飲食店！？はやりの料理！？ - japan-eat’s blog

近年の飲食店で流行している料理には、さまざまなトレンドがあります。これらのトレンドは、食材の新しい使い方や、健康志向の高まり、または特定の地域の料理や食文化にインスパイアされたものが多く、食文化の多様性を反映しています。 流行（はやり） プラントベース（植物由来）料理 ヴィーガン・ベジタリアンメニュー 植物由来のデザート スーパーフードの活用 アサイーボウル チアシード料理 キヌア フュージョン料理 韓国風タコス 寿司バーガー ヘルシーなアジア料理 タイ風のサラダ（ソムタム） 日本の和食（刺身、寿司） インディアンスパイスを活かした料理 スパイシーなグリル料理 カレーボウル デリバリー向け料理（デリバリー専用メニュー） 冷凍ピザ デリバリー用のヘルシーな弁当 地域限定の郷土料理 愛媛の鯛めし 沖縄料理（ゴーヤチャンプルやソーキそば） ストリートフードの進化 バインミー タパス 低温調理（ス

[shiho196123]

癒やされました。 有り難うございました。 感謝してます。