストレスもぐんと減りました。 液体みその代わりに、コンソメや中華だしを使用してスープを作るのも◎。 コスパはいいのか…？ 総量は120gなので、1食あたりスプーン2杯（5g程度）分使用すると、24食分のみそ汁が作れるはず。 3袋1,100円（税込）なので、わたしが購入したセットの場合1食あたり約45円！ 具材を切る手間が省けることを考えると、コスパは悪くないと思いますが、カットきのこやワカメなど、他の食材も活用して、使用量を減らしてみてもいいかもしれません。 みそ汁以外
ツナ缶とみそマヨで野菜がウマいしっとり系チャーハンができた。いつもの味に飽きたらこれ【かめきちパパ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、楽ウマ料理研究家のかめきちパパです。 サッと作れてお腹にたまって、酒にも合うチャーハン。具を変え、味を変え、週に何度も楽しんでいる家チャーハン勢も多いのでは。 今回は、そんなチャーハンローテに加えていただきたい、みそマヨ味のしっとり系。大きめに切った野菜をたっぷり入れて、ツナ缶にみそ、マヨネーズのうま味で仕上げます。塩とこしょうや、しょうゆ、中華だしの味付けとはひと味違うチャーハンになりますよ。 奥さん評価（試食担当） ★★★★★ 「見た目以上に味はしっかりとしていて、でも野菜が多いせいかくどくない味！ レタスの食感がいいわね～」 かめきちパパの「みそマヨツナチャーハン」 【材料】（1人分） にんじん 30g 玉ねぎ 1/4個（50g） レタス 葉3枚（70g） コーン（今回は水煮缶を使用。冷凍コーンは解凍しておく） 40g ツナ缶（オイル漬けタイプがおすすめ、汁気を切る） 1
オシャレな街の町中華！あんかけチャーハン強し！ 太華（三軒茶屋/海老入り野菜あんかけチャーハン） - 海老チャーハン と チャーハン は別物？
美味しい海老チャーハン食べ歩きブログ 第141食 Ｋ七です。 今日は三軒茶屋の海老チャーハンです。 今回は『太華』 以前、五目チャーハンを喰らいました。 www.knana.tokyo 五目チャーハンは、 海老入りチャーハンではなかったんですよねぇ それで、『太華』再挑戦です。 三軒茶屋は、オシャレとカオスが入り混じる街です。 前と同じ写真を使っています。 『太華』は西友の裏の方向です。 今日も常連さんが昼呑みを楽しんでいますね。 太華 海老入り野菜あんかけチャーハン 海老入り野菜あんかけチャーハンが到着。 具沢山のあんかけ、 すごくにぎやかですよねぇ。 アップ海老入り野菜あんかけチャーハン。 あんかけの具材は、白菜、椎茸、ピーマン、玉ねぎ、桜海老と小海老。 海老が２種類ですよ！ 食感が楽しい！ チャーハンの具材は、玉子、チャーシューです。 今日もごちそうさま。 お腹いっぱいです。 スープ
はじめに おととい金曜日。いつもと違う通勤コースの八百屋さんの店先で見つけたのが #ロマネスコ。#フィボナッチ数 #フラクタル 目次 ロマネスコ（サンゴショウ） フィボナッチ数 ざっくりクッキング 本文 ロマネスコ（サンゴショウ） ロマネスコ（サンゴショウ） 昔はサンゴショウという名でも売られていた珍しい野菜。今はそうでもないでしょうか。 久しぶり見かけました。愛知産の198円。大きめのブロッコリーサイズ。 今はロマネスコという方がわかりやすいかも知れません。 早速、奥さんにメールして許可が降りたので、買って帰りました。 以前から、珍しい野菜があれば衝動買いするクセがあり、晩ごはんの支度が済んだ夕方に買って帰って、よく叱られたので、今は許可制。 どうですか！この造形美。 お釈迦さまの頭のグルグルみたいで、見つめるほど、目が回りそうです。 フィボナッチ数 このグルグル造形は、フィボナッチ数列
