生食にみる愚行権 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
厚労省がアップをはじめたようで。 生食用食肉を取り扱う施設に対する緊急監視の実施について ｜報道発表資料｜厚生労働省 要するに「肉の生食はやめろ」ということであります。危ないから。 で、今回の話はこの「危ない」と「やめろ」という関係性についてです。果たして肉の生食は、国に「やるな」と言われるべき筋合いなのか否か。食とそれに関わる国の規制を、どこまで認めるかということであります。 俺は自由主義者なので、基本的な立場としては「余計なお世話」です。危ないかどうかは自分で判断するし、食いたいものは勝手に食わせてくれ。食いたいものを「食うな」と言われる筋合いはねえよと。そういう考え方をしております。 もちろんその前提として、生食にリスクがあることは十分承知しております。 （過去記事）あらゆる生食にはリスクがある - (旧姓)タケルンバ卿日記 こういう記事を書くくらいですし、ある程度、食肉の生産現場の
新聞の限界 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
今回の震災で、新聞の限界がよくわかった。 新聞は非常時に弱い。はっきり言って使い物にならない。 どう弱いか。 発信した情報の修正能力に欠ける 新聞が発信した情報に間違いがあっても、その情報はなかなか訂正されない。 間違いがあっても、間違いがあったまま情報は伝播され続ける。 仮に間違いを認めて訂正したとしても、発信時ほどの大きさでは取り上げない。 情報を流すときは一面にでかでか書いても、訂正は小さく。それが現実。 それでは正しい情報が生死を分ける非常時に役にたたない。むしろデマとなるし、パニックを誘発する。 情報の更新間隔が長い 間違った情報を流した場合、それを打ち消す続報を長そうにも、続報を流すまでの間隔が長すぎる。 朝刊で間違った情報を流した場合、それは夕刊まで訂正できない。 朝刊から夕刊までの時間。誤った情報由来の過ちが起きるには十分すぎる。 情報への意義申し立てが可視化されない これ
タケルンバがよく使うExcelショートカット - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
先日、仕事先でExcelのショートカットネタを教えたら、えらい感謝されたのよね。 「おおおおおおおお！！！！」 「知らなかったよおおおおおおお！！！！」 「ありがとうありがとうありがとう！！！！！（ガシッ）」 そんなにか。 まあでもExcelを日常的に使っている人の中でも、「それは知らなんだ」みたいなことっていくつかあると思うのよね。Excelの使い道って人それぞれだし。なので、この前感謝されたネタをここでもご紹介。既に知っている人は読み流してちょ。 ショートカットかわいいよショートカット 髪型もそうだけど、ショートカットはできるヤツです。何がいいって、キーボードから手を離さなくていい。「キーボード→マウス→キーボード」となっているのが「キーボード」で済むわけで。手はキーボードにのせたまま。 本当はショートカットもたくさんあって、とても覚えきれないくらいいろいろあるんだけど、業務に役立つ部
生は食いたし、命は惜しし - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
レバ刺し好きが来ましたよ。 http://d.hatena.ne.jp/ohira-y/20091106/1257481018 肉の生食を愛するNeekの出番が到来であり、レバ刺し好きは死にますか、山は死にますか、森はどうですか？（＠さだまさし） レバーに危険性があることは、Neekも否定しません。カンピロバクターの危険性は常々指摘されているところですし、O-157やサルモネラ菌に感染しているケースも考えられ、「安全ですか？」と聞かれれば「わかりません」としか答えようがありません。 http://mainichi.jp/life/health/news/20091030ddm013100136000c.html こういう記事の通りでありましてね。 厚労省でも、今日の食肉処理技術で食中毒菌を１００％除去することは困難としている。 http://mainichi.jp/life/health/
店に来る前に汚染されてたのに、店が掃除させられるでござるの巻 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
店舗の営業を休むってのは。ポーズとしての意味はあるんだけどさ。 経済、株価、ビジネス、政治のニュース:日経電子版 ステーキ店「ペッパーランチ」を展開するペッパーフードサービスは、病原性大腸菌Ｏ157による食中毒を来店客が発症したことを受け、７日に続き８日もほぼ全店で営業を休止することを決めた。 経済、株価、ビジネス、政治のニュース:日経電子版 食中毒の解決って意味はほとんどないんだよね。なんでかというと、店舗理由の食中毒じゃないから。 http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/090907/crm0909071300013-n1.htm 同社は同日、「事故のけじめとして全店休業し、衛生管理、安全管理の確認および店舗清掃を行います」とコメントを発表した。 http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/090907/crm09
FAOSTATに激ハマり中 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
