「スシローが新型店を出したらしい…え、寿司じゃなくて天ぷら定食!?」　スシロー「次の一手は天ぷら」なぜ注目されるのか（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

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「スシローが新型店を出したらしい…え、寿司じゃなくて天ぷら定食!?」　スシロー「次の一手は天ぷら」なぜ注目されるのか（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

スシローの次なる一手は「天ぷら」らしい……。そんなニュースが飛び込んできた。スシローを展開するFOOD... スシローの次なる一手は「天ぷら」らしい……。そんなニュースが飛び込んできた。スシローを展開するFOOD ＆ LIFE COMPANIES(以下、F＆LC)が新業態「天ぷら定食あおぞら」の1号店を4月10日にオープンしたのだ(運営は、子会社である株式会社FOOD ＆ LIFE INNOVATIONS)。【画像10枚】「1300円でこのクオリティは…」と驚愕！スシローの“兄弟天ぷら店”のメニューや内観くら寿司、はま寿司と並ぶ回転寿司チェーン大手のスシローを抱える同社は、なぜ「天ぷらチェーン」に乗り出したのか。意外に思えるこの挑戦には、回転寿司業界と天ぷらチェーン業界の現状がある。実際に新店舗「あおぞら」に訪れながら、その事情を説明したい。 ■「あおぞら」に行ってみた筆者はさっそく「天ぷら定食あおぞら」の1号店を訪れた。【画像10枚】「1300円でこのクオリティは…」と驚愕！　ス