収穫したてのニンジン。こうした野菜は、重要な栄養分の供給源となる。（PHOTOGRAPH BY LUCAS FOGLIA） スーパーに並ぶ色鮮やかな野菜や果物。だがそこに含まれる栄養分は数十年前に比べて減っていることが、複数の研究で示されている。 多くの野菜や果物、穀物において、タンパク質やカルシウム、リン、鉄、リボフラビン、ビタミンCなどが少ないという証拠が見つかっているのだ。野菜の栄養分が減ると、「体内で慢性的な疾患を防いでくれる成分も少なくなり、その意味で食物の価値が損なわれてしまいます」と、米ワシントン大学教授のデビッド・R・モンゴメリー氏は言う。 これは「わたしたちの祖父母が食べていたものの方が、今日の人々が食べているものよりも健康的だったことを意味します」と、ワシントン大学の気候変動と健康の専門家クリスティ・イバイ氏は指摘する。 米カリフォルニア州のシンギングフロッグ農園で環境
野菜が平年の半値になるほど安くなっています。天候に恵まれ生育が順調だったのに加え、新型コロナウイルスの影響で飲食店の需要が落ち込んだことが主な要因です。安く買えることは消費者にとってはうれしい話ですが、農家の方は大変。生産者の力になりたいと消費を増やそうという動きも出ています。私たちにできることって？（アナウンサー 塩田慎二 ネットワーク報道部記者 高杉北斗 林田健太）
「最近は中国産野菜のほうが安全」在京中国人の本音 東アジア「深層取材ノート」（第68回） | JBpress (ジェイビープレス)
日本に住む中国系の友人たちと、年末にZoom忘年会をやった。本来なら、「飲み会の席の話」など公開すべきでないのだろうが、非常に興味深かったので、実名を伏せる形で、そのエッセンスをお伝えする。記者・・・中国紙東京通信員（50代女性）、社長・・・電機メーカー社長（50代男性）、運転手・・・タクシー運転手（40代男性、彼のみ数年前に日本に帰化）の面々である。 「コロナ感染拡大の日本、どうなっているんだ？」 記者：つい最近、羽田雄一郎議員急死の記事を書いて、本国に送った。この53歳の国会議員の一件は、中国でもかなりショッキングなニュースとして伝わっている。それは、羽田議員が中国で割と知られた羽田孜元首相の息子だからというより、「日本ではいまだに新型コロナウイルスで、国会議員も死ぬくらい恐ろしいことになっている」と、中国人が再認識したからだ。
野菜もタンパク質も摂れる「けんちん風つけそば」を寒くなり始めた今食べてほしい【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 トレーニーの私がおすすめしている、主食の中でもタンパク質が多い食材、そば（日本そば）を手軽に美味しく食べるレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、茨城県北部の郷土料理「つけけんちんそば」をイメージした、「けんちん風つけそば」を作ります。 「けんちん風」としたのは、お肉や市販の和風だしを使うため。けんちん汁は動物性の食材を使わない精進料理ですが、今回は、鶏むね肉のひき肉を加えてタンパク質を強化、ボリューム＆満足感もアップさせました。 栄養のバランスが偏りがちなつけそばには、お肉、根菜やきのこがたっぷり入ったつけ汁がおすすめですよ。 北嶋佳奈の「けんちん風つけそば」 【材料】（2人分） そば（乾麺、冷凍麺などお好みで） 2人分 鶏ひき肉（むね肉） 50g 油揚げ 1/2枚 こんにゃく（ぶつ切り、アク抜き済み
