埼玉発｢山田うどん｣が熱烈に支持されるワケ

埼玉県内の幹線道路を車で走っていると目にする、黄色地に赤いかかしのマーク。車で出入りしやすいよう出入り口が2、3カ所設けられ、平面の駐車場は大型トラックも含む数十台が駐車できるよう広くとられている。その店の名は「山田うどん」だ。 山田うどんは1935年に埼玉県所沢市に手打ちうどん専門店として創業。武蔵野台地で盛んに栽培された小麦を用いて製粉や製麺を行い、当時は外部への卸売りが中心だった。今はやりのコシのあるうどんではなく、軟らかい麺が特徴だ。 「平日の昼は男たちのパラダイス」 だが、麺の卸売りでは思うように儲からなかったため、1965年には現在のような食堂店舗の営業を開始。当時は1杯70円程度だったうどんを35円で販売して人気を呼んだ。以降は店舗数の拡大を続け、現在はロードサイドを中心に170店ほど展開する。東京23区内には蒲田と五反田の2店のみで、半数を超す約90店は埼玉県内の立地だ（特

[tenn_yu]

安くて量が多いってだけで、そんなに支持されてないよ。/野菜うどんは、店によっては野菜炒めの濃い味付けと、うどんのつゆが絶妙にマッチして複雑な旨みを醸し出すので、お試しあれ。

[yoiIT]

カカシのロゴが素晴らしい。

[htnmiki]

かき揚げ丼とパンチはたまに食べたくなる

[hebomegane_sun]

あのやる気というかコシの全くないうどんと、甘辛い味付けのモツ煮込みのセットのパンチ定食が本当に最高なんですよね。なんでなんだろう。DNAレベルで最高って刻まれてるんすかね、週１ペースでは食べてます

[type-100]

えーあーうん、ロゴのかかしがかわいいよね

[Nishinomiya-Radio]

カロリーのＫ点越え…………

[bloglider]

神奈川だけど郊外だから藤沢市内にも3店舗ある。"「カロリーのK点超え」を掲げ、昨今の糖質制限ブームに構うことなく炭水化物たっぷりの商品を提供する"姿勢は、宝珠花での学生時代に良くお世話になったのでブクマ。

[godmother]

昭和の頃から知っているけど、盛っている感じは外からはしなかったけど、ひっそりと潰れずに長く生き残っているのってすごいなと思っている。

[zzteralin]

埼玉以外で滅多に見かけない美味くも安くもボリューミーでもない山田うどん支持されてんのか。

[Toteknon]

等々力競技場、スタグルとしては埼スタよりも早く山田うどんが出来たにも関わらず、川崎市内にはロードサイド店がないので下さい

[kowyoshi]

そういえば清瀬にある、山田うどん経営の飲み屋にまだ行けてない…埼玉県に住んでた頃は、越生の郵便局(本局)に行くついでによく利用してたなあ／山田うどんの本が出るくらいには支持されてるだろ

[ardarim]

子供の頃はあれが埼玉ローカルな存在だと知らなかったんだよな

[tzk2106]

誰が支持してんの？

[shoot_c_na]

駅の立ち食い蕎麦が郊外のロードサイドにあるのだから、そもそも美味い不味いで言えば、美味くはない店だ。ただし子供の頃行った記憶と変わらぬ内装と味…その郷愁こそが熱烈支持の理由だと思う

[sukekyo]

1回しかないんだよな。ひととおり食べてはみたい。アメトーークで山田うどん芸人でもやらんのかね？

[chrysler_300S]

昔のロードサイドのドライブインの味。安い事は安いが美味しくはない。

[mr_mayama]

閉店が続いてるイメージしかない

[sononon]

さあ、ころあずとだまゆの出番だ。 #imas_ml #ミリシタ #最上静香を最上に #TC最上静香

[sakuragaoka99]

熱烈に支持されている裏付け事実が一つも書いてない。悪い店ではないし長くずっと続けているのも好感が持てるが、記事のネタ不足による過剰な持ち上げも良いとは思わない。

[pengin-stella]

ボリューム・女性店長・ファミリー;

[kiwi0120]

熱烈に支持されるワケが分からなかったのですが…。/山田うどんはお値段普通、味は超普通、カロリーのK点超えのイメージ（セット全部にうどん付き）/ お勧めは朝カレー。300円でカレーとうどんのハーフ＆ハーフ

[neogratche]

会社本部の幹部の席にも女性を置いてみてはどうですかね。どうせそこは男ばっかりなんでしょ？

[tsutsumi154]

ショッピングモールとかで見かけるくらいかな 食ったことない

[theatrical]

山田うどんいつかは食べてみたい