濃厚ごま系つけ汁、レンジ5分で作れます。替え玉「豚バラとなすの辛みそ豆乳つけ麺」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 肌寒い日が増えてきましたね。今日は、電子レンジでできる辛みそつけ汁でいただく「豚バラとなすの辛みそ豆乳つけ麺」をご紹介します。 旬の秋なすが豚バラ肉のうま味を受け止めるつけ汁に、豆乳とすりごまでクリーミーさをプラス。一気に食べてしまう美味しさで、思わず替え玉したくなる一杯です。サッとできてすぐ食べられるので、在宅勤務のお昼ごはんにもぜひ。 北嶋佳奈の「豚バラとなすの辛みそ豆乳つけ麺」 【材料】（1人分） 豚バラ肉 50g なす 1/2本 中華麺（蒸してある焼きそば麺でもOK） 1玉 無調製豆乳 50ml 白すりごま 大さじ1 （A） 水 50ml みそ 小さじ2 鶏ガラスープ（顆粒）、おろしにんにく 各小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/4 作り方 1. 中華麺は表記通りに茹でて冷水でしめ、しっかり水気をきっておく。 しっかり水気を切らないと、つけ汁の

[nandenandechan]

食べたいな。ゴマと鶏ガラスープ買ってくる。/買ってきたけど、心変わりして餃子を食べたらお腹いっぱい！おいしかった。/朝から作った。残りの餃子とおいしかった。食べすぎた！

[kamiokando]

さっそく作ってみました。鶏ガラの素がなかったので固形ブイヨンに。スープ飲み干すほど美味しかった。

[Panthera_uncia]

時短で最強のラーメンってこういうのだよな

[RySa]

もしかして味噌とすりごまと牛乳に、辛いの入れると担々麺になるの？と思ったらクックパッドにあった。今度試してみよう。

[An7s]

うまそう

[mzkzzz]

こんどつくる

[momonga_dash]

うまそ

[misarine3]

無言ブクマめちゃくちゃ多くない⁉︎こわ

[kabuquery]

コクが足りないと思う

[aliliput]

おいしそ～

[sunamandala]

替え玉「まずは最初の玉を食べてください」

[atsuskp]

おいしそう

[m7g6s]

材料がないので5分じゃ作れません

[gebugebu]

替え玉がしゃべった！

[tammyau]

おいしそうだし簡単

[htnmiki]

こりゃ簡単だな

[dadadaisuke]

あとで作る

[kou-qana]

つけ麺