優秀すぎる「グリさらパン」をひたすら賛美させてください

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：私の密かな楽しみ「味わいあつめ」 グリさらパンとの出会い 仕事がら、スーパーやホームセンターの調理器具売り場を覗くのが好きで、そこに真新しいアイテムでも見つけてしまったら気にならざるをえません。 数ヶ月前に見かけ、以来気になっていたのが「和平フレイズ」というメーカーの「グリさらパン」。 サイトの説明によると、SNSなどで人気の「スキレット」（鋳鉄製のフライパン）をアルミニウムで作った製品だそう。スキレットといえば、熱伝導性と蓄熱性、火の当たりの柔らかさにより美味しく調理できる反面、重く、錆びやすく、こびりつきやすく、使うたびの手入れが面倒という側面もあります。それをアルミ製にすることにより、軽く、油ならしなどの工程もいらず、お手入れは洗

[sds-page]

ぐりとぐらがパンをお皿にしてるところを想像したら全然違った

[ranobe]

油は換気扇に吸わせている分がふえます。換気扇羽根はセスキで掃除できますががダクトが面倒です。くっつかないアルミホイルに包んでグリルで焼いて、油は捨てるというのが楽だと思っています。

[koonya]

魚焼きグリルの使いにくさをそもそもどうにかしてくれないものだろうか。

[tai4oyo]

「グリさらパン」の調理例にではなくて、手前のビールの方にピントがあってしまっている。パリッコさんの関心 / 本音のありどころが如実にあらわれている。 > 写真「関係ないけど、その時合わせたビールが＜後略＞」

[RySa]

一瞬ポチりかけたが、家に耐熱のグラタン皿があるので、それで行けそう。グラタン皿に魚入れて、それをグリルで焼けば良かったのか。シャケもブリもサンマもグリルパンに油が落ちて煙まみれにならずに済みそう。

[BUNTEN]

(DPZ)「優秀すぎる「グリさらパン」をひたすら賛美させてください」アルミにこの色?塗装はどうなっているのだろう、と、鍋焦がし名人の俺は悩んだ。

[ayumun]

“底面からも焼けるグリさらパン” グリルには片面焼きと両面焼きグリルがあってな…あと受け皿に水入れるグリルに見えるので水入れてくれ。温度上がりすぎて危ない。入れなくていいやつもあるんだけど。

[lenore]

スキレット使う

[soh_cogito]

グラタン皿に食材入れて強火のトースターに突っ込むのとの違いはあるのでしょうか。

[GENS]

グリルの網の上に魚焼き用のアルミ敷いて焼いてる。このパン使うほどかってなるな。

[airj12]

結局買った、以降週５回くらい稼働している

[tk_musik]

ぐりさらぱん

[KIKUKO]

うう、ほしくなってきた

[kalmalogy]

“お惣菜のフライものなんかもカリカリジューシーに再加熱できます”ほーん

[pikopikopan]

買った

[death6coin]

“はい居酒屋だったら780円〜！”

[cinefuk]

"身もたっぷりついてそうで魅力的なんだけど、大根と一緒に煮るくらいしか思いつかないしなぁ、なんて、ブリのアラがあったとします。全体に塩をふって、グリさらパンにぎゅぎゅっと詰めて、グリルにほうりこんで"

[kei_mi]

これいいです。　一番使ってるのは目玉焼き。　グリルにタイマーついてるので、ほったらかしで半熟作れる。　油なしでも作れるけど、ちょっと油使った方が美味しい。　あと取っ手重要ですよ

[hatact]

記事は面白い。でもよくある取っ手のとれるフライパンでいいわけだけど、そういう使い方あまりしてなくて忘れてたのを思い出させてくれた。あ、これは小さいグリル用か？

[yukiHD25]

アルミホイルで代用できそうだけど直火使えるのはいいなぁ

[richard_raw]

そういえば母がグリル使わずに普通のフライパンで魚を焼いているけど、このグリさらパンを買ってあげた方がいいのかしら。

[misomico]

グリルパンの水は過熱防止で必要なやつもあった気がする

[filinion]

アルミだって焦げ付くよな？　と思ってリンク先を見たところ、セラミック加工とのこと。／グリルパン持ってるけど、確かにグリルを汚さずに魚を焼けるのはとてもうれしい。

[chibicoro0148]

アルミホイルで良いや

[do-do]

欲しいぞ

[kjtec]

“レーがあったとしましょう。難しいことは考えず、グリさらパンに薄くごはんを敷く。その上に冷えカレーをかける。さらにピザ用チーズを散らして、魚焼きグリルに”

[vlxst1224]

パリッコ先生の記事は信頼できる。グリさらパン、覚えたぞ

[gui1]

ぐりとぐら関係なかった(´・ω・｀)

[confetticherry]

魚焼きグリル無いのに最後まで読んでしまった

[TAKAPPRS]

ええやん。買いかけたけど一旦冷静になる。そもそも魚焼きグリルでそんなに掃除面倒と思ったことないや。

[yamaidare]

パリッコさんはやはり勧めかたが上手い。めっちゃ買いたい。

[vovo]

欲しくなる…！

[drunkghost]

キャンプで使いたいなと思って検索したらサジェストにすぐ出てきた、購入検討しよう…

[mn36555023]

とりあえず