サバ缶とアボカドをにんにく＆塩昆布で30分漬けるとめちゃウマ。うま味の盛り合わせでビールがすすむ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 うま味があって美味しい、しかも安くて料理に使いやすいサバ水煮缶。今回はそのサバ缶を使った、筋肉料理人流の夏メシレシピを紹介します。サバ缶とアボカドをにんにくスライスと一緒に塩昆布漬けにして、それを冷やっこにのっける間違いない一品です。 うま味の強い食材が合わさり、とくにサバと塩昆布のうま味でアボカドがめちゃウマ！ にんにくのパンチも効いていて、蒸し暑く食欲のない時も美味しく食べられますよ。 筋肉料理人の「サバ缶とアボカドのにんにく塩昆布漬け塩やっこ」 【材料】2人分 サバ水煮缶詰 1缶 アボカド 1個 にんにく 1かけ 塩昆布 20g 豆腐（絹豆腐がおすすめ） 1丁（300～400g） みょうが 1個 塩 少々（小さじ1/4くらい） レモン（絞って使うのでレモン汁でもOK） 適量 ラー油（ごま油でもOK） 適量 作り方 1. みょう

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今はサバ缶が高いから、イワシ缶で作ってみるかな。

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にんにく、塩昆布、ごま油ってお手軽レシピのほとんどに含まれてて食傷気味。素材の味が消えてしまうくらい味が強いし好きになれない。

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確実に美味しい。でも今年は鯖が厳しい。

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鯖缶が安くなったらやりたい

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サバ缶にもうだまされることのないわたしは無敵。おいしいわけがない

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これは簡単でおいしそう！

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次の日仕事でも知るか！メシ

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「塩　少々（小さじ1/4くらい）」これで1gだもんな... 豆腐の水分で流れるとは思うが。

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アボガドのかわりにギョニソでもいいですか(´・ω・｀)？

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トマト入れても美味しそう

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冷蔵庫に忘れてたアボカドがあったのでやってみます

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ミョウガいいね！ミョウガ好きでそのまま齧ったりしてます。炭酸水に入れてミョウガ風味にしてみたり。それを見る妻はえぇ〜？って反応だけど。ミョウガレシピ嬉しい！

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つまみに良さげなレシピ

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なんかごちゃっとした感じでサバが強すぎる気がするし豆腐は島豆腐くらいしっかりしてるほうがいいと思うんだけどアボカドにんにく塩昆布冷奴はたぶん美味しいんでちょっとアレンジして作ってみようとは思う。

[kagobon]

貧しい味覚だな、としか。

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リュウジが作ってたら叩いてそう

[Ginbay]

あるものを何気なく混ぜただけの様に見えるがうまそう。

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サバ缶は値段によって味が全然違うんだけれど、美味しいのは高いんだよな（自明）

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今度つくってみよ。

[molmolmine]

うまそう

[kohgethu]

今はサバ缶もアボガドも高いんですよね。

[wasai]

_φ(･_･

[Kurilyn]

塩サバは好きだけどサバ缶は苦手。ツナ缶じゃだめなのだろうか？

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脂っこそう

[levele]

うどんにも合いそう

[kanart]

めも

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ガッツリ目の味なのにヘルシーで美味しそう。次に買い物するとき作る！

[htnmiki]

塩と油はうまいんだよ……

[LaNotte]

ぐあー食べたい

[feellucky]

日曜日にやる

[kobito19]

こんな組み合せ自分じゃ思いつかんわ

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おいしそう