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    robo_pitcher
    robo_pitcher 業務スーパーで一瞬だけスペインサラミが安値で置いてたけど壊滅してたのはあれ大手に持っていかれたんだろうな…イタリア産ボロニアソーセージのモルタデッラはまだ残ってる

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    NEXTAltair
    NEXTAltair 国内で感染が抑えられなかったのは別の豚熱だったか

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    MacRocco
    MacRocco ハモンセラーノは美味しいけどイタリア生ハムとは別物なんよなー。イタリアこ生ハムがくいてぇ。

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    gwmp0000
    gwmp0000 "イタリアの生ハムやドイツのソーセージといった欧州の有名な食材が、日本に輸入できない事態となっている。家畜の感染病、アフリカ豚熱(ASF)の水際対策のため"

    2022/05/16 リンク

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    agrisearch
    agrisearch 「オーナーシェフの奥田政行さん(52)が考案したもので、生ハムは毎月40キロ消費する主力食材だ」

    2022/05/16 リンク

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    doroyamada
    doroyamada シャウエッセンやアルトバイエルンに風評被害の恐れ(そもそも加熱しとるけど)。

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    securecat
    securecat まあ仕方なかろ。レシピ開発なり何なりがんばってほしい

    2022/05/16 リンク

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    clock810
    clock810 仕方ないな

    2022/05/16 リンク

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    reiji0000
    reiji0000 ピンチはチャンスや。

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    cinefuk
    cinefuk #サイゼリヤ「家畜の感染病 #アフリカ豚熱(ASF)の水際対策のためで、大手ファミリーレストランのメニューにも影響を及ぼしている。プロシュートが使えなくなる、パンチェッタはどうなるのか」

    2022/05/16 リンク

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    TakamoriTarou
    TakamoriTarou やむを得ない。現地の国での対策を待つしか。

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    misomico
    misomico サイゼリヤのwebメニューでもサラミ終売してた

    2022/05/16 リンク

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    fusanosuke_n
    fusanosuke_n “アフリカ豚熱(ASF)の水際対策のためで、”

    2022/05/16 リンク

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    klaftwerk
    klaftwerk 観光で持ち込んだ加工豚肉を不用意に捨て、それを食べた野獣が豚熱を広げる話が豚熱関連で展開されてたもんなあ

    2022/05/16 リンク

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    mahal
    mahal (ハモン・セラーノに)切り替えていく、というお話にはなりそうだけど、そっちも早晩厳しくなるんかな…

    2022/05/16 リンク

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    honeybe
    honeybe 「アフリカ豚熱(ASF)の水際対策のため」

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    mini_big_foo
    mini_big_foo 生ハム不足だ!

    2022/05/16 リンク

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    Rouble
    Rouble 「イタリア料理で知られるファミレス大手のサイゼリヤは、前菜「熟成ミラノサラミ」の販売を終了。ほかに生ハムやパンチェッタなどのメニューも在庫がなくなり次第、販売終了」

    2022/05/16 リンク

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    • robo_pitcher2022/05/17 robo_pitcher
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