にんにくの保存方法。結婚してから にんにくの保存方法は 色々と試してきましたが 冷凍するより、乾燥させるより、 新聞紙で包むより、 １番気に入った方法が 油や醤油に浸けこむ方法です！ これなら、例えばレシピに にんにく １片 醤油 大さじ１ って書いてあった場合なんかも にんにくを触らずに にんにく醤油を大さじ１入れればいいので とっても楽ちんです。 しかも、にんにくがすごく長持ちします。 この方法が気に入ったので にんにく醤油、 にんにくごま油、 にんにくオリーブオイル を作りました。
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