釜揚げのしらすをほかほかご飯にのせて、大根おろしに青じそをちらす。 醤油でもいいしポン酢でもいいな。これで釜揚げしらす丼の完成。 最高に美味しいことはみんなもご存知のことだろう。 そんな釜揚げしらす丼のしらすがのっけ放題だとしたらどうする? そんな夢みたいな食堂がある。 名は「土佐角弘海産」 場所は、高知龍馬空港近くの香南市𠮷川町 漁港近くののどかな場所にポツンとそれはある。 開店時間は10時半。そして週に1回、土曜日しかこのしらす丼はやっていない。 市内から1時間近くかかるこの辺鄙な場所に、朝からしらすを食べに行く人がどれだけいるかと言うと・・・ めっちゃいる。 県内外から多くの人が訪れるので、待ちたくない人は開店前には到着しておくのをおススメしたい。 ちなみに僕は10時15分に着いたが、8組のお客さんが待っていた。 到着すると、まずは受付に名前と人数を記入する。 あとは名前を呼ばれる