『スヌープ・ドッグのお料理教室』を読んで考える、料理と「男らしさ」の問題

一人前の男は料理ができる？雑な言い方だが、料理本には2種類ある。とにかく実用的なものと、読み物として面白いものだ。 『スヌープ・ドッグのお料理教室 60のプラチナ極上レシピ』（晶文社、2022年）は後者である。使えない本だというわけではない。スヌープ・ドッグの本職はラッパーだが、料理の専門家マーサ・スチュワートと『マーサ&スヌープのポットラック・ディナー・パーティー』という番組を作ったくらいで、料理好きとして知られている（マーサがこの本に序文を書いている）。完成品の写真がない料理や、アメリカ風に豪快すぎて作りにくそうな料理もあったりするが、基本的にはちゃんとしたレシピ本だ。私も実際にこの本を使って料理を作ってみたが、美味しくできた。 しかしながら、たぶんこの本は実用性よりも、スヌープの話が面白いというところが売りだ。料理には「ダ・ネクスト・レヴェル・サーモン」とか、ラッパーが自慢をしている

[GakkiKozou]

理性的な文章で読みやすい記事だ

[zg90]

面白かった。こちらはちゃんと内容に踏み込んだ書評。

[kei_mi]

"ヒップホップらしいDIYとリミックスの精神を食卓でも発揮しているようだ" / “From Crook To Cook”と「お料理教室」の落差(笑)

[differential]

買う！

[saebou]

初めて料理本の書評を書きました。

[gcyn]

『料理本には2種類ある。とにかく実用的なものと、読み物として面白いものだ』えっ？ 両方同じ意味じゃん（なんちゃって〜(笑)）。