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ブックマーク / ja.wikipedia.org (446)

  • コピ・ルアク - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "コピ・ルアク" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2016年12月) ジャコウネコの糞 コピ・ルアク(インドネシア語:Kopi Luwak)とは、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のことである[1]。「コピ」はコーヒーを指すインドネシア語、「ルアク」はマレージャコウネコの現地での呼び名である[2]。 日では、コピ・ルアク、コピ・ルアック、ルアック・コーヒーと呼ばれることが多い。独特の香りを持ったコピ・ルアクは、産出量が少ないその希少性により、高額で取り引きされている。 産地と名称[編集] コピ・ルアクはインドネシ

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  • ランダウの記号 - Wikipedia

    スターリングの公式はランダウの記号を用いてと書くこともできる。 ランダウの記号(ランダウのきごう、英: Landau symbol)は、主に関数の極限における漸近的な挙動を比較するときに用いられる記法である。 ランダウの漸近記法 (asymptotic notation)、ランダウ記法 (Landau notation) あるいは主要な記号として O (数字の0ではない)を用いることから(バッハマン-ランダウの)O-記法 (Bachmann-Landau O-notation[1])、ランダウのオミクロンなどともいう。 記号 O はドイツ語のOrdnungの頭字にちなむ[2]。 なおここでいうランダウはエトムント・ランダウの事であり、『理論物理学教程』の著者であるレフ・ランダウとは別人である。 ランダウの記号は数学や計算機科学をはじめとした様々な分野で用いられる。 ランダウの記号 は 、x

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  • 小原好美 - Wikipedia

    小原 好美(こはら このみ、1992年6月28日[2] - )は、日の声優、女優。神奈川県出身[2]。大沢事務所所属[5]。 代表作は『魔法陣グルグル』(ククリ)、『かぐや様は告らせたい〜天才たちの恋愛頭脳戦〜』(藤原千花)、『スター☆トゥインクルプリキュア』(羽衣ララ / キュアミルキー)、『あそびあそばせ』(野村香純)、『まちカドまぞく』(吉田優子 / シャミ子)、『月がきれい』(水野茜)、など[8][6][9]。 経歴[編集] 中学生の頃にアニメに興味を持ち、「声優になりたい」という思いから[9]、高校卒業後[6]に総合学園ヒューマンアカデミー入学[9]。2012年から2年間の女優経験を経て、大沢事務所に所属[6]。また、2016年頃までの4年余り、並行して無印良品に勤務しており、デビュー後も「無印愛」を語ることが多い[10][11]。 2017年7月から3か月間『ラジオどっとあい

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    ymm1x 2022/01/07
  • 炭酸水 - Wikipedia

    炭酸水の入ったコップ 炭酸水(たんさんすい)とは、炭酸ガスを含む水のことをいう。ソーダ水・ソーダとも言われる。特にソフトドリンクでは、飲み物に清涼感を与える目的で、炭酸を原料の一つに使用し気泡を立たせる。これは炭酸飲料とも呼ばれる。日農林規格(JAS)では、ガス内圧が0.29MPa以上の飲料が該当する[1]。 自然界でも、炭酸水は湧き水や温泉の形で産出し、温泉は一定要件を満たすと二酸化炭素泉と呼ばれる。飲用可能なものは、ミネラルウォーターの形で販売される。人工的に、水と炭酸ガスに圧力をかけて工場生産されている。欧米のレストランでは、水を注文する際「炭酸水」か「無炭酸の水」かを選んで注文する形式が一般的である。 炭酸水に調味料や香料を加えたものが『炭酸飲料』だが、日では素の炭酸水は、飲業における原材料(カクテルベース)として扱われ、一般消費者への普及は遅かった。 水と炭酸ガスに圧力を加

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    ymm1x 2021/11/23
  • 豆花 - Wikipedia

    この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。(2016年8月) 独自研究が含まれているおそれがあります。(2023年10月) 言葉を濁した曖昧な記述になっています。(2023年10月) 出典検索?: "豆花" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL 香港ランタオ島の山水豆腐花 香港葵涌の豆腐花 豆花(ドウホワ、拼音: dòuhuā、台湾語ローマ字:tāu-hue)は、小吃の一種。大豆から得られた豆乳を硫酸カルシウム等の凝固剤で凝固、成形したもので、日の絹ごし豆腐よりも柔軟な感のゼリー状の品である。伝統的な製法では、用の石膏(硫酸カルシウム)やかん水が凝固剤として用いられ、

