一人暮らしの自炊はパスタが最強

(追記、追追記あり） (訂正） ：キノコは冷凍庫でした。ごめんなさい。 15年一人暮らしを続けてたどり着いた。以下を用意ください。 (基礎材料)パスタ（4分くらいでゆであがるやつが最近はある。湯で時間は短い方がいい）キノコ（なんでもいいけどしめじとマイタケとかがおすすめ）ベーコンアスパラ（ベビーアスパラみたいなちっさいのがいい。下処理の手間がない）玉ねぎにんにく（めんどくさければニンニクチューブでもいい） (下準備) ＊めんどくさいと思ったかもしれないが、この20-30分の手間が平日の自炊ライフをバラ色にする。週末にきのこを大量にかってきて小分けにする。ジップロックとかに適当に一食分にわけて冷凍庫にぶち込め。心に余裕のある人は週末にニンニクオイルを作ると尚いい。大量にオリーブオイルフライパンに入れて、スライスしたニンニクを弱火にかける。ニンニクかきつね色になるくらいで火から外してニンニクと

[newnakashima]

同じく15年くらい毎日のようにパスタをゆでで食ってたけど塩分のとりすぎで血圧がアホみたいに高くなったので太く短く生きたい人にオススメ。

[sonzinc]

おもむろに切ってたら時間かかるよ。

[sainokami]

たまご納豆ご飯+みそ汁

[mienaikotori]

平日に包丁握るのめんどくさい勢参上。

[YN0001]

タンパク質少ないよ

[arisane]

ペペロンチーノ作るとき、にんにく鷹の爪の風味をオリーブオイルにうつしたあと、水350mlくわえてそのままパスタ茹でれば乳化失敗しないと教えてもらってからずっとそれやってる。洗い物も減るし最高。

[ht_s]

昨日初めて冷凍パスタ食べてみたんですよ。おいしすぎましたね。200円しない＆5分でこれだとパスタをおもむろに茹でる気力というのは萎えきってしまいますね。

[araikacang]

キノコは冷蔵より冷凍がオススメだよって書こうと思いつつ読み進めたら、後半で冷蔵庫にいれたはずのキノコが冷凍庫にワープしてた。

[naoH]

たぶん友達になれる。これは毎日食える。というか毎日食いたい。

[Lhankor_Mhy]

最強は鍋だと思うよ。洗い物がナベとハシとハサミだけで済む。使い捨てのアルミ鍋と割り箸で行くなら、後片付けは捨てるだけでいい。

[taihen]

オリジナルで自分の楽さの妥協点を探す作業が楽しいんだよな。パスタは楽だけど一時期食い過ぎて飽きてしまったんで月一回くらいだな

[tomoya_edw]

パスタ100ｇもいらないよね。

[iguana_mariko]

アスパラが高い地域の方は小松菜とほうれん草、野菜好きなら豆苗で代用可能。生のままで5センチでカットして冷凍保存、炒め途中に凍ったまま突っ込んで美味しく炒められます。

[sukekyo]

ソースなんざレトルトでいいやん。ベーコンとか野菜を炒めてそれにソースをデロンとかけて温めたらできあがりだし相当美味いぞ。素人がハスって半端に自炊するより確かで上手くて時短で節約だぞ。

[mouki0911]

レシピあつまれー

[chikayours]

大鍋にトマト缶ベースのスープ、が最強だと信じてる。お肉はソーセージ、鶏肉、豚肉、ベーコンなんでも良いし白身魚やカジキマグロも合う。お野菜もお豆もなんでも受け入れてくれるし特別な調味料も一切いらないよ。

[mventura]

豆腐とごま油としょうゆご飯派。漬け物かキムチがあると(野菜が摂取できて)良い。たまにふんだんに食べたいときに鍋に移行する。パスタは週末とかのんびり出来るとき。

[kz78]

お手軽に自炊しようとすると炭水化物過多になる。

[tastelessandodorless]

塩分と炭水化物過多… いやラーメンよりは健康にいいのか

[michinao]

自炊の参考に

[lilymama]

パスタは簡単な作れるけど、もう食べ飽きたよ。日本人はご飯が一番飽きずに食べられると実感した。

[kaanjun]

パスタって満足感ないし腹にたまらないんだよなぁ。

[d346prt]

タマネギ、ベーコン、アスパラは予め切って冷凍しといてはいかんのか。

[zakinco]

炭水化物取りすぎになるけどな

[quick_past]

パスタは手間がかかりすぎる。

[uchya_x]

めんどくさい時はパスタで済ます事多い。冬場は鍋が楽だ。適当に野菜と肉入れて煮るだけだし。今は一人用の鍋スープが何種類もあるので。

[rissack]

なぜおもむろに切るのか？

[shachi01]

ご飯は飽きないけどパスタは飽きる。でも一つの武器にはなるよね。ありがとう。

[elm200]

私の意見では、ご飯を大量に炊いて、それを小分けに冷凍するのが最強。ご飯は電子レンジ3分で解凍可能。おかずは卵や納豆が鉄板。パスタはなんだかんだと手間がかかる。

[dj_superaids]

酔った後の具なしペペロンチーノが最高なのだが、みるみる太れる。

[kaz_hiramatsu]

料理としては楽だが洗い物がめっちゃ出るのがきつい

[room661]

若い頃の自炊生活でお手軽パスタの味を占めてしまったツケは30歳前後になって脇腹付近に顕れる。習慣は簡単には変えられないのー。

[tinpoppo]

4分で茹だるママーやポポロスパは不味いからアマゾンでバリラでも買いな

[zakusun]

まあ、30年近くパスタ食ってるけど、スープとか鍋の方が体には良さそう。でも、たいして上手くない飯は時間かけて食いたく無い。スープは食うのに時間がかかる。その点、パスタは食うのもあっという間。

[cloverstudioceo]

いやー毎日パスタは２０代までだよ。お鍋が最強だと思うわ。

[chabooooo]

キユーピーのバジルソースでジェノベーゼ作って食え

[masutaka26]

20年以上ホールトマト使ってトマトソース作ってるけど、全く飽きない。ここ一年は BASE PASTA 食べてる

[u4k]

パスタ料理の塩分がヤバいのは茹でるための塩のせい。実は科学的には茹でるときの塩は意味がないことがわかってるので塩なしで茹でて、ソース側で塩味を調整しよう。コショウなどの香辛料で味を足すと塩分も減らせる

[toshitanian]

パスタ食べると太るようになって、老いを感じた

[browneyes]

下準備のニンニクは皮のまま包丁の腹で垂直に体重かけてメリメリって潰すがいいよ。皮はスルっと剥がれるし、しっかり油に味入る。ペペロンチーノの作り方で見て以来そうやってる。スライスするより楽なのに美味い。