川尻こだま先生が炒飯道を極める話→「炒飯道とは死ぬことと見つけたり」「買ってみよう」

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[theatrical]

川尻こだま先生、上品さとか、丁寧な暮らし感とか皆無なのに、汚さとか不快さを感じないのがすごいなと思う

[toraba]

炒飯に限らず中華料理で使われる油の量に「そりゃあ旨いわ」感がある、日本だと湯通しで火入れする所を中華料理は替わりに油通ししてる感覚。炒め物の『青椒肉絲』が揚げ物に見える。https://youtu.be/8Dao_9vHp8M?t=888

[ht_s]

こないだ多めのラードで炒飯作ったら明らかに美味しかったけど二度目を作る気になれないでいる。

[mak_in]

まだ上を目指せるな……力が欲しいか……というノリ、目茶苦茶分かる。どちらかと言うと男の料理のノリなのかも。謎の調味料とか増えてく時もコレ。最近だと担々麺＆練りゴマがコレだった

[sabinezu]

そしてゆっくり、ゆっくりと進行するのだ・・・

[togetter]

やはり背脂はすべてを解決してくれる…！

[sin4xe1]

必要じゃないものならわざわざ生き物が作らないだろう。きっと大丈夫。

[lejay4405]

自分の中でギリ子とこの人はわりと拒否感ないのなんでだろ

[anigoka]

いなげやとかビール会社とコラボしたり、こんな飯食ってたりしてるのに姪が登場しないあたり、エッセイなのにかなり盛ってて実は健康的な生活してると見た

[GARAPON]

中華料理系はラード入れるとかなり美味くなる。

[RiceontheBackofaFork]

なんでも油多めで炒めて、油を切ればいいねんな

[fusanosuke_n]

善良系クズ男の破蜂君と、悪魔天才な桐原氏が織りなすスラップスティックラブコメ。ただしドタバタの方向性は異次元なので、読んでいると頭の中が宇宙猫でいっぱいになる。https://bit.ly/3VnSqAY

[lli]

死あわせを運ぶ神

[hobbling]

まぁラードだよな

[bml]

死神もカジュアルになったなぁ。

[a446]

冷凍背脂なんてものもあるのか・・・。背油が好きで背油たっぷりラーメン屋行ったりや皮付き豚肉を買ってしまう私の寿命がさらに縮まりそう

[ustar]

炒飯はサラダ油でも大量に入れればとにかくうまい

[richest21]

コツコツと着実に積み上げていくタイプの死神w

[Shinwiki]

ついてるレス？リプ？の内容のつまんなさが酷いと感じました。

[Galaxy42]

脂は肉が旨い

[honeybe]

通りすがりの親切な死神

[without_exception]

背脂か

[naoto_moroboshi]

あんなんうまいにきまってる。ただし早死する

[yamaisan]

自分もラード料理ハマってるけど、栄養も凄いんだぞ。牛脂より10度くらい低い温度で溶けるし。

[frothmouth]

“たのむからもちづきさんと戦おうとか考えないで欲しい”