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    ymm1x 2021/11/20
  • AirPlay - Wikipedia

    この項目では、Appleの無線技術について説明しています。 一般用語(楽曲を放送すること)については「エアプレイ (放送用語)」をご覧ください。 アメリカのAORユニットについては「エアプレイ」をご覧ください。 この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。(2021年3月) 古い情報を更新する必要があります。(2021年3月) 出典検索?: "AirPlay" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL AirPlayは、iTunesやiPhone、iPod touch、iPadで再生している音楽や動画、画像を、家庭内のネットワークを経由して他の機器でストリーミング再生する機能である。

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    ymm1x 2021/11/16
  • オカムラ - Wikipedia

    株式会社オカムラ(英称:OKAMURA CORPORATION)は、日の家具・産業用機器等の製造を主な業務とする大手メーカーである。旧商号は株式会社岡村製作所(おかむらせいさくしょ)。 社は神奈川県横浜市(横浜駅西口前の天理ビル19階)に所在。製造・営業などの拠点を国内各所に持つ[1]ほか、海外では米国(シカゴ)、英国(ロンドン)、オランダ(ロッテルダム)、アラブ首長国連邦(ドバイ)、タイ王国、シンガポール、マレーシア、インドネシア、中華人民共和国(香港を含む)に進出している[2]。 東京都千代田区紀尾井町ホテルニューオータニのガーデンコート棟とタワー棟に約3306㎡(1000坪)規模のガーデンコートショールームを有する。東京都千代田区永田町には企業博物館「オカムラいすの博物館」(予約制)を開設している[3]。 コーポレートスローガンは「人を想い、場を創る」。 オフィス用の家具・収納・

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    ymm1x 2021/11/03
  • レームダック - Wikipedia

    クリフォード・ベルーマンによるレームダックの風刺画(1915年) レームダック[1]、レイムダック[2](英: lame duck[1][2])とは、「役立たず」「死に体」の政治家を指す政治用語。選挙後、まだ任期の残っている落選議員や大統領を揶揄的に指すのに用いられる。転じて、米国では「役立たず」などと特定の人物を揶揄する慣用表現としても用いられている。 語源[編集] 原義は「足の不自由なアヒル」。 1700年代のロンドン証券取引所で、支払不能で債務不履行に陥った株式仲買人や証券会社を指す言葉として用いられたが、1860年代に米国の政治用語として流用されるに至った。 米国[編集] 米国の慣用表現であり、英語を公用語とする米国以外の国においても通用する用語となりつつあるが、ここでは主として米国で用いられる場合について説明する。 米国大統領[編集] 日ではとりわけ、選挙で落選し、または、2期

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    ymm1x 2021/10/30
  • ゼンマイ - Wikipedia

    春の若芽は代表的な山菜として知られ、灰汁抜きをして用にする。ゼンマイの葉は見た目に清涼感があり、庭の下草にも使われる[9]。若芽を包む綿毛を繊維に利用したり、地上部の茎葉は利尿薬として民間で使われる。 用[編集] 春(3 - 5月ごろ)に、地表から芽生えた10 - 30 cmくらいの時期の若い栄養葉の葉柄を折り取って用にし[4][5]、山菜としてポピュラーである[7]。一般には、日の東北地方が名産地として知られる[9]。採取時期は暖地で3 - 4月ごろが適期であるが、雪が多い寒冷地では4 - 7月ごろまで採取できる[9][8]。綿毛をかぶって茎先の葉が巻いた茎の下の方からしごくようにして、やわらかいところで折り取るように採取する[9][8]。用となる栄養葉は、軸がやわらかく渦巻きの葉の部分が偏平であるが、べられない胞子葉は軸がかたく、渦巻きの部分を指でつまむと丸く膨らんだ感触が

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    ymm1x 2021/10/27
  • バロット - Wikipedia

    この項目では、アヒルのゆで卵(料理)について説明しています。 記号 Ballot X:✗については「×」をご覧ください。 鳥類 Parrotについては「オウム」をご覧ください。 バロット ベトナムコリアンダー(ザウザム)が添えられたチュンヴィッロン バロットまたはバロッ(タガログ語: balut)は、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵である。フィリピン以外にも中国土南部から東南アジアの広い地域でされ、ベトナムではチュンヴィロン(ベトナム語: trứng vịt lộn/𠨡𪆧孵)またはホヴィロン (hột vịt lộn/核𪆧孵) 、カンボジアではポンティアコーン(クメール語: ពងទាកូន)、中国では毛蛋 (拼音: máodàn, マオタン) 、死胎蛋 (拼音: sǐtāidàn, スータイタン)、鴨仔蛋(広東語 aap2zai2daan2, アープザイダーン)などと呼ばれる

