生乳余りから一転「不足」の危機感 背景に酪農家が子牛の仕入れを手控え（食品新聞） - Yahoo!ニュース

乳業メーカー担当者は「来年あたりは完全に生乳が足りなくなる」と危機感をあらわにしている。 ここ3年は生乳の需給緩和により「搾るが出荷できないから捨てる」といった状況が続いている。業界一丸となって消費喚起策を講じている一方で、飼養コストの高騰などで厳しい経営状況のなか、昨年から今年にかけて酪農家が子牛をあまり買っていないという。子牛から乳が搾れるようになるまで2～3年かかるが、その際に乳を搾れる牛がいなくなるため、来年以降は現状から一変、生乳不足に陥ることが懸念される。 4年ほど前までは、本州の酪農家では供給が間に合わず北海道から生乳を送るほど、夏場の需給は8月をピークにひっ迫した。しかし、ここ4年間は本州もあまり暑くなく、牛が乳を出すようになり、政府主導で増産に取り組んできた効果も表れてきたのに反し、コロナ禍や学校給食の休止などもあって生乳は余るようになった。 給食は再開したものの、現在牛

[fujioka223]

そらね、酪農家からしたら、生乳が余ったら牛を殺せって政策のもと、牛を増やすなんてことできないよ。完全に失政。

[dickbruna]

なんで生乳の需給ってこんなに調整しにくいの？サプライチェーンに問題があるとしか思えない。

[geromi]

少し前に政府が酪農家に強制的に牛乳を捨てさせたり牛を殺させたりしてたら案の定 牛乳が品薄の危機になったか。８月から値上げへ

[uehaj]

「国内酪農基盤を維持していくため牛乳の需要喚起」って変な話だ。手段と目的の混同

[natu3kan]

余った時に下支えしなかったら投資がムダになるんだから、増産控えるに決まってるよな。

[ashigaru]

“現在牛乳を飲まない子どもが増えているという” 喉乾かないの

[azumi_s]

まあ、経緯知ってるとしょうがないなと。みんな政治が悪いんや。

[Akech_ergo]

生産量が不安定で日持ちがしないなら、需給が不安定になるのはある程度やむを得ない気もする。日持ちする加工食品の製造とかがバッファにならないのかな。

[pendamadura]

バカなのか？

[s_rsak]

いろいろおかしいな。

[yingze]

ホクレンの担当者は切腹物だよなぁ。

[punkgame]

日本のやり方いつもこんなん。小学生かよ

[inaba54]

チーズやヨーグルト等の乳製品は好きだけど、牛乳だけを好んで飲む人は少ない気がする。

[gfx]

(´・ω・｀)

[maninthemiddle]

日本での生乳消費が足の早い牛乳に偏りすぎてるとかないかな

[uss267]

酪農家ここのところずっと大変そう……(消費者も当然振り回されている

[repunit]

生乳が余ったから酪農家が子牛を飼わずに不足になるのは市場原理が働いた結果では？記事中にも需要が減った理由が書かれてる。生産拡大から削減などの政策の急激な転換は批判されるべきだが、ムダとか言わない？

[catan_coton]

そりゃそーなるでしょ…

[daruism]

酪農家「いまさら増産しろといってももう遅い」

[RiceontheBackofaFork]

計画経済もできない

[ROYGB]

生乳よりも先にバターなどの加工用が足りなくなるのではないかな。

[mutinomuti]

自民党「食料安全保障どやあ」(´･_･`)こうですか

[ad2217]

割に合わない不安定な職業を無理に続けることはない。

[jt_noSke]

ふぅ、即対策を!

[dirtjapan]

仕組みを作ってる人たち、こうなるのはわかりきっていたのに誰も何もしようとしなかったんだよな。

[agrisearch]

「需給緩和が続くなか、8月からは飲用乳価引き上げに伴い牛乳1ℓ当たり25円前後値上げされる。22年の11月から再度の値上げで、現状198円の牛乳を含めすべて200円を超えることになる」