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Healthとchocolateに関するyu76のブックマーク (2)

  • あまり知られていない「チョコ」の驚くべき健康効果7つ | キャリア | マイナビニュース

    もうすぐバレンタインですね。どんなチョコを渡そうかと考えている人も多いのではないでしょうか。そんなチョコレート。実は昔、薬として使われていたのをご存知ですか? 16世紀のアステカ帝国時代、チョコレートは歯痛・胃腸炎・解熱などの薬として珍重されていました。ポリフェノールやビタミン類やミネラル類をバランスよく含んでいるからこそ、万能薬として使われていたのでしょう。 そこで今回は、バレンタインを前に知ってるようで知らないチョコレートの効能をおさらいしてみませんか。 ■チョコの嬉しい効果7つ (1)気分が高揚する チョコレートに含まれるフェネチルアミンは、恋に落ちる時と同じような幸福感を与えると言われています。特に、ビターチョコを口の中で溶かすようにべると、より気分高揚に役立ちます。彼のハートをゲットできるかも!? (2)やる気が出る チョコレートに含まれるテオブロミンが、脳を刺激しやる気を出さ

  • 日本チョコレート・ココア協会

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    yu76
    yu76 2012/11/21
    チョコレートやココアの健康効果、種類、統計情報など。
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