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    ymm1x 2021/10/22
  • ファウンドリ - Wikipedia

    この記事の内容の信頼性について検証が求められています。 確認のための文献や情報源をご存じの方はご提示ください。出典を明記し、記事の信頼性を高めるためにご協力をお願いします。議論はノートを参照してください。(2010年4月) ファウンドリ(英語: foundry、原義は「鋳造所」)とは、半導体産業において、実際に半導体デバイス(半導体チップ)を生産する工場のことを指す。ファウンダリ、またfabrication facility(製造工場)を略してファブ(fab)と呼ばれることもある。 またファウンドリ・サービスという半導体製造のみを専門に行うビジネスモデルのことを指す場合もある。 概要[編集] ファウンドリの建設には、日円で数千億円規模の莫大な設備投資が必要である。これは、そこに設置する装置が高価であることも原因であるが、最もコストのかかるものは、ファウンドリのメインであるクリーンルームの

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    ymm1x 2021/10/18
  • 翻訳メモリ - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "翻訳メモリ" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2011年4月) 翻訳メモリ[1][2](英: translation memory)は、原文と翻訳文を一対としてデータベース化し、その内容を自動的に繰り返し利用することで翻訳を支援する翻訳支援ツールである。 翻訳メモリの基機能[編集] 翻訳メモリは、翻訳を仕事とする人の業務の効率化と質の向上を支援するためのソフトウェアである。「翻訳メモリ」は厳密には原文と訳文のデータベースを指し、それを利用するソフトウェアは「翻訳メモリ ツール」と呼ばれる。「翻訳メモリ ツール」のことを「翻

  • Office Open XML - Wikipedia

    この項目では、Office Open XMLの代表的な内容について説明しています。フォーマットの詳細については「Office Open XML ファイルフォーマット」を、OpenDocument Format(ODF)については「OpenDocument」をご覧ください。

  • キンモクセイ - Wikipedia

    キンモクセイ(金木犀[5]・巌桂、学名: Osmanthus fragrans var. aurantiacus)は、モクセイ科モクセイ属の常緑小高木樹で、モクセイ(ギンモクセイ)の変種。庭園樹や街路樹として植栽に使われる。秋に橙黄色の花を咲かせて甘い香りを放ち、ジンチョウゲ、クチナシと合わせて、日の三大芳香木のひとつに数えられている[5]。花は薬用にもなる。 名称[編集] 和名の由来は、樹皮が動物のサイ(犀)の足に似ていることから中国で「木犀」と名付けられ、白い花を持つギンモクセイに対して、キンモクセイの花はオレンジ色や赤色が見立てという[6][7]。 キンモクセイの中国名は「丹桂」[5]で、銀桂(ギンモクセイ)の変種の一つとみられる[5]。中国語では丹桂も銀桂も、黄白色の金桂(ウスギモクセイ)も「桂花」という漢字表記で一総括することができ[8]、丹桂・銀桂・金桂のことをすべて桂花の下

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    ymm1x 2021/09/30
  • ステッドラー - Wikipedia

    ステッドラー有限合資会社(独: STAEDTLER Mars GmbH & Co. KG )は、ドイツ・ニュルンベルクに拠を置く、筆記具や製図用品の世界的なメーカーである。 "effect for ecology"をスローガンに、環境先進国のドイツのメーカーとして、早くから環境への取り組みを行っている。環境保全のため、排水の浄化、原料の選別・材料の再利用、排熱の有効活用によるエネルギー保全など、数多くの施策を実施している。近年では、WOPEX鉛筆はもちろん、100年以上の歴史をもつルモグラフ鉛筆をはじめとする、木軸の鉛筆や色鉛筆にも、森林保護認証地の木材を導入している。 沿革[編集] 1662年頃にニュルンベルクでフリードリヒ・シュテットラー(Friedrich Staedtler)が鉛筆を発明した。 その後、子孫のシュテットラー家は家業として鉛筆を生産・販売していたが、産業革命の波を受

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    ymm1x 2021/09/11
  • ホーチミン市 - Wikipedia

