サントリー「ザ・モルツ」大失速！安売り・大宣伝でも売れない
inside Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?ダイヤモンド編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 サントリービールが「ザ・モルツ」でアサヒビール、キリンビールの2強に挑んだ“仁義なき戦い”は完敗に終わりそうだ Photo by Hidekazu Izumi 11月上旬、大手小売りチェーンの一部店舗から、サントリービールの大型新商品「ザ・モルツ」がひっそりと消えた。 今年9月、サントリーはスタンダードビール市場への本格進出を宣言し、満を持して「ザ・モルツ」を投入。テレビＣＭには人気ダンスユニットの「EXILE TRIBE」を起用するなど、大量の広告投資と低価格攻勢でビール売り場を“ジャック”した。 ところが、発売当初こそコンビニエンスストアやスーパーマーケットの店頭をにぎわせたものの、11月以降「ザ・モルツ」の販売
安飲みの話～安飲みを覚えてしまうと居酒屋なんぞ行きたくなくなるわ！～
・注意事項 間違っても女の子とのデートなどには使わないでください。ぼっちの、ぼっちによる、ぼっちのための記事です。 昨日、衝撃的なものを見つけてしまった。 それがこれ。 てんやの天ぷらは店内で揚げたてが出て、ビールもホールさんが入れてくれたヤツが出てくる。しかも、箸休めにしば漬けが無料で置いてあり、100円台で冷奴や酢の物が頼める。 今まで「飲むお店」とは考えてなかったが、実はてんやこそが優秀な「安飲みのお店」であることに気づいてしまった。 お酒のバラエティが少ないのが難点だが、ビールと日本酒があり、なおかつ天ぷらは単品から頼める。何より嬉しいのがシメの天丼だ。 がっつきましたよ！お酒入ると天ぷらも天丼の濃いめのタレも美味しく感じて、相性が最高と来た！ずっと定食屋だと思っててごめんなさい。てんやではビール片手に天ぷら食べた後にシメに天丼頼んで1000円ちょっとで飲むお店だったよ！！ しかも
ビールでご飯を炊いてみた。その味は… - 地ビール会社で働く広報の日記
バレンタインのチョコビールとか、父の日の一升瓶ビールとか、デザート感覚で楽しむスイーツビールとか個性的過ぎるビールを仕掛ける神奈川県厚木市の地ビール蔵サンクトガーレンの広報です。でもこう見えて、サンクトガーレンは日本の最老舗地ビール会社。国際大会金賞常連の正統派王道ビールも多数。いつか、あなたと乾杯できますように♪
日本酒とワイン「冷やし」提案 ビールに流れる夏需要取り込め （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース
日本酒に氷を入れた「日本酒ロック」は、冷たい料理によく合うという＝５月１３日、兵庫県伊丹市（写真：フジサンケイビジネスアイ） 暑さが本格化するこれからの季節を前に、酒類メーカー各社は「冷たさ」を強調したアルコール飲料の売り込みに奔走している。これまで氷点下に冷やしたビールなどが話題の中心だったが、最近では日本酒を氷で割って飲んだり、常温で楽しむ赤ワインを冷やしたりする“冷やし”を提案、今やブームになりつつある。ビールなどに流れがちな夏場需要を取り込む戦いが熱を帯びてきた。 【日本の地ビール】第２段階へ突入 ベンチャー精神“熟成” 特に力を入れているのが日本酒業界。関西の灘・伏見・伊丹の酒造会社１１社で組織する「日本酒がうまい！推進委員会」は５月、夏の新しい日本酒の飲み方として「日本酒ロック」を提案した。日本酒ロックは、グラスいっぱいの氷に日本酒を注いで飲むスタイル。冷酒よりさらに冷たく、
「生と壜」という呼び分け、止めませんか
皆さんご存じの通り、ガージェリーには樽詰商品「GARGERY」（STOUT、ESTELLA）と、壜詰商品「GARGERY23」（Wheat、BLACK、Xale）があります。容器ごとに呼び分ける場合、私は必ず「樽と壜」という呼び方をしますが、お店などでは「生と壜」と呼び分けられることがあります。「ガージェリーの生」、「ガージェリーの壜」…みたいな感じですね。まあ、意味は通じるし気持ちも分かるのですが、正直言うと釈然としないものを感じているのです。 なぜなら、そこには「樽が本当の生ビール」であり、「本当の生である樽の方が壜よりも美味しい」という潜在的な意識が隠れていると思うからです。 以前、生ビールに関する徹底解説記事を書きました。 >> 「生」だから美味しいのではない – 徹底解説「生ビール」 そこでの主張は、「ビールの美味しさを議論するにあたり、生か、そうでないかは大きな意味を持たない。
