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2020年8月3日のブックマーク (4件)

  • カレー作れよ 【追記】豚肉について

    材料 ・牛肉300g(オーストラリア産とかアメリカ産でいいから絶対牛肉 豚はやめろ 美味しいけどべたときの心へのバリューが違う) ・にんじん 1 ・玉ねぎ 2個 ・カレールー(好みでいいけど横濱舶来亭のフレークが一番良い これはステマなのでステマに嫌悪感感じるものは別のでもいい でも聞いてくれ このカレーフレークはバーモントカレーとかこくまろに比べてちょいっとだけ高い 100円ぐらいだ でもべたときの心のバリューに関してはその差額は100円なんてものじゃない500円いや600円下手すれば1200円ぐらいのバリュー差がある だから横濱舶来亭にしろ ブラック辛口がいいがそれ以外でもいい 大切なのは値段に対して心へのバリュー) ・サラダ油 1:たまねぎをスライスする たまねぎはスライスしろ おまえが「みじん切りのほうが良い」っていうならそれでもいい でも俺はスライス派 みじん切りのときの仕

    カレー作れよ 【追記】豚肉について
  • フレンチトーストでバズったらNHKに取材を受けました - おたまの日記

    まさかこんなにバズるとは このTweetが、恐ろしいほど拡散されました。 NHK「フレンチトーストを作る際、牛乳と卵を混ぜた液にパンを浸しがちです。でも卵が混ざると染み込みにくくなる上に、卵に火が通らないと生臭くなります。牛乳と砂糖を混ぜた液にパンを浸し、卵液はフライパンでパンを焼く際に上からかけましょう」 私は…こういう知識を…!家庭科で学びたかった! — おたま@男子二児の母 (@otamashiratama) July 30, 2020 たくさんRTされた理由は、たぶんこんな感じです。 ・フレンチトーストの力:フレンチトーストが好きで自分でもよく作るという方が多かった(そして皆「クレイマー・クレイマー」が大好き) ・NHKの力:「NHK料理番組のレベル高さはすごい」というご意見が結構ありました ・簡単さ:今まで「牛乳+卵」に浸していたのを、「牛乳液」「卵液」に分けるだけという簡単さ

    フレンチトーストでバズったらNHKに取材を受けました - おたまの日記
  • 八幡市内里のヒマワリ畑 - ピンぼけブログ館II

    長かった今年の梅雨も、7月と共に終わり、8月1日は朝から快晴になりました。 梅雨明けを待ちかねて、八幡市内里のヒマワリ畑に行ってきました。 国道1号線の市ノ坪交差線から京田辺方面に5分ほど走った、市立男山東中学校の北側の田んぼのなかに、2反ほどのヒマワリ畑があります。 1枚は、もう花期が終わって種になってますが、もう1枚はちょうど見ごろです。 実はこのヒマワリ、鑑賞用ではなく緑肥として畑に鋤き込むために農家のかたが植えられているそうです。 そのためか、花はやや小ぶりですね(^.^) でもこれだけたくさん植えてあれば迫力も満点(^^♪ 長雨の被害も、コロナの自粛もいっとき忘れさせてくれます。 夏はやっぱり、ヒマワリ🌻 元気をもらいました。 あらためて、「暑中お見舞い申し上げます」 暑さ厳しき折、読者のみなさまには、ご自愛くださいませ。 管理人 (前の記事) (京の散歩「下鴨神社」) (次の

    八幡市内里のヒマワリ畑 - ピンぼけブログ館II
  • 日記をリアルタイムに書くというソリューション - 本しゃぶり

    なぜ人は日記が続かないのか。 それはリアルタイムに書いていないからである。 言葉を頭の中に思い浮かべた時には、その場で記録を終わらせろ。 リアルタイム日記が続いている プライベート用にリアルタイムで日記を書くようになって2ヶ月が経過した。これがなかなか良い。 もともと日記と呼べるものは以前から書いていた。1日の終りに今日やったことを5つ書き、それに5段階評価をつけるという手法だ。これは2011年4月頃から始めたので、9年以上続いている。 しかし1日5行では内容があまりにも貧弱だ。何か書きたいことがある日は追加で書くこともあるが、大半は5行書いて終わり。天文学者のクリフォード・ストールは、著書『カッコウはコンピュータに卵を産む』で「文章のないところに現象はない」と述べた。俺の1日は5行分しかないのか。 そう思いつつも日々5行で済ませていたのだが、2,3ヶ月前、似たような話を複数のソースで聞い

    日記をリアルタイムに書くというソリューション - 本しゃぶり