一風堂豊洲店に調理ロボット「I-Robo2」導入 名脇役である「博多チャーハン」を調理・提供 - ロボスタ ロボスタ - ロボット情報WEBマガジン

TechMagicは、力の源カンパニーが展開するラーメン専門店「一風堂」が、2025年2月1日にリニューアルオープンした「一風堂 豊洲店」にて、炒め調理ロボット「I-Robo2」が導入されて稼働していると発表した。 「博多チャーハン」を調理・提供 一風堂は創業以来日本に新たなラーメン文化を築いており、ステートメントである「Japanese Wonder to the World」にある通り、同社はこれからラーメンを筆頭に、愛すべき日本食を世界へと伝えていくというミッションを掲げている。 TechMagicはその一風堂の理念に寄り添い、より多くの「おいしい」を提供する手伝うべく「一風堂 豊洲店」においてI-Robo2がスタッフの負荷を軽減し、味の品質の均一化に貢献するパートナーロボットとして、ラーメンの名脇役である「博多チャーハン」を調理・提供している。