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札幌黄ふぁんくらぶ
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産直テーブル 全国の産地からあなたのテーブルへ直送
勝手ながら、24/04/27（土）～24/5/6（月）の期間は休業とさせていただきます。 ゴールデンウィーク期間までのご注文受付は24/04/25（木）23:59のご注文分までで締め切らせていただき、4/26（金）以降にいただいたご注文につきましては、5/7（火）以降のお受付とさせていただきます。 また、休業中はお問い合わせにもご回答できかねますのでご了承ください。 お客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
オンラインHACCP教室 - オンライン食品衛生ラボ
テイクアウト商品やオンライン販売したいが、賞味期限や表示の知識がなくて不安。HACCPの記録を紙ではなくデータで管理したい。衛生管理の社員教育について課題があり、保健所や取引先の確認が不安。オンラインHACCP教室への登録で利用できる特典メルマガの無料登録でもらえる7つの特典 特典1 HACCPアプリの半年間無料使用クーポン 登録して今日からすぐに始められます。衛生管理計画を表示させながら記録できます。記録の状況をどこからでも確認できます。ここが便利！ 衛生管理計画のひな形が業種ごとに記入されているので、今日からすぐに始めることが出来ます。 登録すると、動画マニュアルが配信されます。わからないことはチャットボットで24時間いつでも質問できます。 ※6か月経過後は、￥1,500／月（月間契約）または￥1,200／月（年間契約）に移行します。無料申込時にクレジットカードで決済いただきます。 特
【開発期間15年】北海道のソウル漬物「にしん漬け」の作り方を田中青果に聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
北海道を拠点に食べ歩き、メシ通レポーターの裸電球です。 今日は私の愛してやまない、北のソウルフードを徹底的にご紹介します！ お酒との相性たるや、恐ろしいレベルです。 北海道民のDNAレベルまで刷り込まれた、伝統の味！ その名も「にしん漬」。 北海道と共に歩む漬物 北海道では各家庭で作る冬の大定番で、 スーパーでも、当たり前に売っている、 とってもポピュラーな漬物なのです。 しかし、北海道から一歩出ると……。 あれ？ ウソでしょ？ なんでこんなに知らない人が多いの！ ぜひ北海道以外の方にもこの味を楽しんでいただきたい……。 そこで、今回は「にしん漬け」の魅力に迫ります。 さらに「にしん漬け」のプロ、田中青果から ななななんと、 作り方を教えてもらいました！ 「買う派」も「作る派」も必見ですよ！ ANAのファーストクラスで提供される実力 「にしん漬け」は取扱いの都合上、難しいものの、 田中青果
本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題" そもそも｢具材ごろごろ｣は製造・保存が難しい
無添加をうたった手作りマフィンを食べた人の健康被害が報告されている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「添加物や砂糖を減らせば食品は安全になるというのは幻想だ。手作り・自然派で食品を売り出すには、原材料に対する豊富な知識や調理場での入念な衛生管理、職人としての高度な技術と経験が求められる」という――。 「砂糖少なめ・無添加なら安全」は幻想 東京ビックサイトで11月11日、12日に開かれたイベントで売られたマフィンが、ソーシャルメディアで大炎上しています。買って食べた客がX（旧ツイッター）で腹痛と吐き気を訴え、ほかの購入客も「腐った臭いと味。糸を引いている」などと投稿して、騒ぎになっています。 販売した焼き菓子店は、Instagramで「全て防腐剤、添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下のお砂糖の量で作っており、離乳食完了期のお子様より安心してお召し上がりいただけます」とアピールしていました
【法人向けベーカリー事業】ペンギンベーカリーのフランチャイズ加盟店募集
事業再構築補助金での 開業実績多数！！ 圧倒的に高収益・急成 長中の 地域に愛される パン屋さんのフラン チャイズ募集 ペンギンベーカリーとは？ 全国に45店舗展開するベーカリーです！（直営店10店舗・加盟店35店舗） 連日の大盛況で既存店売上は1店舗あたり年商1億円！コロナ禍でも2020年度の既存店売上は109%で成長しています。 過重労働と職人に依存するイメージのベーカリー業界を変えた唯一無二の存在。北道道産小麦を使用した美味しくて大きなパンが他社よりも安く食べられる。それがペンギンベーカリーです。
飲食店向け野菜の卸・配達・仕入れ | 業務用野菜のベジクル
\ 取引件数 都内No.1 / のべ8,000以上のお店から選ばれている 創業75年を超える老舗ベンチャー八百屋 ベジクルは、長い業歴で培った強固な事業基盤の上で、 青果流通業界でいち早くインターネットやデジタルツールを活用し、効率的な経営を行っています。 生産者が収穫した新鮮野菜を、お客様が必要な時に、必要な量を不足なく届けることに徹底的にこだわっています。 生産者、お客様、流通事業者それぞれが持続可能な発展ができるよう、業界を革新してまいります。
おいしいを感じる言葉 Sizzle Word 2023 - BMFT
おいしいモノを食べた時、おいしさをどう感覚し、 どういう言葉にして知覚し、記憶しているのでしょうか。 いま、どのようなおいしさを表現する言葉が 使われているのでしょうか。 「おいしそう」「食べたい」「飲みたい」という欲求を 喚起する言葉、おいしかった感覚を覚えておく言葉、 おいしい感覚を表現する言葉を “シズルワード”と 呼んできました。 “シズルワード”には､「もちもち」「ジューシー」 「とろける」「濃厚」「うま味のある」「贅沢な」 「揚げたて」「焼きたて」など、 数多くの言葉があります。 2003年から継続的に調査を行ってきました。 シズルワードの現在の姿とその変化を知っていただくために、 『 おいしいを感じる言葉 SIZZLE WORD 2023 』 の調査結果の一部をご紹介します。 “シズルワード”には 食に関わる修飾語で、単語や簡単な字句のことです。 「もちもち」「ジューシー」「
無料で使えるHACCP管理ソフト
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口語訳ISO22000：2018
ISO22000/HACCP特設ページ | 日本規格協会（JSA）
ついにできた！北海道で山田錦 「酒米の王様」使い、６蔵が新酒仕込み中＜拝原委員が読み解く＞：北海道新聞デジタル
2024年おせち／平均2万6619円、価格帯は二極化
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BEAMS JAPAN（ビームス ジャパン）石井食品 × BEAMS JAPAN / おせちジャパン（食器・キッチン・食品 食品・飲料）
北海道十勝清水町の牧場 あすなろファーミングのWEBサイト
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