踊ろうサンダーバード③ 限定メニュー「まぜそばタコス」！ 岩手県盛岡市 - 主にラーメン日記 by harusakikai@はてな

皆さんこんにちは！ この日はすご～～く久々に「踊ろうサンダーバード」さんへ。 盛岡のラヲタでは言わずと知れた二郎インスパイア専門店の草分け。 こちら、発祥は秋田市の「マシンガン」さん。 東京に住んでいた2000年代半ば、「二郎系」「つけ麺」にハマっていた。その後2000年代後半、東京から盛岡に異動。当時は「二郎系」「つけ麺」などは北東北には無かった。よってモンモンとしたラー活をしていた。 その後秋田市に「二郎インスパイア専門店」が出来たことを知る。それが「マシンガン」さん。移転前の「マシンガン」さんを知ってからは、仕事で秋田に行く度に通うほどのファンになった。もう10年以上前の話。 「マシンガン」さんオープンから数年後、盛岡にも「二郎インスパイア」が出来たと知り訪問。それがこちら「踊ろうサンダーバード」さん。 訪問すると「あれ？？」 「マシンガン」さんのオーナーさんがいるではないか！当時は

[harusakikai]

そうですね。辛いですがドンドン食べ進めていけるので。トマト・チーズの相性もバツグンでした！

[bkeita]

混ぜてしまうと見た目は別として、これは絶対いけますね。うまくやればラーメンの定番になると思います。😄