｢ペットボトルのお茶｣は濃いものを選ぶ…オートファジーで細胞から若返る｢最強の食事術｣8つのコツ 長生きする人が選んでいる｢スーパーで買える食材｣

「12時間プチ断食」に根拠はない 近年、プチ断食が話題です。 「12時間ダイエット」「16時間断食」「半日断食」などの言葉がメディアを賑にぎわせています。 そして、空腹の時間を長くつくるダイエットに共通する最大のメリットが「オートファジー」です。空腹になると細胞内でオートファジーが機能して、体のダメージがリセットされ、体が内側から若々しくなると紹介されています。 オートファジーの専門家としては、研究対象が広く知られるのはうれしい限りですが、同時に違和感もあります。ブームになることで、少し誤解も生まれているなというのが本音です。 例えば十数時間断食するとオートファジーの働きが数倍に活性化するとの主張もありますが、そのようなデータは存在しません。 断食しないとオートファジーが働かないと思われている方もいるかもしれませんが、オートファジーはみなさんの体の中で常に起きています。 確かに「空腹状態＝