「それ、いる？」と思われがちな専用調理器具、実はすごい便利。キッチン重課金男が魅力を熱く語る #ソレドコ - ソレドコ
はじめまして。マダラさんと申します。 料理することが趣味です（特に飲食関係の仕事に就いているわけではありません）。仕事がないときは、4人家族の3度の食事をほぼ自分で作ったりしています。念のために言っておくと、家族にやらされているわけではなく、自分が好きでやっているだけです。 好きが高じて、フライヤー、ピザ焼き器、パンをこねるためのニーダーなど、一般家庭ではあまり使わないような専門的な調理器具を集めるようになってきました。調理器具にこれまでに使った金額を考えると、100万円は超えているかと思います。 こうした調理器具は、無ければ無いでなんとかなってしまうものばかりだと思います。フライヤーがなくとも揚げ物は鍋で揚げられますし、ピザ焼き器がなくとも、ピザはオーブンで焼けます。パン生地だって手でこねられます。 しかし、専用の調理器具を使うことでクオリティーが見違えたり、手間が大幅に省けたりするので
こだわりの「和食ランチ」が楽しめる都内のカフェ5選
まずご紹介するのは、吉祥寺にある「四歩（しっぽ）」。 少し駅から離れた静かな通りにあるこちらのお店では、食事が楽しめるほかに、雑貨や食器の販売もしています。 人気の「日替わりごはんセット」（11:30～15:00 税込1210円 / 17:30～ 税込1320円）は、日替わりの2種類から選べるメインのおかずと、ご飯、味噌汁、小鉢のセットです。 ご飯も白米、玄米、十五穀米の3種類から選べるので、自分好みの定食が楽しめそうですね。 四歩 吉祥寺本店 住所：東京都武蔵野市吉祥寺北町1-18-25 営業時間：11:30～21:00（20:15 ラストオーダー） 定休日：木曜日 公式サイト：https://www.sippo-4.com/ Instagram：＠sippo_4 Little chef 【都立大学】
Tai Seng散歩へ。倉庫街に隠れた、すてきカフェ【週末アジア：シンガポール編】 | コラム | カルチャー ＆ ライフ | FUDGE.jp
連載「週末アジア」は、アジアに精通している女性たちが、おしゃれなショップやカフェ、おすすめスポット、旬のニュースなどをピックアップして、まだまだ知られていないアジアの魅力をお伝えしていきます。いますぐに旅立つことはできないけれど、また旅ができる日々を楽しみに。 2021年5月中旬から約1か月、マイルドなロックダウン体制下にあったシンガポール。 6月中旬から7月にかけ、徐々に規制が緩和され始めたか……と、ホッとしたのもつかの間のこと。7月半ば、たて続けにクラスターが起き、大規模化が予想されたことから、再び外出規制発令。7月22日より、絶賛、外出自粛中です。 さて、今回ご紹介するのは、外出規制発動直前の7月20日に見つけたカフェ「Alchemist」。 20日時点では、屋外で人に会ったり、家に人を招いたりする際の人数制限はあったものの、比較的自由度が高かったため、家族で散歩に出かけました。 行
RIETI - なぜ、コロナ禍でも世界で不動産ブームが起きているのか？住宅価格高騰、予測不能状態に
新型コロナワクチンの接種が進み経済がV字回復しつつある米国で、気になる現象が生じている。空前の不動産ブームである。 6月29日に発表された全米の住宅価格の指標となるS&Pコアロジック・ケース・シラー指数（今年4月時点）は、前年同月比14.6％上昇し、過去30年あまりで最大の伸びとなった。昨年10月以降、上昇率が平均で10％を超えており、今年3月時点の米国の住宅価格の水準は、前回の住宅バブルのピークだった2006年4月を16.8％も上回っている。 住宅ローン金利が10回以上も史上最低を更新したことに加え、コロナ禍を機に在宅勤務が増え、都市部から郊外へ移り住む人が増加したことで住宅ブームに火が付いた形である。米国の木材価格がこの1年で6倍に高騰したことも、住宅価格の急上昇に拍車をかけた。材料不足に加え、資材を運ぶトラック運転手をはじめ労働力不足が顕著であることから、「米国の住宅市場は『ハイパー
もう穿けない！と思っていた最愛デニム。リーバイス®でプロのジーンズリペアを体験 – スタイリスト谷崎彩の超私的ファッション愛 #19
「がーん。大事なジーンズのダメージが広がってしまって、もう穿けない（号泣)」と気づいたのは、今年（2021年）の4月。たくさん保有しているわけではないけれど、リーバイス®のUSA製LVC( LEVI‘S ®︎ Vintage Clothing)ラインを気に入って買い集めていたから、破れたからといって簡単に捨ててしまえるわけがない。 10年以上前に青山のリーバイスストア（現在は原宿に移転）で購入した【LVC：LEVI‘S ®︎ Vintage Clothing】の501 66モデル ホワイトオーク工場のコーン製のデニムを使用したmade in USAジーンズは生産終了となり、貴重になってきたので（そして、とても好き）破れても修理しながら大事に履きたい1本。 2015年Levi’s®︎ 501® CT発売前に、パイロットとして世界中のLevi’s®︎ヴィンテージを集めてカスタマイズした限定50
米人口成長ほぼ停止、経済への影響は
米国の人口はこの10年、出生率の低下ですでに伸び悩んでいたが、新型コロナウイルスの流行で伸び率はほぼゼロ近くにまで落ち込んでいる。 昨年は全米の州の半数で死亡者数が出生数を上回り、2019年の5州から増加している。これまでの推計によると、2020年7月1日までの1年間の米人口全体の伸び率は0.35％で、記録が残されている中で最低となった。今年の伸び率もほぼ横ばいになる見通しだ。 人口統計学者の間では、米人口が史上初めて減少する可能性は万に一つとみる向きもある。人口増加は、労働市場の規模や、国の財政・経済力に重要な影響を及ぼす。 不運な1年が、将来の米人口動態の健全性に必ずしも問題をもたらすとは限らない。人口統計学者の念頭にあるのは、過去に不景気で出生数が減少した際、減少は一時的なことが多く、景気が回復すると出生数は持ち直したことだ。 ...
浸水「3年前から毎年…」九州住民に疲労 雨、20日ごろまで | 毎日新聞
大雨で冠水した道路を歩いて避難する人たち＝福岡県久留米市で2021年8月14日午前11時46分、平川義之撮影 西日本では14日も記録的な大雨が続いた。佐賀県武雄市や福岡県久留米市では、河川の水位上昇によって支流や用水路の水が宅地などにあふれ出る「内水氾濫」が発生。各地で道路が冠水し、住民らが消防隊のボートで救助された。気象庁によると九州・山口の雨は20日ごろまで続く見通しで、厳戒態勢の出口は見えない。住民らの表情に疲労の色が浮かび始めた。 1級河川が流れる佐賀、福岡両県の平野部では近年、内水氾濫が繰り返されている。武雄市などを流れる六角川沿いでは2019年8月、一帯が冠水して順天堂病院（佐賀県大町町）が孤立。同町の鉄工所から大量の油が流出した。久留米市などを流れる筑後川沿いでは18年の西日本豪雨や20年7月の九州豪雨でも被害が相次いだ。
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Kyle Hall - MPC Dreams (Forget The Clock:FTC03) | Tokyo Experiment
https://www.ssense.com/ja-jp/editorial/fashion-ja/user-experience-comme-des-garcons-paris?lang=ja
Little chef
謎のベンチャー「ビーロット」株急騰 裏に“平成の政商”あり？｜日刊ゲンダイDIGITAL