カンガルー肉、パイにすると食べやすい？

豪ウエスタンオーストラリア（Western Australia）州エクスマウス（Exmouth）近郊の村で目撃された野生のカンガルー（2006年4月5日撮影）。(c)AFP/MARCEL MOCHET 【3月14日 AFP】軍用地でのカンガルー大量駆除に批判が高まるオーストラリアで14日、国民の大半はカンガルー肉を食べたことがあり、食肉としての消費拡大には、パイや挽肉、ランチョン・ミートへの加工が最適とする調査結果が、地元メディアで発表された。 オーストラリアでは毎年、野生のカンガルー数百頭が過剰繁殖を理由に駆除されており、その肉の大半はペットフードの原料に回されている。そのため、食肉として好まれる加工調理法の研究が続けられている。 今回発表された最新の消費動向調査「Consumer attitudes to kangaroo meat products（カンガルー肉製品に対する消費者意識

[MANGAMEGAMONDO]

殺すならジャンジャン食いねぇ!!　ルーミート商品消費者動向→http://www.rirdc.gov.au/reports/NAP/08-026sum.htmlの報告者Peter Ampt氏はヘルシーかつエコな食材→http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/environment/2322073/2432200として推奨

[toronei]

鯨の食い方教えてやるか。 日本が同列でカンガルーを殺すなキャンペーンをしないのは、エライと思うべきだろうなあ。

[takerunba]

クジラは刺身でも食べやすいですが、どうですか？

[anhelo]

豪で国民の大半はカンガルー肉を食べたことがあり、食肉としての消費拡大には、パイや挽肉、ランチョン・ミートへの加工が最適とする調査結果が、地元メディアで発表。確かに鯨より美味しそうだよね～？

[sgtb]

「究極の放し飼い食品」 日本で言ったらエチゼンクラゲあたりかな

[spica]

ダチョウに触れた後で美味しく味わえる私なら、キモ可愛さで動物園一お気に入りなカンガルーも食べてしまえそうだが、「パイや挽肉、ランチョン・ミートへの加工が最適」というのは、つまり美味しくないのでは？