鶏の塩麹唐揚げ - くらげごはん。
塩麹で作る料理はどれもお酒にぴったりで、ついつい飲んでしまいます。鶏の唐揚げを作ってしまった日には飲まないわけにはいかないですね。 なんでも塩麹で味付け １ヶ月ほど前ぐらいに大学の先輩方と一緒にお酒を飲まないかと誘われたので、早々に仕事を切り上げて飲みに行きました。仕事終わりで行ったので先に始めていた先輩方はもうすっかり出来上がっていたのですが、あとから来た私にも一品料理を出していただいて、それがすごく美味しかったのを覚えています。確か砂肝だったと思うのですが、どうやって作ったのかを聞いてみると「塩麹に漬けて焼いた」だけとのことでした。一緒にいた他の先輩も塩麹を家で作っていると言って、塩麹トークをしばらくしたのでした。 ちょうどその一週間くらい前に私もB!KUMA ガールズというアプリで塩麹に関する記事を見つけてブックマークしていました。これはいよいよやってみるしかないなということで、家に
第１１８０回 脂肪酸 最終回 アレルギーと脂肪酸 | 臨床栄養士のひとり言
今日は久々にラジオ番組の電話収録があり、１カ月分をまとめ録りします。５年前に出演したローカル局で毎週流れる「健康なんでも相談」という番組。今回の番組は高知、四国、山口、福井の各放送局で毎週水曜日に流れるそうですが在京では聞けないのが残念です。 山口放送(KRYラジオ) 毎週土曜の午前6:00～6:30 福井放送（FBC ラジオ） 毎週水曜日の午後12:35～12:50 高知放送（KRY ラジオ） 毎週水曜日の午前5:10～5:20 四国放送（JRT ラジオ） 毎週水曜日の午後12:35～12:45 さて、今日は脂肪酸の最終回です。 前回紹介した脂肪酸の代謝図の中にもある、脂肪酸の代謝には欠かせないデルタ６脱飽和酵素と言う酵素があります。この酵素が不足していたり、正しく機能しないと、α-リノレン酸もγ-リノレン酸も作ることができません。アトピー性皮膚炎と脂肪酸の関係については、世界中で多くの
「幽☆遊☆白書」飛影フィギュアが7月発売、蔵馬や幽助も
冨樫義博「幽☆遊☆白書」のキャラクター・飛影のフィギュアが、コトブキヤより7月に発売される。価格は6090円。Amazonなどのネットショッピングサイトにて目下予約を受け付けている。 飛影フィギュアと、今夏発売予定の蔵馬フィギュア。※画像は試作品の物です。実際の商品とは多少異なる場合がございます。原作/冨樫義博「幽☆遊☆白書」（集英社「ジャンプコミックス」刊）(C)Yoshihiro Togashi 1990年-1994年 (C)ぴえろ／集英社 大きなサイズで見る（全9件） 赤い瞳の鋭い三白眼と小柄な体型が印象的な飛影。特徴的な逆立った髪の毛や破れた戦闘服など、細かい部分も丁寧に作り込まれている。 また飛影の必殺技「黒龍波」のエフェクトパーツは、造形やグラデーションにこだわり魔界の黒炎を表現。邪眼バージョンの差し替え用フェイスと、黒龍を纏った右腕も付属する。ベースは今後発売を予定している蔵
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supercell - 音楽ナタリー 特集・インタビュー
昨年の暮れあたりから、supercell、もしくはそのコンポーザーであるryoは実に精力的な活動を行っている。新ゲストボーカリストこゑだによるシングル「My Dearest」を皮切りに、「灼眼のシャナIII -Final-」「ギルティクラウン」「偽物語」など立て続けに人気アニメ作品へ主題歌を提供。そして3月7日にはsupercellとしてのニューシングル「告白 / 僕らのあしあと」をリリースする。ネットから生まれたアーティストとして不動の地位を確立しているようだが、一方でryoの活動は常に一定であることを嫌い、従来の枠を打ち壊していくような部分もある。supercellはなぜ立ち止まらずに新しい一歩を踏み出せるのだろうか。過去の活動を振り返る意味もあるという今回のシングルについて訊きながら、そのクリエイティブのあり方を探った。 取材・文 / さやわか 「アニソン」を追求したEGOISTの新
ナノ - 音楽ナタリー 特集・インタビュー
ニコニコ動画やYouTubeなどの動画投稿サイトを中心に音楽活動を続ける正体不明のバイリンガルシンガー、ナノが初のアルバム「nanoir」（ナノワール）でメジャーデビューを果たす。本作にはさまざまなVOCALOIDプロデューサーの楽曲をナノ自身が英語詞に訳した楽曲のほか、アルバム用に制作された新曲などバラエティに富んだ全12曲を収録。変幻自在なナノの歌声を思う存分堪能することができる。 今回ナタリーでは、ナノ自身初となる対面インタビューを実施。アルバムの話題はもちろんのこと、音楽を志すきっかけやニコ動デビューの動機など、興味深い話を訊いた。 取材・文 / 西廣智一 音楽的ルーツはTHE BEATLESと日本のアニソン ──ナノさんはニューヨークで生まれ育ったそうですね。 そうです。現時点ではアメリカでの生活のほうが長いので、英語がネイティブですね。日本に移ってきたのは中学の頃でした。 ──
「ヘルタースケルター」りりこの部屋のバスタブは380万円
蜷川実花監督が「セットの半分が私物のため、家に帰ると家財道具が何もなくて寂しいですが、スタジオにいると、まるで自分の部屋にいるようで落ち着きます」と語っていたりりこの部屋。リビングのシャンデリアには樹脂にクロームメッキを施した素材を使用してクラシカルなフォルムに構成した「KILALA （キラーラ）」を採用。またキッチンには、クリスタルオーナメントを用いたシャンデリアを3連で使用し、蜷川ワールドの装飾性を強調した。 中でもりりこが愛用するバスタブは、表面にプラチナムゴールドのベネツィアンガラスモザイクを施したイタリアのメーカー「SICIS（シチス）」の製品 「アルバ・プラチナム」で、価格は380万円。芸能界を駆け上がるりりこにふさわしい逸品だ。これらのセットはすべてトーヨーキッチン＆リビング株式会社にて実際に販売されている。 「ヘルタースケルター」は全身整形を施して芸能界のトップスターになっ
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Gakken Mook LOOK at STAR!特別編集 UTA★ST@R vol.2
朝日新聞デジタル：見せてもらおうか。このカレーの辛さとやらを… - 食と料理