栄養面から見た日本的特質：農林水産省

国民の平均寿命は、国民の健康度を推しはかる、重要な「めやす」のひとつである。日本人の平均寿命は、昭和初期には男女ともに50歳に達していなかったが、2008年の簡易生命表によると男性79.29歳、女性86.05歳と飛躍的に伸張した。図1に示した国々の間で比べると、女性は世界1位、男性は世界2位、男女平均で世界1位の長命であった。異論もあるだろうが、日本人の「平均寿命が世界一長い」ことから、日本人は「世界一健康」であるということができる。なお、「健康とは完全な肉体的、精神的及び社会的に安寧な状態であり、単に疾病または病弱ではないということではない」； "Health is a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity. "

[maple_magician]

日本人が日本食型糖尿病から抜け出せない理由。

[tenchikometen]

食事

[mobanama]

via http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20131118#p9 "チェリーピッキングの見本のような文章"なるほど。

[y-wood]

日本酒とか日本茶とか香ばしそう。

[somebodyssin]

文章面から見た日本的特質。>食卓を家族ふれあいの場に >家庭の味、手づくりのこころを大切に。

[doramao]

畝山さん曰く、「チェリーピッキングの見本のような文章」。どらも似たような印象。特定の食品を採り上げて「コレが健康に良い」みたいなのはどうなのかね。基本的に今の農水省に栄養問題を語って貰いたくない。

[agrisearch]

「チェリーピッキングの見本のような文章」との・・http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20131118#p9

[ohira-y]

畝山さんからツッコミがはいりまくっている　http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20131118#p9　たしかになんだかなぁ