○冷蔵（冷凍）すると、お肉からドリップと呼ばれる余分な水分が出ますので、冷蔵庫（冷凍庫）に入れる前に、クッキングペーパーでふき取りましょう。ひと手間かけるだけで臭みを取ってくれるそうです。 ○冷凍したお肉を解凍する際は、キッチンペーパーを敷きましょう。解凍される時に出るドリップを吸ってくれます。 ○肉に塩コショウをもみこんだり、下味を浸み込まれたい時も、キッチンペーパーを使うと手を汚さずにできます。そのままキッチンペーパーに包んでおくと、さらにしっかり味が浸み込みやすいそうです。
【裏ワザ・10選】活用しないともったいない！「キッチンペーパー活用法」 | 東京ガス ウチコト
○冷蔵（冷凍）すると、お肉からドリップと呼ばれる余分な水分が出ますので、冷蔵庫（冷凍庫）に入れる前に、クッキングペーパーでふき取りましょう。ひと手間かけるだけで臭みを取ってくれるそうです。 ○冷凍したお肉を解凍する際は、キッチンペーパーを敷きましょう。解凍される時に出るドリップを吸ってくれます。 ○肉に塩コショウをもみこんだり、下味を浸み込まれたい時も、キッチンペーパーを使うと手を汚さずにできます。そのままキッチンペーパーに包んでおくと、さらにしっかり味が浸み込みやすいそうです。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
KAKEYA 2016 純米吟醸 無濾過生原酒 | 日本酒応援団 WeLoveSake
KAKEYA | 日本酒応援団
