昔は「学生街の喫茶店」が通り相場だったが、いまやキャンパス内には大手コーヒーチェーンの店舗が続々と進出している。少子化で18歳人口の減少傾向が続くなか「おしゃれなカフェ」で受験生を引き寄せたい大学側と、市街地での出店が飽和状態に迫って新市場を求める企業側の思惑とが合致した格好だ。■一般市民も利用 京都市伏見区の龍谷大深草キャンパス。「受験生もきっと関心を示してくれるだろう」。工事中の校舎を横目に職員が話した。図書館が入るこの建物では来年4月、コーヒーチェーン「スターバックス」の店舗がオープンする。 同チェーンの大学構内(付属病院内を除く)での出店は東京大、筑波大、名古屋大の国立3大学に次いで4店目。私立大、西日本ではともに初だ。 龍谷大では施設について学生や教職員約500人にアンケートし、カフェ設置の要望が多く寄せられた。約8割に選ばれたスターバックスと交渉を重ねてきた。建物の入り口付近に
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