こりゃ深刻だわ…40代のタイミーおじさんが「立ち食いそば屋」で痛感した人手不足のリアル

氷河期世代の40代おじさん。サラリーマンを経てライター／書き起こし職人へ。その活動のかたわら、2024年より空き時間で始めたスキマバイトに大ハマり。さまざまな職場に潜入する日々を送る。 https://note.com/miyearnzz タイミーさんが見た世界 スキマバイト市場が急拡大している。 タイミーなどのアプリを通じて単発アルバイトをする人は増えており、職場では「タイミーさん」と呼ばれることがあるという。 ライター業のかたわらタイミーを通じてさまざまな職場で働く筆者が、仕事を通じて見えた悲喜こもごもをつづる。 バックナンバー一覧 ライター業の傍ら、スキマバイトでさまざまな職場で働いている筆者が仕事を通じて見えた悲喜こもごもをつづる本連載。今回は、とある駅構内にある「立ち食いそば屋」での体験をレポートしよう。「安くて早い！」をフル稼働で支える店長から、深刻な人手不足の実情を学ぶことに

[Flume]

俺はエンジニアだから本当はあまりこんな事言いたく無いんだけどさ、大して役に立たないシステム作ってるエンジニアに高い金払うぐらいなら、飲食業とか介護とかの仕事の給料上げた方が世の中良くなるのではと思うよ

[fujioka223]

タイミーの仕事が豊富にあるのはやっぱ東京だけなんだろな。大阪ですら、資格必要な介護とか経験必要なレジとかそんなんばっかり。

[eirun]

人手不足で深刻なのはわかるんだけど何故か時給２０００円にはならんよね。立ち食いそばも１０００円にはならないし。不思議だ。

[FUKAMACHI]

たまに「注文がタブレットだのＱＲコードだの味気ない。人間味がない」とおっしゃる爺さんを見かけるけれど、そういう人にこそ読んでもらいたいものだ。もう我が国の労働力はとっくに限界を超えてる。

[kaerudayo]

休める店は「人手不足により」とランチやめたり、早じまいしたり、休業したり。チェーン店でもそれやってるところもあるよ、東京では。

[spark7]

隙間の単発で都合よく使おうとするなら、確かにドタキャンは織り込むべきリスクか。/ 他の記事も面白かった。

[tomokatz]

時給2000円にはならないのは不思議でも何でもない。労働力も生産費用。原価割れする価格は生産費には付けられない。そして材料全て原価が上がってる。でも立ち食いそば800円にするわけにもいかないし。

[umi-be]

人手不足から外食産業は高価格化せざるを得ないし人口減から増税路線になるので畑耕して自炊するのが主流になる未来しかみえない

[daruyanagi]

最近は暑い時期が長く、寒い時期が短くなってきていて立ち食いそば屋的には厳しい状態が続いている

[tzk2106]

〝前日にマッチングした女性の方が入る予定だったそうですが、知らない間にその方がキャンセル。システム側で自動的に再募集がかかって（略）店長はそのキャンセルに全く気づいていなかったみたいなんです〟

[takanq]

インバウンド向け観光地も募集たくさんあるよ、静岡県は伊豆、箱根御殿場の東部エリアの募集がほとんど。

[bfetjyedhjkvfsggup]

この先そば屋のおじさんがいなくなり、ヤマトの配達員も農家のお爺さんもいなくなった社会で、誰が残るんだろう。

[Vr3EUJZd]

地方はタイミー案件そのものが無い

[nP8Fhx3T]

ファーストフードや牛丼屋、立ち食いそばなどは労働者が余ってる前提のビジネスだからこれからどんどん店舗が減っていきそう

[grdgs]

コンビニや建築土木などの人手不足は外国人が担ってくれている。「原発に反対する者は電気使うな！」と言いながら外国人排斥・移民反対する者は、コンビニ利用する資格ないよな。比較的新しい建物の利用も不可かな。

[quelo4]

“店員の高齢化が進んでおり、長年勤めていたベテランのパートのおばさまは最近、年齢と家庭の事情で退職。その後任の人材が全く雇えないため、欠員枠をタイミーで埋めている状態”

[ntstn]

必要だけど介護とか医療とか内向きな仕事に人を貼り付けてる余裕は無いよね。そのまま行くとマクロ経済が死んで皆終わる。

[hatepy]

労働力不足を女性や高齢者で補おうたって、その人達が無償でやってた仕事どうすんのよ。

[inks]

昔流行ったうどんやそばの自販機って復活しないのかな。やはり提供時間なんだろうな。駅そばは早いからなぁ。

[hamamuratakuo]

少子高齢化で人手不足が加速する日本→持続可能な社会を形成するために必要なことは何か？今のうちから手立てを考えておかないと手遅れになるね。衣食住はベーシックインカムで良いのでは？AIロボットで労働力を補填

[lbtmplz]

罰ゲーム量産しても何の解決にもならんな…

[chikurou]

みやーんさんだ。三角絞めさんも番組のためにすげー本数映画観てて心配になるんだよな

[ashigaru]

ラジオの書き起こしサイトやってる人だろ？人の前に自分は大丈夫なのか

[sippo_des]

私もやるなら小さいお店を手伝いたい。

[REV]

団塊Jr.世代は人口過大であり諸般の事情もあり『氷河期世代』として扱われた。それ以降は人口が減少し『（氷河期世代の）人間はいくらでもいる』という待遇では人は集まらなくなったので…

[KeitaroKitano]

5人が4人になるなら皆で回せても、2人が1人は無理だよね。2倍は動けない。

[hotelsekininsya]

うちの地域のタイミーでは、未経験者でその時限りのバイトは皆無。使えねーw

[me-tro]

ラジオ書き起こしのオッサン、タイミーおじさんやってるのか…。逆説的に言えば以前はアレだけでいけてたの？？

[crimsonstarroad]

寒い方が売れるのね。言われてみれば確かにって感じだ。 近所のお饅頭屋さんも暑いと売れないって言ってた。

[byourself]

すっげえリアルだわ。一気にここまで人手不足になるとはね。

[TakamoriTarou]

どこまでロボット化できるかだなあ。一応ロボットが作るって奴はあったと思うけど、洗う方が問題なんだろうなとは。食器の形を完全統一すれば自動機でいけるだろうけど、結局はコストだよぬ…。

[dkanikama]

みやーんZZ、この人自身の文章読んだの始めてだ。

[kanata0120]

タイミーのドタキャンが死活問題か…気軽に働けるのがメリットだからペナルティもあまり無いのかな。

[straychef]

タイミーは便利でいいんだろうけどドタキャンリスクは背負うのかね　その代わりを急にって何時間か前にでもわかって次の人が見つかるスキームまであればいいんだろうけどさすがに組み込まれてない？