日本酒の熱燗が簡単＆おいしくできる「ミニ剣菱」がすごい！ 識者にその秘密を聞いた｜クリーミー大久保（日本酒）

日本酒の熱燗が好きです。しかし、夏はお湯をわかすのも面倒で、冷たいお酒が多くなってしまいます。そんな折、日米で活動するSAKEジャーナリストの木村さんから「簡単においしく熱燗ができるすごい瓶がある」という情報を聞きました。 その正体は「黒松剣菱」の小瓶！ （こんな少量タイプがあったんだ！） SAKEジャーナリストであると同時に熱烈な剣菱マニアでもある木村氏に話を伺い、剣菱の瓶を使った熱燗を試します！ ①レンジでも最高においしくできる特別な瓶！ とりあえず、普通に飲みます。剣菱、甘くてコクがあってガツン。唯一無二のおいしさです。 日本酒は普通、ワインボトルと同じくらいの720mlか、大きな一升瓶で売られることが多いのですが、こちらは180mlと「一合」。飲み切りサイズです。 裏ラベルを見てみると「熱燗のしかた」という文字が。この瓶のまま電子レンジで1分加熱すると「ぬる燗」ができるそうです。レ

[hornfive]

こんなん買わんでもとっくりに菜箸突っ込んでぐるぐるしたらええやん

[w_bonbon]

リーズナブルだな。これレンジ対応の瓶目的で買うのも悪くないぞ。

[Kil]

湯煎とレンチンの違いは、温度あげるまでの時間だと思うんだよね。短時間に急速に温度あげた時とゆっくり上げたときで、お酒の味の変化は違う（どっちが好きかは好みだろうけど）

[mayumayu_nimolove]

電子レンジにスルメイカ入れるとたまに部分的爆発する、だから炙ったイカがいい。

[NOTG]

冬でもワイングラスで冷や一択！新酒シーズンガンガンいくぜー！！

[vosne_romanee]

剣菱（黒松じゃない安い奴）熱燗はたまに呑みたくなる。桶売り蔵で楽しむと複雑な楽しみ方が、と思ったら記事中にちゃんと書いてあった／追記：SAKETIMESとSAKETIMEが紛らわしいですｗ

[sander]

近所のスーパーで350+税くらいだったかな？値引き無しだと500円+税くらい。その辺にあるものがこうやって紹介されてるのはちょっと面映い感じw

[kamezo]

耐熱の計量カップでお燗モードでレンチンして徳利に移してるのでムラとか問題ないのだが、それはそれとしてちょっとほしいねw

[chibicoro0148]

瓶燗は冷めにくいのも良いよね

[You-me]

これは是非入手しないと

[nisisinjuku]

途中から剣菱の「瓶」だけ大活躍ｗ

[kmaebashi]

ちょうど今、ワンカップの空き瓶に入れた酒を小鍋で湯煎して、その瓶を口の広いティーポットに入れて、隙間にお湯を注ぐという方法で熱燗を飲んでいる。ティーコジーもかけているのでしばらくは温かくてよい。

[nami-hey75]

子どもの頃剣菱の酒蓋が宝物だったわりに大人になって日本酒飲みになったわりに剣菱って飲んだことないな…この瓶ステキだし探してみよ…

[tetzl]

トーハクでも売ってる情報も見たのでそのうち買う

[takashi1211]

剣菱は安くて美味くて何処にでも売ってるから好き

[aceraceae]

最近とっくりを湯煎できる酒燗器を買ったけど意外とめんどくさいんで、剣菱は飲まないけど瓶だけ売ってほしいと思ったり。

[poipoi3]

レンチンでも500W/600Wで温めるまねじゃなく200Wでゆっくり温めると、また違った味わいになりそう

[tekitou-manga]

ウィスキーのお湯割りレンチンで作ろうかな

[ZeroFour]

陶器の片口に日本酒を注いでそのままレンチンするのは楽だけどちょっと雑に扱っているかも…と思いきって酒燗器を買った矢先に、20分の1以下の出費でできてしまう手法が。こういうのもあるのか。

[Fluss_kawa]

売ってるの見かけたら買って試してみようかな。

[akanehara]

いやマジメな話、正一合徳利ではあかんのけ？

[dirtjapan]

現代の人の生活に合わせていかなきゃ生き残れないよね。一升瓶も殆どの冷蔵庫のドアポケットに入らない。新しい瓶にするべき。うちの冷蔵庫はドアポケットをプラリペアで改造しちゃったけど。

[hatash]

ぐい呑で、飲みたい分だけ入れて、レンジに入れて、飲み物モードで40℃指定で、ちょっと早めに止めれば美味しいぬる燗の出来上がり。

[tkni2005]

おーいいね

[sweetestsavage]

洗いにくそうな気も・・・

[nyankosenpai]

基本生酒しか飲まない自分にはあまり関係なかった

[croissant2003]

「下に行くほどすぼまっています。つくるのはかなり大変だと聞きました。この特殊な形により、レンジで温めたときに対流が起こり、ムラがなく熱燗ができるのです」絶対ウソ。馬鹿じゃねーの。

[T_Tachibana]

これほしいな

[hanyA]

なんというライフハック！これ絶対欲しい。近くのスーパーかどこかで売ってないか探してみよう。

[mas-higa]

自分は10℃前後の花冷えが好み

[TakamoriTarou]

上に向かって広がっている形状が必要なら紙コップでいいのでは？　紙コップ酒万歳！（やめろ.

[ayustet]

美味しそう、熱燗という選択肢忘れていた

[ropon81]

瓶のまま温められるってのが良いねー。誰かの家に持っていくだけで熱燗が呑める手軽さ素敵。

[Gim]

熱燗　レンジ　容器で検索してみた。ためになった。

[mapiro]

これは買わないと

[udongerge]

剣菱飲みたい。

[Hatenow]

ちょうど昨晩ファミマで売ってたからコレ買って熱燗飲んだ。普段は冷で日本酒を飲むことが多いし、剣菱を旨いと思ったことはなかったのだけれど、熱めの燗にした剣菱は、これはこれで旨いものだなぁ。

[naopr]

なにこれめっちゃ欲しい

[modal_soul]

辰泉、聞き覚えあるなと思ったら会津の酒だったか