安藤百福 - Wikipedia

1910年（明治43年）、日本統治時代の台湾の台南県東石郡朴子街[4]（現・嘉義県朴子市）に生まれる。父は呉獅玉（別名は呉阿獅）、母は呉千緑。父は資産家だったが、両親を幼少期に亡くし、繊維問屋を経営する祖父・呉武のもと、台南市で育った。幼い頃から数字に異常なほど強い興味を持ち、足し算・引き算・掛け算を習得したという[5]。14歳で高等小学校を卒業[4]。学校と家が遠かったため、学生時代は東石郡守の森永信光宅に寄宿し通学した[6][7]。 「安藤百福翁像」 義務教育修了後、祖父の繊維問屋を手伝い、森永郡守の紹介で20歳ごろに町に初めてできた図書館の司書となったが2年で辞し、父の遺産で1932年（昭和7年）に台湾の永楽市場で繊維会社「東洋莫大小（とうようメリヤス）」を設立して内地から製品を仕入れて台湾で販売した[4]。当時の繊維業界の動きからメリヤスの需要が大きく伸びるという予測が当たり、事業

[masterq]

"落とし穴は、賛辞の中にある"

[mayumiura]

“早朝から深夜まで小屋に籠り、インスタントラーメン作りに取り組む生活を1年間続けた[35]。”

[lowpowerschottky]

“落とし穴は、賛辞の中にある”

[njamota]

百福氏死去の際の米NYT社説「人に魚を釣る方法を教えればその人は一生食べていけるが、人に即席めんを与えればもう何も教える必要はない」いつでも即席めんを手に入れられる環境を維持する事の価値。

[wemra]

“連合赤軍あさま山荘事件のテレビ中継放送で、厳寒の中、湯気の上がるカップヌードルを食べる機動隊員の姿が映された。何を食べているのか興味を持った視聴者からの問い合わせが殺到”

[taueda]

カップ麺といえば金ちゃんヌードルだった幼少時代、カップヌードルは外国のものだと思ってました。CMも西洋人だったし。

[peroon]

“仁子夫人が天ぷらを揚げているのを見て、麺を油で揚げて乾燥させる「油熱乾燥法」を発明する”

[totttte]

チキンラーメン、カップヌードルの発明者。波乱万丈だ

[ks1234_1234]

へえ、日清がチキンラーメンを作ったんじゃなくて、チキンラーメンが日清を作ったのか。

[m_uchino]

チキンラーメン、インスタントラーメンの父。日清食品（株）創業者。

[knephin_steg]

NYTの反響には驚いたな。

[konaze]

偉大な人だったんだなぁ…知らなかった。ご冥福をお祈りします。

[bk246]

毎日欠かさず食べるチキンラーメン