この時期はよく沢水に泡が立っていることがあるけどこれは洗剤汚染とは限らないよ、という勉強になるお話

リンク Wikipedia サポニン サポニン (saponin) は、サポゲニンと糖から構成される配糖体の総称である。サボンソウをはじめとするさまざまな植物で見られ、一部の棘皮動物（ヒトデ、ナマコ）の体内にも含まれる。白色の無定形粉末で、両親媒性を持つため、水に混ぜると溶解し、振り混ぜると石鹸のように泡が立つなどの界面活性作用を示し洗剤として利用された。 界面活性作用があるため、細胞膜を破壊する性質があり、血中に入った場合には赤血球を破壊（溶血作用）したり、水に溶かすと水生動物の鰓の表面を傷つけたりすることから、魚毒性を発揮するものもある。 9 users

[tomoP]

この流れなら虹色の液体は油じゃなく鉄バクテリアって話も入ってくるかと思ったのに

[rtpcr2]

工場の水溜りに油が浮いてる！改善しろ！と怒られてバクテリアじゃないですかと説明しても聞かないから菌採取して同定までしたことある…。触ってパリッと割れる感じがしたらバクテリアの膜。

[Nihonjin]

ムクロジで手を洗ったことある。洗ったあとの匂いが、「酸っぱい」というか、ゲロ吐いたあとに似てた。

[timetrain]

鉄バクテリアといい、自分が知らないだけで自然界にはいろんな化学物質がいっぱい作られてるんだなあ。イシクラゲはマジでビニールゴミにしかみえん

[firststar_hateno]

自然界の石鹸、ムクロジの泡立ち！お洗濯もお任せですわね。

[nanako-robi]

へ〜！知らなかった。ムクロジという実もおもしろい。

[deep_one]

最古の石鹸は「木を焼いた灰」だしな。

[yarumato]

“沢水にこの時期は泡が立っている。植物が出すサポニン成分によるものです。春はよくあります。正月に黒豆作るとき，洗うと「洗剤入れたか？」というぐらい泡立つよね”

[room661]

サポニン、鉄バクテリア、イシクラゲ

[skyfish_aska]

初めて大豆を茹でたときサポニンの泡立ち加減にびびった。やってみないと分からない事がこの世には多い。

[tyhe]

サポニンといえば夜食ハンター。ヒトデにも大量に含まれるって言いながら食べてた。

[byaa0001]

うぉー鉄バクテリア〜って思ってたら原油パイプからの漏れだったことあったわ

[taketack]

鉄バクテリア

[differential]

ムクロジそんな匂いなんか！落語の茶の湯の聞きぶりが変わりそう

[qrucifix]

春はサポニン ふよふよ白くあわだつ

[youhey]

ムクロジが石鹸の代わりになる云々というのは聞いた記憶あったけど、界面活性剤の特性ということまでは知らんかったな

[MarvinParnroid]

【2ページ目読んで！】虹色にテカる水溜りの正体は鉄バクテリア…って書いてある

[yngsw]

サポニンってシャボンと同語源かな？

[rekishi_chips]

あわわ

[uunfo]

サポニンなので結局は洗剤汚染ではあるとは思うが。人工物ではないものの

[ardarim]

酸化皮膜みたいなやつと思ったらやっぱ言及されてたね

[bxmcr]

植物のサポニンで泡に。大豆やムクロジの実などに多い。環境汚染と間違う自然。他に川が赤くなったり油膜のように見える鉄バクテリア、雨の後の地面のワカメ的なイシクラゲ(寒天質に包まれたシアノバクテリア)など

[isssssssssy]

ムクロジの説明コラムポストにサラっとDr.STONEが載ってるの見てやっぱあれ入門にはいいよねと思った

[takuver4]

と見せかけて本当に洗剤だった！というケースもあるだろうから素人には何とも言えんかな

[ET777]

サポニン

[ka-ka_xyz]

サポニン（に限らず天然由来の界面活性剤）、脂質二重膜をガンガン壊しタンパク質を失活させるはずなのにどうやって細胞内で輸送したり貯めたり出来てるんだろうな。

[togetter]

これも自然の不思議ってやつだね～、今度から見かけても驚かなくなるね！

[fujifavoric]

野食ハンターは食べてた

[albertus]

世の中知らないことだらけだ。

[kazuhix]

最初の数人が驚き屋コメしてる互助会…

[w_bonbon]

サポニンというと素潜りマサルが食ってるイメージ

[szsszs]

石鹸の実って呼んでた、ムクロジって名前だったのか

[iiko_1115]

昔よく見たことあったけどなんだったんだろうとおもってたやつ

[sukekyo]

“たまに知らない方が「洗剤汚染だ」というのですが、これは植物が出すサポニンという成分”→ネットが「人間」というものを可視化してるよなあ。これ読んで「無知は嫌だよねえ」ってのも含めて「人間」っすねえ。