FAOSTATのデータがおもしろくて、昨日からずっと見ております。 FAOSTAT どこをどう切り取っても宝の山というくらい、いいデータがあるのだけど、今回は「日本の輸出」という面から。「TradeSTAT」というところから調べると、アイテム別の日本の輸出入のデータがわかるんですよ。相手国のデータつきで。こりゃ便利じゃわい。 量や金額の大きいものから、気になったものをご紹介。 尚、データはすべて2005年のもの。縦の並びは日本からの輸出量が多い順。同量の場合はアルファベット順。輸出相手国が多い場合は、上位20国のみ。量の単位はトン。金額は1,000ドル（約10万円）となっておりますよ。 Apple（りんご） 国 量 金額 1tあたり額 台湾 16,378 44,725 2.73 香港 250 1,045 4.18 タイ 180 726 4.03 中国 132 538 4.08 アメリカ 5
悪いのは誰？ - ある無人島漂流の物語 - タケルンバ卿日記
今回のオフ巡りで聞いた話を早速。ある方が今年の4月からお勤めをはじめる。で、その研修のときにグループディスカッションがあり、こんな話が出たそうだ。 ある夫婦、その妻に思いを寄せる男性、この3人とは何の関係もない男性、おじいさん。この5人が乗っていた船が難破し、無人島に流された。 その過程で、夫婦の夫は行方不明となり、島に流れ着いたのは4人だった。この時点で夫の安否はわからない。 夫の安否を確かめるには、船を出して捜索するしかないが、妻には船をつくる能力や、直す力はない。船をつくり、直すことができるのは、夫婦とは縁もゆかりもない男性ただひとりだった。 妻はその男性に頼んだ。「船を直してください。夫を探したいのです」と。 男性は直すと言った。だが、条件をつけた。その条件とは妻と一夜限りの関係を持つこと。 妻は悩み、おじいさんに相談した。おじいさんは「気持ちのままに行動しなさい」と。 妻は結局、
有楽町にリアルすぎるタイ料理屋があった - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
先週の4日木曜日、Twitterではニコニコ大会議が話題になるなか、めるりゴールド関係者と一緒に、有楽町でタイ料理を食べておりました。タイ渡航歴があり、成田の出国審査を終えた瞬間からタイ人に間違えられ、タイに行ってもやっぱり地元の人かと思われてたオレが行きましたよ。タイの人から「どこから来た？」と聞かれて、国ではなくて地方を聞かれてたってのはオレくらいだろうな……。 あろいなたべた（有楽町・タイ料理） 【移転】あろいなたべた 有楽町店 （aroyna tabeta） - 有楽町/タイ料理 [食べログ] こちら。有楽町からガード沿いに東京駅方面に進んだところ。均一料金でリーズナブルですわよ。ランチおすすめ。 タイと言えばシンハービールですよ。ビア・シンですよ。タイのビールはアルコール度高め。しかしそれがタイのまとわりつく熱気と湿気に合うのだ。……今、飲んでいるのは冬の日本ですけどね。 ソムタ
こんにゃくゼリーの論理破綻 - タケルンバ卿日記
もうね、アホかと。バカかと。マンナンライフを追い込んで、どうすんの？ 事故があったので、社長とかを召喚してさ。 http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/081002/dst0810022243010-n1.htm で、製造中止ですか。 http://mainichi.jp/select/wadai/news/20081008k0000m040170000c.html なにそれ。理解できないなあ。意味わからん。マンナンライフを潰したいのかね。 マ社の売り上げの約９割は「蒟蒻畑」が占める。 http://mainichi.jp/select/wadai/news/20081008k0000m040170000c.html マンナンナイフあぼーんの流れ。主力商品どころか、売上の9割だからなあ。オンリーワン商品がつくれないって。 危ないものはダメなんでし
家政婦は見た2.0 - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
太田農相絶好調。 http://mainichi.jp/select/today/news/20080826k0000m040155000c.html 見事な脇の甘さを披露。「福田改造内閣辞任ダービー」の先頭をぶっちぎっております。 （過去記事）内閣改造答え合わせ - (旧姓)タケルンバ卿日記 2008-08-01 ◎本命 太田誠一 一点。鉄板。自信アリ。 内閣改造答え合わせ - (旧姓)タケルンバ卿日記 本命に推した甲斐があったというものです。 おまけにおまけに、この事務所。隣に池田信夫氏が住んでおり、いきなりネタにされる始末。 http://blog.goo.ne.jp/ikedanobuo/e/b6f0c0ed2643495355eb0b89f8082e24 この間の悪さ。実に見事であります。 太田氏側は「活動の主たる担当者である秘書官の自宅を事務所とした」と説明しているそうだ。しか
若い人は海外旅行離れしてないよ - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
本当に若い人は海外旅行離れしてるのかな。 若人よ、旅に出よ: 大石英司の代替空港 ここ最近ずっと言われて来たことですが、極めて由々しき事態だと思います。 若人よ、旅に出よ: 大石英司の代替空港 ホントかね？ オレはゼミの後輩にディベート教えている関係で、大学3年・4年を10年以上定点観測できる環境にあるんだけど、そういう変化を感じないんだよな。旅行離れしてる気配はない。世代による変化、時系列的な変化を感じないんだよね。 http://www.asahi.com/national/update/0707/OSK200807070014.html 海外を旅する若者が急速に減っている。 http://www.asahi.com/national/update/0707/OSK200807070014.html こんな記事もあるんだけどさ。でも、母集団としての海外旅行者は増えているわけで。 旅行者
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