とろみちゃんとマロニーちゃん - 90億の神の御名
むかしむかしあるところに、あんかけの苦手なおひめさま（自称）がおりました。 おひめさまが子供の頃、読んだ本にはこんな囃し言葉が書かれていました。 「勝ったら官軍、負けたらあんかけ！」 どうやらその子ども達にはあんかけはすこぶる不評なようで、「負けたらあのぶよぶよした食いもん食べなきゃいけないんだぜ」という意味のようでした。 「どうして、そんなにあんかけは悪者なのかしら」とおひめさまは思いました。おひめさまはあんかけを食べることは大好きでしたから。 ただ、自分で作ることはできなかったのです。 待てど暮らせど王子様が来なかったので、おひめさまは毎日ささやかなご飯を作って食べていました。しかし、その食卓にあんかけがのぼることはほとんどありませんでした。麻婆豆腐の素についてくる味付き片栗粉さえ敬遠してしまう程でした。 ごくごくたまに、どうしても中華丼が食べたくなったときにだけ、おひめさまはありった
京都旅行のみやげに買った、山田製油のごま油。 - タナカトシユキのブログ
調味料とか、香辛料とかが好きで ついつい無駄に買ってしまうし、 なぜか揃えたくなってしまう。 普段は、高い調味料に手を出すことがないし 出そうと思ったこともないんだけど、 旅にいったら、財布の紐が緩くなっているし、 甘いものより塩っぱいものがいいボクとしては 旅先の自分へのみやげは 調味料にしようと決めている。 今回の京都旅行で買ったのが、 山田製油のごま油とラー油。 京都の駅で売っていたので、 おそらく有名なんじゃないかと思う。 試食させてもらった時に、 口のなかにゴマのよい香りの広がりに 魅せられて連れて帰ってきた。 で、これは普段のごま油と比較せねばと思い、 さっそく食べ比べ。 キャベツがなかったので、 フランスパンで食べることに。 塩をいれたごま油をつけて。 まずは、山田製油のごま油で食す。 うわー、やっぱり口の中に香りが広がるし、 ゴマの香りがよいし、さすがやー。うまい。 山田製
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