白くま - Wikipedia
天文館むじゃきの白くま 白くま（しろくま）は、鹿児島県鹿児島市発祥の氷菓またはアイスクリーム類。 概要[編集] 削りたてのかき氷の上に加糖練乳をかけて缶詰などの果物を盛り付け、その上に小豆餡を載せたものである。 鹿児島市が発祥の地で、市内の多くの喫茶店や飲食店で提供されている。持ち帰り用にカップに入れて販売されるほか、カップ入り氷菓やバー状のアイスミルクなどの工場製品も製造されている。名称の「白くま」は由来が諸説ある（#名前の由来の項を参照）。 鹿児島市では、かき氷の代表として昭和前期から親しまれ、ABCテレビ『探偵!ナイトスクープ』、北海道テレビ『水曜どうでしょう』、テレビ東京『元祖!でぶや』などの番組で取り上げられて全国的に知名度が高い。近年では南九州の夏の風物詩として県外でも製造販売されており、特にセブンイレブン、ファミリーマートといった大手コンビニチェーンでも全国販売されている。
ロッテ
重光武雄（辛格浩）が1948年（昭和23年）に日本で創業。創業以来、世界各地でグループを展開し重光の出身地である韓国で積極的に投資して大規模に事業している（韓国での展開についてはロッテグループ#韓国のロッテグループに詳述）。非上場企業であり、みどり会の会員企業で三和グループに属している[1]。株式会社ロッテは持株会社ロッテホールディングスに移行し、菓子メーカーとしての現在の株式会社ロッテは分離して新設され、持株会社の傘下となっている。現在、ロッテのCEOは牛腸栄一である（代表取締役社長、元 ロッテ商事取締役営業部長）。 創業家における経営権紛争（ロッテお家騒動）などを受けて、経営の透明性を高めることを目的として、本企業を上場させる方向で検討していることを2018年（平成30年）に明らかにしている[2][3][4]。当初は2022年（令和4年）を目処に日本の証券取引所に上場するとしていたが、
チョコレート - Wikipedia
チョコレート（英: chocolate）は、カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子である。略してチョコともいう[3][4][注釈 1]。なお、イギリス英語では俗に“choc”と略す場合がある[5]。ショコラ（フランス語: chocolat）と呼ばれることもある。 チョコレートの呼称[編集] イギリス人が固形のチョコレートを考案するまでは、チョコレートといえば飲み物を意味した。現に、例えば米国では今でも「ホット・チョコレート」と言えば日本で言うところの「ホット・ココア」飲料を意味する。日本国内では、ココア粉末を使用したものをココア、生チョコレートの水分を多くしたものをチョコレートドリンクと称し分ける傾向があるが、これらチョコレート飲料の名称について厳密な定義は今のところない。 語源について、辞典などでナワトル語のショコラ
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