d'une rarete デュヌ・ラルテ – 類にも稀なると言う意味のパン屋、デュヌ・ラルテのホームページ。保存料添加物など一切使わない安心、安全が基本のパン。素直に「美味しい」と思える事を大前提とし、考える事で生まれる美味しさも追及し表現して行きます。店名の「類にも稀なる」という意味通り、類稀なパン屋でありたい、東京の生活者である自分自身が気持ちよく食べられるパンを作りたい⋯ 文化や伝統を重んじ、しかしながら、そこに留まらず常に進化する。 それがデュヌ・ラルテのパンです。 どうぞ食卓の様々なシーンでお楽しみ下さい
ニューヨークの雰囲気を感じる東京のカフェ6選｜アットカフェ
ニューヨークに5年前に行って以来、すっかりニューヨークのファンになり、よく関連する本を読んだり、映画を見たりしています。 本に関しては、前にこちらの記事にまとめました。 ニューヨークの魅力がぎっしり詰まったおすすめの本まとめ帰国後、ニューヨーク関連の本を探してはよく読むようになりました。だいぶ集まってきたので、いままで読んでよかったものをご紹介したいと思います。私のような短期滞在や観光で行かれる方向けの本が中心です。（★の数で「実用度」と「雰囲気を感じる度」を表しました）... 都内にある、ニューヨーク（やアメリカ）をコンセプトにしているカフェにもよく足を運ぶようになりました。 今回は、私のお気に入りの6店を写真で紹介したいと思います。実際のニューヨークのカフェよりはだいぶ東京的というか、小綺麗な感じかな？ 出されるケーキやコーヒーも、ニューヨークよりも美味しいかもしれない…笑 5年前に3
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