家庭菜園で１年通して野菜づくり春夏秋冬作れる野菜！ – 副業・節約ライフマガジン

春夏秋冬作れる旬のおいしい野菜を家庭菜園で 一年中スーパーにはたくさんの野菜が季節を問わず並んでいます。手軽に手に入る野菜もいいけれど、家庭で栽培した季節にあった旬の野菜のおいしさは格別です。育っていく過程を見守り、薬剤を使わず安心でき、なによりとれたて完熟の野菜はスーパーで買ってくる野菜にはない風味や香りを味わうことができます。 楽しみながら、新鮮で美味しい野菜づくりを始めてみませんか？ 家庭菜園で栽培する野菜選びの４つの条件 その１ 食べたい野菜を育てよう わが家の菜園ですから、好きな野菜や食べたい野菜を作りましょう。一番おすすめなのは、とれたてが特に美味しい野菜を選ぶことです。もぎたてのキュウリのさわやかな風味や、収穫したてのエダマメやアスパラガスをさっと茹でて味わう甘みは育ててこそ知ることのできる美味しさです。 その２ たくさん食べる野菜を育てよう 葉っぱ類や、ナス、ピーマン、トマ