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ブックマーク / blog.goo.ne.jp/kagurazakaisan (1)

  • 紀の善(1) - 神楽坂遺産

    神楽坂界隈は、伝統とモダン、喧騒と静寂が織り成す独特の雰囲気を持っています。その魅力を調査し登録しています。 【平成26年9月某日 調査・登録】 こちらの店「紀の善」は、神楽坂メインストリートに入って直ぐ右側(神楽小路入口)にある有名な甘味処です。あんみつ・お汁粉・抹茶ババロアなどのほか、かき氷など、四季折々のメニューが人気です。また、釜飯・お赤飯弁当・鴨ぞうすいなどのご飯ものも人気です。 まずはお茶が供されます。 こちらの「抹茶ババロア」はこちらの店の人気ナンバー1メニューです。特上の抹茶が惜しげもなく使われた風味絶品の抹茶ババロアと店自慢の丹波の大納言がマッチした逸品です。甘さ控え目で実に美味です。 こちらの「氷杏」も美味です。杏の適度な酸味が生かされたシロップが底にタップリ入っています。杏も果肉が大振りのものが使われています。 抹茶ババロアはふんだんに使われた抹茶の風味が素晴らしく、

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