【壽ゑ廣餃子】餃子の新店！旨味しっかり餃子は1個で満足感あり(中区立町) - 百鬼丸もどきのほぼ広島グルメ

こんにちは、百鬼丸もどき (modoki_maru) です。 今回紹介するのは 壽ゑ廣餃子 さん。 2021年3月23日オープンの餃子屋さんです。レセプションでオープン前にお邪魔しました。 以前はみよし食堂があった場所にできました。 ▼店内の様子です。 全40席。カウンターもあるのでおひとり様でも。 ▼メニューです。 餃子がメインで、構成は中華メニューですね。 薬膳サワーといったキャッチーなドリンクもあります。 ▼黒餃子 黒はニンニクが入ったタイプです。旨味がしっかり強めなのが特徴で、パクパクいけるタイプじゃなくて、少量で満足感ありますね。 ▼白餃子 白はにんにくナシの餃子です。 別に4種類のつけダレ(各90円)があるのが特徴的です。特に面白いのはにんにく胡麻だれ、にんにくが強烈にパワーアップしますよ。口臭には注意が必要ですが。 ▼薬膳水餃子 パクチーは効いてますが、ガッツリ薬膳って感じは