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ブックマーク / shimokita.keizai.biz (3)

  • 下北沢の「ドラマカフェ」がリニューアル、バール&ダイニングに

    tukanana
    tukanana 2014/10/22
    2013/1/5open→2014/06/22閉店→2014/7/26再open→2014/9/20バル化、結局何がしたいのか、迷走ドラマカフェ下北沢店( @cafeshimokita )…(´・ω・`)
  • 下北沢の有名コーヒー店、「向かい店のドーナツ持ち込み可」の理由は?

    スペシャリティコーヒー豆を使った「ジブラルタル」(350円)と、「はらドーナッツ」の「サトウキビ」(130円) 下北沢一番街商店街のコーヒー店「BEAR POND ESPRSSO(ベア・ポンド・エスプレッソ)」(世田谷区北沢2、TEL 03-5454-2486)では、開店当初から向かいの「はらドーナッツ 下北沢店」(北沢3 、TEL 03-6416-8280)のドーナツを「持ち込み可」にしている。この理由を店主の田中勝幸さんに聞いた。 ラテアートを作る田中さん 同店では、店頭に「はらドーナッツとBEAR PONDドリンクを一緒に楽しんでください」というポップを貼り出している。「これはビジネス的なコラボレーションではなく、ローカルルールの一つ。ただ、お互いの店がお互いの責任でおいしいものを出し合い、客が足を運んでそれを買う。それにチャージなんて取らない」と田中さん。同店はたびたび雑誌などのメ

    下北沢の有名コーヒー店、「向かい店のドーナツ持ち込み可」の理由は?
    tukanana
    tukanana 2012/11/12
    なんだか熊池(BEAR POND)のオーナー氏に感じるものすごい残念感…、かつてシモキタにあったCafe Ordinaireと同じ香りが。 #cafe
  • 初台のカフェ「オーディネール」、新オーナー決まる-店名も新たに再出発

    オーディネールから「コーヒーハウスGi・Gi」(コーヒーハウス ジジ)として再出発。渋谷さんと、娘の3人で切り盛りしている オーナーを募集していた初台のブックカフェ「ordinaire(オーディネール)」(渋谷区町2、TEL 03-6276-1130)の新しいオーナーが決まり、1月12日、店名を「コーヒーハウスGi・Gi(コーヒーハウス ジジ)」として再出発した。 下北沢北口で11年間営業を続け、昨年初台に移転した「オーディネール」。前オーナーの都合により新オーナーを募集していた。新オーナーは新宿で30年間、喫茶店の店長を務めていた渋谷登さん。「新しく個人経営の喫茶店をオープンするため店舗を探していた際、不動産屋からたまたま紹介されたのがオーディネールだった」という。最初にオーディネールを訪れた際の印象は「カルチャー色が強く、面白そうだと感じた」。渋谷さんは今年で57歳。「オーディネー

    初台のカフェ「オーディネール」、新オーナー決まる-店名も新たに再出発
    tukanana
    tukanana 2012/01/17
    オーディネール閉店、変わってコーヒーハウスGi・Gi。
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