ファンタジーから始まった小麦の話

小麦は第二次世界大戦後に栽培方法の革命が起きて大量に収穫できるまで、かなり効率が悪かったという話。あとファンタジーで米が出る話って少ないよね。米の収穫量は基本的に高い。

[as62]

中国のホワイ川のところに降水量1000mmのラインがあり、それより南が米、北が小麦って高校地理で習ったなあ。欧州は降水量少なく飲み水の確保も大変なので修道院が酒を造って飲み水代わりにするんだってのも。

[Arturo_Ui]

「麦作は非効率」というより「粗放的でも何とかなった」という話かと。対して水田稲作は、集約性が要求される。田や灌漑設備の維持・管理もさることながら、田植えや除草の労力も膨大にかかるわけで。

[kagakaoru]

まったく関係ないけど、日本食の大豆に対する魔改造ぶりをだれかに解説してほしい。「朝ご飯が納豆、おあげの味噌汁、ひややっこ（醤油）、おやつはきなこ餅ね」

[hate_flag]

水稲は水稲で治水と灌漑をちゃんとしないといけないわけで大規模な労働力の集約が必要なんだよなあ。

[Flymetothemoon]

ここまで詳細な部分になるとそもそもファンタジーは中世ヨーロッパの歴史をなぞる必要があるのかというのが疑問になってきた。

[sisya]

最初の方にある「パンのような複雑な製法をもつものがなぜ主食たりえたか」という疑問は、そもそものパンはイースト菌も入れずに練って焼いただけの、麺より簡単なものだったことを思えば答えにたどり着くと思う。

[locust0138]

いつか作物の起源と歴史をブログ記事にしたいと思っている。ジャガイモとトウモロコシは間違いなく世界を変えた。参考文献はこの辺　http://www.chuko.co.jp/shinsho/2008/01/101930.html　http://www.asakura.co.jp/books/isbn/978-4-254-43532-0/

[ROYGB]

ファンタジーだったら木にパンがなってるくらいでもいいのかも。

[death6coin]

中世ヨーロッパの小麦の収穫倍率が低いのは天水農業だから。潤沢に水を供給する灌漑設備があれば一気に収穫倍率があがる。ちなみに成長に必要な重量あたりの水量換算では米よりも小麦のほうが多かったりするんだじぇ

[gimonfu_usr]

　　 （　小麦は麦角菌があるから、波乱万丈展開には、なかなか美味しい素材なんでないか。）

[zyzy]

水車というか粉ひきの利権ネタはフリゲのダンス・マカブルが匂わせてたな。粉屋の娘なので村の人間関係がややこしくて孤立していた主人公と、交流が深かったばかりに小麦粉目当てのネズミからペストに罹患した恋人。

[cinefuk]

北アフリカからはじまったパン文化を、ローマ帝国が欧州に持ち込んだ結果。収穫倍率の話題、コメ文化の常識からすると大変だなあ

[sigwyg]

“比較対象として日本の米を挙げると、奈良時代（８～９世紀）の時点で７倍を超えていました。しかも、これは下級田の数値であり、上級田となると２５倍を超えることも珍しくなかったそうです。”

[kurage23]

小麦は第二次世界大戦後に栽培方法の革命が起きて大量に収穫できるまで、かなり効率が悪かったという話。あとファンタジーで米が出る話って少ないよね。米の収穫量は基本的に高い。

[utushi]

小麦の収穫倍率とか。あと凍砂すげえという話。

[PEH01404]

小麦は穀物としては劣等生というお話。

[raf00]

毎度の話、歴史話は面白いけど、ファンタジー世界に現実と歴史を持ち込みすぎるのはおかしい。キメラ作れる世界で収穫倍率50倍の麦が生産されててもおかしくないし、温暖地ジャガイモがあってももちろんいい。

[Louis]

「小麦は第二次世界大戦後に栽培方法の革命が起きて大量に収穫できるまで、かなり効率が悪かったという話」

[head]

面白い。狼と香辛料の話題も出てなつかしく。

[t714431169]

小麦と米を同じ条件で比べてねーじゃねーか、と思ったらオーバーフロウのあの人か。JSFと魂の双子説が俺の中にある。

[filinion]

知るのはいいことだと思うけど、そもそも異世界の「小麦のような植物」だし。農耕神が授けた高収量品種だとか、土の精霊の力で連作障害が起きないとかかも知れない（その代わり収穫祭で毎年捧げ物が必要、とか…）。

[Humisawa]

狼と香辛料の引用頻度さすがである

[p_shirokuma]

資料を掘れば掘るほど沼に嵌まって身動きが取れなくなる系の話。上手な作者さんは、それを綺麗に作品に盛り込まれるのでしょうね。

[REV]

人間にとって「そのままでも美味しい」ものは、細菌や虫にも「そのままでも美味しい」ので、保存ができないんだよな。　『銃・病原菌・鉄』オススメ

[konekonekoneko]

狼と香辛料の下敷にこんな理由があったかと思うとそりゃ神に崇められるわ。

[py0n]

収穫倍率数倍しか無いなら「ビール純粋令」も納得。

[tatsunop]

なろう系だと異世界に現代農法持ち込んで内政やるのの話が微妙だと「NAISEI」と揶揄されたりも。/ ファンタジーはちゃんと設定し出すといくらやっても終わらないからなぁ。

[kusomamma]

数字はだいぶ間違ってるけど、雰囲気はあってる。

[kaitoster]

フランス人がパン屋も長期のバカンス取れるようになったら、フランス人がバカンス中にパン屋が開いてないからパンが食べられないと騒いでると言う話を聞いて、主食をパン屋に依存する生活は大変だなと思った。

[naga_sawa]

文明文化と農作物の関係は密接よね/あんまり突き詰めると学園ファンタジーしか書けなくなるなぁ

[suna_kago]

「米は年間降水量１５００ｍｍを上回らないと作れないので、ヨーロッパは大抵この気象条件をクリアできないので小麦になり、年間降水量５００ｍｍを下回ると小麦からライ麦にシフトする」

[houyhnhm]

このヨーロッパは何処の事をイメージしてるのか。

[KoshianX]

ヨーロッパほんとひでえな……。よく大航海時代まで生き延びたなあ……

[nenesan0102]

めっちゃ面白いまとめ。

[maturi]

内容はともかく　めちゃくちゃ　けまらしい　会話が　延々と続いていて味わい深い

[baroclinic]

い稲

[makou]

そのうち読むかも。

[rosaline]

なかなか深い

[hazardprofile]

陸稲生活ってどんなもんだったのか知らんな　/『辺獄のシュヴェスタ』が麦角がどうのこうのだったような気がする　麦角みたいのから始まる混乱って夢がある