エピソード - みみより!解説アメリカ大統領選挙まで２か月余り。民主党のハリス氏と共和党のトランプ氏の経済政策にはどのような違いがあるのか。日本経済に与える影響についてもお伝えします。
2023年の桜を振り返る - ネコと夜景とビール
2023年も桜の写真が撮れました 2023年も桜の写真を撮ることができました。写真を撮るようになってからは桜の季節が楽しみになってきました。 千鳥ヶ淵 少し前から職場が皇居周辺に移りまして、オフィスから千鳥ヶ淵にすぐ行けるようになりました。日本有数の桜の名所に気軽に行けるようになったのは、とても嬉しいですね。毎年言っている気がしますが、それだけ嬉しいのです。 いつもの通勤時に乗るより少し早めの電車に乗って、千鳥ヶ淵で桜を撮りながらオフィスに出社してみたり。平日の午前中にも関わらず結構な数の人がいるんですよね。 菜の花が咲いているエリアがあって、菜の花と桜の競演を楽しめました。 夕暮れの桜もまた美しいですね。 仕事の合間に休憩がてら千鳥ヶ淵の桜を撮れる喜び。 雨の桜 3月最後の土日、東京は雨模様。出かける用事があったので、ついでに雨の中の桜を撮ることに。 早めに咲いた桜が散り始めたタイミング
新たまの親子丼を何度か食べた - 山下泰平の趣味の方法
新たまは腐りやすいため緊張感が出るが美味い。新たまを食べるぞというわけで、今年は新たまで親子丼を作って何度か食べた。親子丼は白葱だけ使って作るのが好きで、タマネギ反対派であったのだが、新たまの親子丼は良かった。 鶏肉は細かく切る。 切る 次に新たまを大量に入れる。大量というのは次の写真くらい。 このくらい入れる 醤油とみりんと水とダシみたいな構成の液体(面倒くさかったら麺つゆに砂糖と料理酒入れて良い感じの味になるまで水入れて沸騰させる)を鶏肉がヒタヒタになる程度入れて煮てたら玉ネギが丁度良いくらいの量になるので、あとは卵を上手いこと入れて飯にかけたら親子丼になって美味い。鶏肉は煮すぎないほうが良いんだけど、面倒くさいので煮てる。新たまで上手に誤魔化せると思う。鍋は保温性の良いものを使ったほうが良いと思われる。 HALムスイ KING無水鍋(R)24 両手鍋 24cm 無水調理 1鍋8役 日
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