2021年は新型コロナウイルスによる長い自粛期間が続き、自宅で弁当や総菜を食べる「中食」のニーズが高まった。食事スタイルは多様化し、弁当1つで食事を完結させるのではなく、サラダや味噌汁などと組み合わせて自分らしい食事を楽しむ人も増えた。そんな背景から、従来は定番だったバランス重視の弁当とは対極の1点集中型の弁当も支持されるようになってきた。また、旅行や外食がしづらい状況を受け、弁当で非日常や特別
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