生クリームを使わない！豆乳を使って作る「しっとりチーズケーキ」のレシピをご紹介 - ちぃふぁみりーブログ

みなさんこんにちわ！ママくまです 今回は、生クリームを使わずに炊飯器で簡単につくれる”しっとりチーズケーキ”のレシピをご紹介します！ 実は、トッピング用のホイップクリームだけ買って生地に使う生クリームを買い忘れてしまったんです。 そこで、家にあった豆乳を使ってチャレンジしてみました。 材料を混ぜて炊飯器に放り込むだけなので、ぜひ作ってみてください！ しっとりチーズケーキ 材料 作り方 最後に しっとりチーズケーキ 材料 クリームチーズ・・200g 卵・・・・・・3個 小麦粉・・・・大さじ3 塩・・・・・・少々 砂糖・・・・・100g トッピング・・お好みで 豆乳クリーム（生クリームの代用） 豆乳・・・・75ｇ サラダ油・・130ｇ 砂糖・・・・大さじ3 レモン汁・・小さじ1 作り方 １．豆乳クリームの材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。 レモン汁を入れると固まりやすくなるので、最後に入れるよう