冬の瓜と書きますですが、旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」（とうが）と記すようになったと言われています。丸形、円筒形、楕円形などさまざまな種類があります。95％が水分で、低カロリー。涼しげな見た目とさっぱりとした味が、夏にぴったりです。原産地は、インドといわれており、日本には平安時代の書物『本草和名』で記載があるほど古くから親しまれてきた野菜です。 ワタはスプーンでくり抜くと、取り除きやすいです。皮は薄くむくと、煮崩れしにくく、翡翠色に仕上がります。 冬瓜の旬と主な産地 冬瓜の名前の由来 とうがん（冬瓜）の栄養 とうがん（冬瓜）の選び方 冬瓜の基本的な切り方 冬瓜の基本的な下茹で方法 利尿作用があり、高血圧に効果がありそうです ビタミンＣを含んでいます 冬瓜を使ったおすすめ料理 1、冬瓜のおひたし 2、冬瓜と挽肉のあんかけ煮 3、冬瓜の味噌汁
@setsuyakufufuをフォロー ブログ村 ブログランキングへ こんにちは。今日は「野菜をMOTTO」のスープを食べたので，レビューしたいと思います。 わたしは，食事作っても，汁物を作るところまで手が回らないことがよくあります。そんな時にはインスタントのスープやお味噌汁を活用します。また，野菜が少なめの食事の時に，もう1品「野菜のおかず」があればよかったな…ということもあります。そんな時はトマトジュースを飲むこともあります。どうにか食事のバランスを保とうとがんばっているのですが… 「野菜をMOTTO」のスープは，野菜がたくさん食べられるインスタントのスープということで，実際に食べて野菜の量や，大きさなどもお伝えしたいと思います。 野菜をMOTTO(モンマルシェ株式会社) 公式サイト：https://yasaiwomotto.jp 野菜をMOTTOを注文 「野菜をMOTTO」のスープは
簡単野菜摂取法(*ﾉωﾉ)（おやじの恋快適化計画）
自分は生野菜サラダを食べる事はできるが、あまり作りたくない。 洗って切るだけの作業だがレタスとトマトだけでも余ってしまう。 そう、一人暮らしだとコスパが悪いのだ。 あとに残った生野菜を食べるといったらパンに挟むくらいしか道はない。 レタスを細かくちぎってチャーハンやスープに入れてもおいしいが、既に生野菜を放棄している事になる。 たまに半分になったレタスなどがあれば買う事もあるが、生野菜は袋に入ったカット野菜が１００円ちょっとで何種類か売られているのでこちらを選択してしまう。 お店の狙いどおりではあるが、毎食同じものを食べるよりはいいと思う。 冷凍野菜、様様である 他の野菜は人参・芋・玉ねぎ等、比較的寿命の長い物は購入するが冷凍で売られているものはそちらを選ぶ。 カリフラワー、ブロッコリー、アスパラ、ホウレンソウ、小松菜、オクラが主流になるが業務用を扱っている店に行けば色々な物が手に入る時代
シズラー！サラダバーで足りていない野菜を一気に摂取するスタイル〜コスモクロック21で震えながら眺める景色〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！Netflixで出会って5秒でバトルというアニメを見出した小生です🙋♂️ 前に暇潰しにマンガ読むアプリで途中まで見てましたが結構おもしろいですよね！ さて、皆さん野菜足りてますか？ 現代人に不足している野菜をどうやって摂取するか考えた結果たどり着いたお店がこちらです！！ Sizzler シズラー 世界5ヵ国にあるアメリカ発のレストランなのです🇺🇸 小生は亀戸にあったサンストリート店以来なのです！ 今回お邪魔したランドマークプラザ店は写真では分かりづらいですが、かなり賑わっておりこの日もまだ朝だと言うのに整理券を取ってから結構待ちました🙋♂️ サラダーだけではなくみつせ鶏のグリルも注文しました✨ ジューシーでしたね😋 サラダ以外にタコライスなんかもあります😋 フルーツとデザートもがっつり食べちゃう…本当は野菜を食べに来たはずなのに…😱 チーズトーストやタコス、トルテ
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