｢和食にもたっぷり｣日本人がいつの間にかアメリカに押しつけられた"デブ穀物"の正体 戦後の｢食糧援助｣は建前だった

大量生産＋大量消費による経済成長 第二次世界大戦後、多くの先進資本主義諸国はケインズ主義的な経済政策を採用し、政府が経済に介入しながら、米国を筆頭に先進諸国は「資本主義の黄金時代」を迎え、右肩上がりの経済成長を実現しました。1945年に敗戦した日本は、その10年後、1955年から「高度経済成長期」に突入します。 市場の自由に任せきりでは上手くいかないことを世界恐慌から学び、「大きな政府」が積極的に経済に介入し、農業や国内産業を護り、生産や貿易などにおいて保護や規制を設定しつつ、労働者も保護し、財政や金融政策によって景気の波を調整しました。 景気を安定させ、完全雇用を目指し、労働組合など労働条件も整え、所得を平等化するなど、資本主義経済でありながら福祉国家的な要素も含んだ混合経済の時代でした。また、鉄道や郵便など重要な産業分野は、日本でいえば日本国有鉄道（国鉄）、日本電信電話公社、日本郵政公

[maninthemiddle]

負の側面もあるだろうけど、ここまで膨れ上がった人口が必要としてるカロリーを安価に生産出来てるのは偉大なことだよ

[A1riron]

戦後の日本人の食事は米国食物メジャーに『合法麻薬』漬けにされてるだけだと思う。今の日本人は無策な食事を続ければ続けるほど健康と医療費と寿命を失い続けることになると思う。戦略的に食事法を見直そう！

[sisya]

アメリカが押しつけたという意味では、コーンより牛肉の方がインパクト大きいと思う。特定食品を危険といいたいがために理由を後付けしているように思えた。

[counterfactual]

”身体の炭素の4割がトウモロコシ由来だったという実験結果もあります。”　　なんでそんなんわかるん？

[yodogawa-kahan]

精米した短粒種で太って、肉を食わずに計画早産による体格後退を加速する、食糧安全保障で、背が低くて太った私の仲間が増えるー。

[doroyamada]

糖質制限教徒から言わせてもらえば、すべての穀物はデブ穀物。

[the_sun_also_rises]

「果糖ブドウ糖液糖」が入った食品は僕には甘すぎることが多く余り買わないけどカロリーが多くなること以上の問題はないと思うよ。摂取カロリーは食品単体より食事全体でコントロールすべきもの。しょうもない記事。

[ysync]

で、何か悪いの？