道州制よりも中山間部の直轄制を - おかくじら陰暦 六月十一日 選挙の行方も気になるんですが、もっと心配なのが今年のお米の作柄です。米所の北陸・東北・北海道の日照不足と多雨そして冷害が深刻らしいです。これで大型の台風でもこの地域を襲った日には平成五年のタイ米騒動の再現です。 しかも発展途上国の人口拡大によって、十五年前ほどは世界の穀物市場に余裕がない状態です。日本が金にあかせて米を輸入したら、今度は本当に発展途上国でそのせいで飢餓が起きかねない状況にありますので、米の輸入拡大は難しいと思います。 米の不足が備蓄米でなんとかなる程度に収まってくれればいいのですが・・・ 日本人が栄養摂取で米に頼るようになったのは、都市化と軍隊食の影響で、従来はそれほどお米には頼っていなかったはずです。一人あたりのお米の消費量のピークは昭和三十年代ですが、おそらく現在くらいの割合が昔からの日本人のお米の消費量だろうと思います。 パンで食べるのか、麦飯にする
