第155話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 キャベツラーメンを売りにしている家系ラーメン店は何店舗かありますが、今回ご紹介するお店の目玉は「キャベ玉ラーメン」、キャベツの他にも新鮮野菜がたっぷり揃ってます。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 目次(タップで各項目に移動できます。) 「横浜ラーメン厨房うえむらや」 「うえむらや」の店内 「うえむらや」のラーメン 「うえむらや」の動画 店舗情報 「横浜ラーメン厨房うえむらや」 「うえむらや」、1994年8月オープン。 創業26年の老舗ですが、どこかのお店で修業したわけではなく、近くにある家系ラーメン店「介一家うりゅう」の味をヒントに独学で家系ラーメンを作られたそうです。 「うえむらや」の最寄り駅はJR横浜線の鴨居駅。 ららぽーと横浜が近くにあり交通の便