    座標: 北緯10度46分10秒 東経106度40分55秒 / 北緯10.76944度 東経106.68194度 ホーチミン市(胡志明市、ホーチミンし、ベトナム語:Thành phố Hồ Chí Minh / 城庯胡志明  聞く)は、ベトナム社会主義共和国の南部に位置し、同国で最も人口が多い都市であり、東南アジア有数の世界都市でもある[2]。市街中心部の旧称はサイゴン(ベトナム語:Sài Gòn / 柴棍  聞く)である。 概説[編集] ベトナム国民の父として親しまれる人物である「ホー・チ・ミン」と音韻弁別するため、通常はホーチミン市又はホーチミン・シティ(英語: Ho Chi Minh City)と呼ぶ。旧名はサイゴン(ベトナム語:Sài Gòn / 柴棍)であり、現地では今なお「サイゴン」という表現が、様々な場面で使われており、都市名としては「ホーチミン市」よりも通じる[3]。また

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    ymm1x 2021/09/04
  • 酢酸フルフリル - Wikipedia

    酢酸フルフリル(さくさんフルフリル、英: Furfuryl acetate)は、化学式C7H8O3で表される酢酸エステルの一種。主に品用香料として用いられる。天然には、コーヒーなどに存在する。 用途[編集] アセト酢酸エチルに似たエーテルないしフローラル系の香りを持ち、ラズベリーなどのフルーツ系やスパイス系のフレーバーとして1~550ppmほど使用される。香料用途としては井上香料製造所やシグマアルドリッチ、Bedoukian社が製造する[1]。 安全性[編集] 日の消防法では危険物第4類・第2石油類に分類される[2]。 脚注[編集]

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    ymm1x 2021/08/22
  • 素麺 - Wikipedia

    素麺は五島列島へ伝来後、九州を経て奈良県桜井市等に広がったとされており そうめん特集、奈良時代に唐から伝来した唐菓子の1つ、索(和名で「麦縄」とも書く事もある)に由来するとする説が広まっている[1]。 日では天武天皇の孫、長屋王邸宅跡(奈良市)から出土した木簡が最も古い「索」の記録となっている[1]。原形はもち米と小麦粉を細長く練り2を索状によりあわせて油で揚げたもので、現在の油条に似たものと考えられる。唐菓子の索は神饌として現在でも用いられており、素麺の原形を知る手がかりとなる。 索の材料・分量・道具については平安時代中期の『延喜式』に書かれており、小麦粉と米粉に塩を加えて作る麺(米粉は混ぜないという説もある)という事は分かっているが、形状については不明であり[1]現在の素麺やうどんよりもかなり太く、ちぎってべたのではないかとする説が有力的である。 祇園社の南北朝時代の記録

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    ymm1x 2021/08/21
  • 揚げバター - Wikipedia

    揚げバター(2009年のステイト・フェア・オブ・テキサスにて) 揚げバター(あげバター、英: Deep-fried butter)とは、揚げ衣またはパン粉で包まれたバターを揚げたスナックフードである[1]。この料理アメリカ合衆国の一部の物産フェア、それらの中でも特にテキサス州ダラスで開催されるテキサス州産業物産フェアおよびアイオワ州デモインのアイオワ州産業物産フェアで販売されたことがある[1][2]。バタフライと呼ぶ人もいる。 歴史[編集] Food signage for deep-fried butter and other foods at the Canadian National Exhibition in Toronto テキサス州ダラスのアーベル・ゴンザレス・ジュニアが開発し、2009年のテキサス州物産フェアで提供した[3]。これは冷凍し揚げ衣を付けたバターを使用したもので

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    ymm1x 2021/07/31
  • コチュジャン - Wikipedia

    ソウルの品売り場に並ぶ各種ジャン。赤がコチュジャン、茶色がテンジャン、緑がサムジャン。 コチュジャン(韓: 고추장、英: Gochujang)は、もち米麹と唐辛子の粉などを主な材料とする韓国の発酵調味料。コチジャンとも呼ばれる。 甘辛い味が特徴。材料の唐辛子により赤みを帯びている。コチュジャンとは、唐辛子(コチュ、고추)の醤(調味料)を意味する言葉である。コチュは、苦椒(コチョ、고초)が訛ったものである。 概要[編集] 主な材料はもち米麹であるが、時代や地域によっては大豆、麦や小麦粉、黍なども混ぜたりと、今日までに材料や製法は多様化している。それらを唐辛子の粉、塩などで調味し、発酵熟成させて作る。発酵により、唐辛子の刺激がまろやかになる。基的にはもち米麹で甘みが出るのだが、特に日では麦芽(水飴)、砂糖を加えることが多い(日のみならず場朝鮮でも糖類を加えて作る傾向にあるが、日製は

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    ymm1x 2021/07/31