期間限定の月餅と美味しい中国茶で楽しむ「中秋節」 [中国茶] All About

中国国際茶文化研究会認定 中国茶アドバイザー/インストラクター日本事務局長 中国茶には飲み物としての楽しみだけでなく、知的好奇心をくすぐるという別の面があります。そんな一面も合わせて、幅広い方々が楽しめる情報をお伝えしたいと思います。 ...続きを読む 日本では白いお団子とうさぎが思い浮かぶお月見ですが、旧暦の8月15日は、中華圏では「中秋節」と呼ばれ、春節（旧正月）にならぶ大切な行事として祝日になっています。この日は、家族や親しい人達と集まって、丸い月のように欠けることのない団結を思いながら月餅を食べるというのが古来からの慣わしとされています。 その為、毎年中秋節の前になると沢山の月餅が街中にあふれ出します。華やかで豪華な箱に納められた月餅は、親しい人同士で贈りあったり、ビジネスでは取引先への贈答品に使われたりするので、その年の月餅の売れ行きは景気を表すといわれるほど注目されるお菓子なん