ペア書評 - おもてなしの経営学/パラダイス鎖国 : 404 Blog Not Found
2008年03月09日02:00 カテゴリ書評/画評/品評Art ペア書評 - おもてなしの経営学/パラダイス鎖国 月刊アスキー編集部寺林様経由で、両著者より献本御礼。 おもてなしの経営学 中島聡 パラダイス鎖国 海部美知 ペア献本ということで書評もペアで。単独で読んでも充分読み応えのある両書だが、両方あわせてよむことで面白さが自乗される二冊でもあるので。両方あわせて買うと、送料が無料になるというご利益もある。 双方ともblog本である。「パラダイス鎖国」は"Tech Mom from Silicon Valley"に「おもてなしの経営学」は"Life is beautiful"にそれぞれ対応している。 内容の前に、まずは本の作りや売り方までタイトルに連動していることに注目したい。それは出版社Webページを見るだけで明らかになる。以下の目次リンク先をそれぞれ見ていただきたい。 「パラダイス
らばQ : 暮らしを便利にする「塩」の意外な使い道いろいろ
暮らしを便利にする「塩」の意外な使い道いろいろ みなさんは「塩」は何に使ってますか？ 普段はキッチンや食卓料理の味付けに使用するものですが、実は「塩」というのは、かなり広範囲に活用できるようです。 キッチングッズ、お掃除グッズ、美容と健康グッズなど、気がつけば身の回りが「物、もの、モノ」であふれがちのあなたに、暮らしを便利にする「塩」の知恵集を紹介します。 キッチン編 水の沸騰： 塩を加えることによって、沸騰する温度（沸点）が上がります。お湯の温度が高くなることによって調理時間を短縮することができるわけです。（沸騰までに要する時間が短縮されるわけではない） ゆで卵の殻むき： ゆで卵を作るときに塩を加えると、殻がきれいにむきやすくなります。 卵の新鮮度チェック： 水の入ったコップに小さじ２杯の塩を加えて卵を入れ、浮かずに沈めば新鮮です。 果物、野菜の酸化防止： りんご、なし、じゃがいもなどを
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