家飲み 作法 | “自宅ビール”を極旨に変える方法 | For M
ビール大好き！ けれども、自宅でのビールはいつも同じ銘柄、という読者も多いのではないだろうか。実際に多くの人がコストパフォーマンスを優先し、いわゆる「第３のビール」は売れに売れている。しかしちょっと待って欲しい。こんな時代だからこそ、自宅でのビール時間のクオリティアップが必要なのだ。 ビールのことを深く知り、つまみや気分にあわせてビールの銘柄を選んでみる。そうするだけで、毎日の自宅ビールのひと時が一層楽しくなるのは間違いない。そこで今回は、トータル飲料コンサルタントであり、All Aboutのガイド友田晶子氏にビールのウンチクと、タイプ別のオススメビールをセレクトしていただいた。自宅ビールを極旨に変える方法を伝授しよう。 写真：佐山順丸 セレクト・文：友田晶子（All Aboutガイド） いま飲みたい日本のクラフトビールはコレだ!! ≫≫
マーマイト - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "マーマイト" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2023年12月) マーマイトの瓶詰め マーマイト（Marmite）はビールの醸造過程で増殖して最後に沈殿堆積した酵母、いわばビールの酒粕を主原料とし、主にイギリス及びニュージーランドで生産されているビタミンBを多く含む食品。 語源はフランス語で「調理用のふた付き鍋」を意味する「marmite」（マルミット）。本家イギリスのものは濃い茶色をしており、粘り気のある半液状で塩味が強く、独特の香気を持つ。主にトーストに塗って食されるほか、クラッカーに塗る、スープに溶かすなどの利用法
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【レポート】「ギネス」を飲むなら背中を丸めるな! - 最高醸造責任者による「正しいギネスの楽しみ方」 | ライフ | マイコミジャーナル
250年以上の歴史を持つ「ギネス」 スタウトタイプのビール「ギネス」。世界150カ国以上で親しまれ、日本でも人気のあるビールだ。昨年は250周年というメモリアルイヤーを迎えており、偶然なのかこの記念すべき年に日本では、ギネスの国内販売権がサッポロビールからキリンビールへ移るというニュースがあった。テレビや新聞でも大きく取り上げられたが出来事ではあったが、消費者としては「これまでと変わらず、おいしいギネスが飲めれば」というのが正直な気持ちではないだろうか。 250年以上の歴史を持つ「ギネス」 しかし、おいしいギネスが飲めるためには、製造側だけではなく、サービスをする店側、家で飲む場合は私たち自身の気配りや努力も必要だ。あのクリーミーな泡は正しい注ぎ方(そして、飲み方)をすることで、一層おいしく感じられるからだ。 ギネスのマスターブリュワー(最高醸造責任者)、ファーガル・マーレイ氏 「251年
井上奈々子の『食の豆々知識』 FBA
『食の豆々知識』 Vol.61 ノンアルコールビール 今年4月に、キリンビールから、世界初、アルコール0.00%のノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリンフリー」が発売されました。 ノンアルコールビールなんて、10年以上前に一度飲んで以来、口にしていなかったのですが、この度久々に飲んでみることにしました。 以前飲んだときに“まずい”と感じていた私は、ちょっと抵抗があったのですが・・・。 飲んでみると、発泡酒や第3のビールに慣れてきたせいもあるのか、意外においしい・・・。 以前は、これならわざわざ飲まないほうがいいやと思っていた、ノンアルコールビールが、これなら飲めないときはこれで十分だなと（＊あくまでも私個人の感想です）。 ということで、今回は、ノンアルコールビール飲料について。 ● ノンアルコール飲料とは。 ノンアルコール飲料とは、アルコール分を極端に少なくしたもの、あるいは0%のもの
ビールデンウィーク
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